Hogyan enni reggelire Európában
Ahogy a közmondás mondja, a reggeli - az egyetlen étel, amit meg kell enni egyedül, vagy nem osztja meg senkivel. És ez így van rendjén. A reggeli után a testünk felébred egy álom, energizáló és segít ráhangolódni egy működő harmóniát. Az emberek a reggeli jobb anyagcsere, ez egy nagyobb hatékonyságot és kisebb valószínűséggel híznak.
Minden országban saját fejlesztésű kulináris hagyományok reggelire. A melegebb az éghajlat, a reggeli könnyebb és kevésbé tápláló, és közelebb áll az északi reggeli kiadós és kalória tartalma. Normál reggeli, amely a felajánlott szállást a világ minden tájáról, az úgynevezett európai „kontinentális reggeli”. Ez alapján a hagyomány mediterrán fűtetlen reggelit.
Mellesleg, a „kontinentális reggeli” vezették a brit. Az Egyesült Királyságban a „kontinens” nevezett országokban a kontinentális Európában. Így a „kontinentális reggeli” olyan könnyű reggelit szállított a szárazfölddel, ellentétben a kalória angol reggeli, amely lehet burgonyapüré, tojás, szalonna, kolbász, puding és hasonlók. N.
Általában kontinentális reggelit a következő elemeket tartalmazza:
- - gyümölcs vagy friss gyümölcslé
- - forró ital: fekete kávé vagy kávé tej, tea vagy forró csokoládé
- - tejtermékek: vaj, sajt, joghurt
- - méz vagy lekvár
- - Vaj sütemények, friss kenyér, pirítós
- - müzli vagy kukoricapehely, a tej, hogy öntjük
- - főtt tojás
- - kolbász vagy sonka.
Annak ellenére, hogy az általános elképzelés az európai „kontinentális reggeli”, megvannak a maga hagyományai az egyes országokban. Európában korábban a reggeli az egész család, és most egyre több európai inkább a reggelit a kávézóban. Hagyomány a családi reggelit mindig őrzi a tartományok és falvak. Mozgó észak-déli irányban, az európai reggeli valahogy így néz ki:
A skandináv országokban a reggeli kenyér vagy pirítós vaj, sajt, lekvár és forró kávét. Több mint egy kiadós reggeli áll a zsíros sült vagy füstölt hal, hering, zabkása gabonából, burgonya, zöldség, sonka, főtt tojás, joghurt, muffin.
A Brit-szigeteken. Angliában és Skóciában hagyományosan kiadós meleg reggeli: zabpehely, rántotta, szalonna vagy kolbász, sült bab paradicsomos mártással, sült hurka, gomba. De az utóbbi időben, a reggelit egyre inkább felváltják száraz reggeli gyümölcslé vagy citrus, pirítós lekvárral vagy lekvár, gyümölcs, és természetesen az angol teát.
Közép- és Kelet-Európában is inkább kiadós reggeli: gabonapehely, kolbász vagy virsli, tojás, sajt és sütemények. Van népszerű fekete kenyér, vaj, kávé és tea. Az európaiak is szeretnék inni egy csésze joghurt reggelire vagy joghurt.
Német és svájci reggeli áll a kolbász, sonka, pástétom, sajt, főtt tojás, tekercsek, vajjal és lekvárral és a kávé, joghurt.
A holland inkább reggeli szalonnát. kolbász, buggyantott tojás (étel készült törött tojást helyezett forró vízben, azaz hegesztett héj nélkül). Buggyantott tojást kapott enyhe levegő és krémes tojássárgája fehérje. Ennek legfőbb feltétele - a tojás legyen nagyon friss. Ez is nagyon népszerű reggeli péksüteményeket és forró kávét.
Belgiumban reggeli friss kenyeret vagy pirítós lekvárral, lekvár, dió paszta. De hagyományos reggeli italokat - tea, kávé, tej, gyümölcslé. És a híres belga gofri reggelire nem esznek - hogy mentse fel a későbbi étkezések.
A francia nem indul a reggel nélkül croissant. Az reggeli nagyon szerény, és az úgynevezett kis reggeli (Le Petit jeuner). Leggyakrabban, áll egy csésze kávé, forró croissant vagy bagel. És reggel isznak, vagy egy nagy csésze kávé, latte, vagy espresso tejjel, belemerítették ez egy friss croissant. Fekete kávé elhagyják az este. És a francia nagyon szereti a friss kenyér reggelire vajjal és lekvárral - eper vagy barack. És az a kenyér mindig friss legyen. Anélkül, friss baguette egy francia számára reggeli - nincs reggeli. A hétvégén az asztalnál lesz palacsinta csokoládé, mazsola vagy pirított gyümölcs.
By the way, nem vagyunk rosszabbak, mint a francia, és ugyanaz lehet, főzni francia pirítós gyümölccsel. Ehhez verte a tojást, cukrot, tejszínt és a fahéjat. A kapott anyagot dip szelet fehér kenyér és kisütjük olívaolaj. Ezután díszítsük pörkölt pirítós gyümölcs: eper, málna, ribizli, őszibarack, nos, valaki így, és tálaljuk a frissen főzött kávét. És ahogy a franciák mondják, von Apetit!
Olaszországban, a reggeli hagyományosan meleg ital kávé tejjel, kenyér vagy biscotti (csokoládékekszet) is nagyon népszerű a reggeli forró csokoládé, kakaó, forró tej és egy zsemle.
Spanyolok általában enni reggelire Csokoládé pálca choux tésztát cukor és igyon forró csokoládé vagy kávé.
A fitoösztrogének, mi ez?
A béta-karotin - mi ez?
Ki találta fel a nemzetiség és honnan jöttek?
Australopithecus, neandervölgyi, Cro-magnoni: Összehasonlító jellemzői
Honnét a kifejezést: Nincs ember, nincs probléma?
A fitoösztrogének, mi ez?
A béta-karotin - mi ez?
Ki találta fel a nemzetiség és honnan jöttek?
Australopithecus, neandervölgyi, Cro-magnoni: Összehasonlító jellemzői
Honnét a kifejezést: Nincs ember, nincs probléma?
Lehet szexelni 14 évesen?
Mi történik, ha Zhirinovsky elnöke lett?
Szigor, mi ez?
Hogyan lehet megmagyarázni a gyerekeknek, mi az Isten?
Főzni levest agglegény?
Hogy a gyermek nem eszik?
Mi a szentség és gerunds, ezek a különbségek?
„Kőtár” - mi az?
Miért áfonya savanyú?
10 titkait ízletes vegetáriánus leves
Ami az ő fotója a kettős?
Rákkezelés, hogy megtörtént az elmúlt 20 évben a világon a kezelés a betegség?
Mit jelent az életet nem egy ágy?
Tanulva a hibákat mások felismerni a házasság csalások. Néhány tipp a nők számára.
Mi epigenetics?
Hogyan lehet lekötni egy babát?
Tetahiling (Thetahealing), mi ez?
Jéről. Mi a média kit?
Mi egy könyvvizsgálói jelentést?
Ki határozza meg a határokat a jó és rossz, helyes és helytelen?
Nikolay Berdyaev - magyar Hegel huszadik század.
Eduard Totleben - egy zseniális mérnöki és tengerészeti ügyek.
Ahol ez olcsóbb megvenni egy autót?
Nick le, mit jelent ez?
Scream minden Ivanovo, mit jelent ez?
Ki az az ember papucs férj?
És ha nem térnek vissza a matriarchátus?
Ahogy Zyuzya részeg, mit jelent ez?
Vitality, mi ez?
Raven feltételezik, hogy ez mit jelent?
Stanislav Sadalsky ki ő?
Készítsen egy képet a technika Fonalgrafika.
A leértékelés a rubel, ami van?
A férfi, aki eladta a boldogságot. Deyl Karnegi.
Kapcsolódó cikkek