Hogyan Cook kuvasz otthon
Apple kvas. mint azt sokan hiszik, mindenekelőtt alkalmas arra, hogy a kép a kuvasz tárolt képzeletünkben vagy a memória. Ez egy édes-savanyú, enyhén alma ízű markánsan különbözik játszik buborékok, illata kenyér.
Hogyan Cook kuvasz: alma
Főzzük szüksége van egy liter almalé tisztázott, egy csésze cukrot. teáskanál szárított élesztő, két teáskanál instant kávé, és három liter forralt vízzel.
Az öt literes fazékban kell elaludni cukor, kávé, és az élesztőt. öntsünk meleg víz és almalé teljes oldódásig kevertettük az összes komponens.
Fedjük (clearance) a pot fedél alá kuvasz és ital nélkül zavaró jövőben egy fél nap, hogy befejezze a fermentáció.
Mi szűrjük le, és meghatározza a finom szövet a hűtőszekrényben.
A hűtött hogy ... nos, próbálja ki magát.
Kvasz otthon
Kvasz van édes kenyér ízét.
Nyáron jön a hőt, és ijesztő akar hűtve kenyér kuvasz, de ne késlekedj, tanulni főzni most.
Hogyan Cook kuvasz otthon! Itt van a recept.
A húsz adag kenyér kuvasz kell lennie egy font fekete kenyér (vagy háromszáz gramm keksz), háromszáz gramm cukor, tizenöt gramm friss élesztő és öt liter forró vízzel.
Ez történt a zsemlemorzsa főzni a kemencében aranybarna (keserűség ventilátorok enyhén overcook), öntsük egy tartályba, és öntsünk három liter forrásban lévő vízzel, és hagyjuk lehűlni, a fedél zárva van. Ezután a keksz kell lefolyó a szűrletet félretesszük, és a pelletet újra öntsünk két liter forrásban lévő vízzel, és pihenni egy órát.
Egy órával később, akkor meg kell lecsapolni a reinfundálásának gézen és öntse a folyadékot egy tartály (5 l), hogy adjuk hozzá a cukrot, élesztőt, keverjük, és elhagyja a szobát az éjszaka folyamán. Egy pár citrom karikák és lap fekete ribizli nem fáj.
Kvasz kész, csak arra vár, hogy razolyut hajókon és elküldte a pincében.
Hogyan lehet édes és savanyú kuvasz
Litván savanyú-édes házi kuvasz citrom igények előállítására tíz liter meleg forralt vizet, száz gramm sajtolt élesztő, hatszáz gramm cukor, egy citrom, három evőkanál cikória és (opcionális) ízlés citromsav.
Lemon vált kását bármilyen módszerrel. Obernutetu cellulóz cheesecloth, tie és meghatározza egy vödör meleg vody.Tuda is küld a többi összetevő.
Miután a mintákat a savas súlyosbíthatja csészébe alkalmazásával fél teáskanál citromsav. Erőteljesen keverjük a jobb oldali (balkezes - balra), miközben továbbra is masszírozza a zsák a citrom.
A teljes feloldódás után és kölcsönös, egy zacskó már meg lehet távolítani, és alaposan fel a szemétbe. Öntsük a folyadékot a PET-palackok, így a felső helyszínen tartályok gáz.
Néhány órát italos palack betét solntse.Gotovnost által meghatározott nyomást. Ha a szilárd üveg - főzet kész. Hajtsuk a palackot a hűtőszekrényben. Ha perestoit a napon, akkor kap egy cefre, akkor részegen, és ösztönzik az ivás elkövetni antiszociális cselekmények.
Előnyei kuvasz. Ez az ital jót tesz a következő napon. Finom, forró, gáz, így amikor megnyitja óvatosan.