Hogyan befagyasztására osztriga meg kell tudni ezekről a gomba
Mielőtt fagyasztva laskagomba kell készülni rendesen, így nem veszítik el ízét. Annak ellenére, hogy a széles körben alkalmazható ennek a terméknek az étrend ajánlott hozzá egy fiatal gomba, mint a régi merevebbé válik és íztelen.
Hogy mentse az osztriga, ameddig csak lehet, és nem veszít az összes rendelkezésre ezeket a tápanyagokat, akkor ajánlott, hogy fagyassza be, nem savanyú a jar.
A választás a laskagomba fagyasztásra
Mielőtt fagyasztva gomba, meg kell, hogy gondosan vizsgálja meg minden osztriga és rendezés alkalmatlan példányok. Ha a fedél alatti vagy lesz sárga foltok, majd küldje el ezeket a gomba nem ajánlott a fagyasztóba. Ezen túlmenően, az elkényeztetett osztriga ne is megvásárolható. Még ha készítünk egyszerre, fagyasztás nélkül, akkor nem a legjobb íze.
Meg kell jegyezni, hogy nem tudta, hogyan kell helyesen válasszuk ki a gombát fagyasztás, majd főzzük őket, ez az oka, hogy az emberek szkeptikusak kezdeni kezelni az ilyen típusú termék.
Szabályok fagyasztott osztriga
Egy másik jele a minőség a szag. Alkalmatlan laskagomba van egy konkrét kellemetlen szaga. Kis repedések a széleken a kupak is jelzik, hogy a termék nem az első frissességét.
Minőségi osztriga, általában értékesített egy rövidebb utat lábát. Az a tény, hogy ez a gomba, ez a rész nem tartalmaz tápanyag sem, ráadásul ez elég nehéz.
Benőtt gomba egy fiatal elég nehéz megkülönböztetni a méret a sapka, különösen a személy, aki korábban nem volt ilyen tapasztalata. Próbálja minőségének meghatározásához az osztriga lehet.
- Ehhez letörnek egy darabot a kupakot, és nézd meg a törésvonal.
- Ha ez a fehér, lédús és puha, így meg lehet vásárolni.
Ha szükség van, hogy várni a fagyás osztriga, hogy megőrizze frissességét, gomba helyezni, hűvös helyen. Ők lehet helyezni egy nedves törölközőt, és biztosítja a csomagolás szorítás. A normál tárolás során a gombák nem ajánlott vágni, vagy mosás.
Veshanki megőrzi a frissességi azzal a megkötéssel, megfelelő feltételeket teremt, nem több, mint 2 hét.
fagyasztás osztriga
Ha helyesen tette, a fagyasztott termék alacsony hőmérsékletű körülmények között alkalmas lehet használatra egész évben.
Mint már említettük, tárolására alkalmas csak friss osztriga nélkül mechanikai sérülésektől. Mielőtt a terméket a fagyasztóban alaposan meg kell tisztítani a szennyeződést. Áztassuk a gombát nem kell. Az a tény, hogy az általuk elnyelt nedvesség, ami viszont a jég a mélyhűtőben. Fagyasztott folyadékkristályok szakadás integrált szerkezetben. Ez nem csak rontja el a megjelenést, hanem befolyásolja az ízét.
A tisztítás után az osztriga kell adagokra osztjuk, és helyére a csomagoláson, amelyben be kell fagyasztani. Ez lehet egy élelmiszer fólia vagy műanyag tartályba. Rész fagy a jövőben nem csak felolvasztani a gombát.
Laskagomba, ami már a fagyasztóban, majd elolvadt, újra befagyasztása nem ajánlott.
A szállítás során a gombák sérült, de a törmelék nem veszítik el tulajdonságait. Az ilyen aminosavak lehet mosni, majd kis darabokra vágjuk, és enyhén forraljuk. Miután lehűtöttük, és lefolyó osztriga, tovább lehet leküzdeni, majd elosztva a konténerek fagyasztás. Nem szabad hosszú késés hozva őket a fagyasztóba, mert főzés után, akkor gyorsan romlik.
Egyes háziasszonyok érdekelt a kérdés, hogy lehetséges-e, hogy fagyassza osztriga kész?
Meg kell jegyezni, hogy a teljesen kész termék nem ajánlott küldeni a fagyasztóban, mert kiolvasztás után étel fogják veszíteni az ízét. De van egy másik.
- Ebből a célból meg kell tisztítani, mosni és vágja az osztriga, majd azokat egy sütőlapra, és száraz a sütőben.
- Lehűlés után az előformázó részekre van osztva, kiterítve konténerek és küldjön a fagyasztóba.
A jövőben, ha meg akarja főzni osztriga, ajánlott, hogy előnyben részesíti a természetes, hogy van, lassú kiolvasztás, de akkor is használhatja a mikrohullámú sütő funkció.
Hogyan kell tárolni a burgonya