Hogy lehet használni helyett sütőpor
Általában a szétesést elősegítő ad a buborékok a tészta, amely melegítés repedés, a levegőt kibocsássa, és ezáltal emeli süteményeket. A buborékok kapunk, például érintkezésbe egy savval szóda. A tészta már tartalmazó savval (például, palacsinta kefir), szóda egyszerűen keverni. A többi tésztát kell hozzá szóda, oltott sav (például alma ecet) - szó buborékok lefolyjanak a kanalat. Akkor vásárolni kész sütőport. De van egy másik egyszerű lehetőség sütőport.
Elkészítésekor torta ad, hogy a kisgyerek, a régi vágású módon. Ahelyett, oltott ecet szódát, vagy sütőpor használatával megvásárolt felvert tojásfehérjével a 3 tojást. A tésztát tudunk egész tojás vagy tojássárgája, csak így lesz gazdaságosabb. A felvert tojásfehérjét tartalmaz nagy mennyiségű buborék.
Miután a tésztát összekeverjük teljes, ez kerül a tetején a felvert tojásfehérje, és az egész enyhén keverjük lapát, buborékok intakt kell hogy maradjon, amennyire csak lehetséges. Célszerű, hogy ne zavarja sok süteményt akkor sütött, és hűlni hagyjuk, mielőtt eltávolítja. Emelt torta fehérjék csak gyönyörű.
Néha főzzük egy kicsit perekisshem joghurt, majd adjuk hozzá a tésztához csak szóda. A savszám a semlegesített és a kefir tésztát válik több levegőt. Más típusú sütés, I kész sütőpor hozzáadása helyett szóda csúcsán egy teáskanál korábban csöpögött rajta valamilyen savval. Lehet használni, hanem bármilyen savas lé: alma, citrom, narancs. Én általában szorítani gyümölcsöt kanál szódabikarbónát, majd öntse a kapott hab a tésztát, a maradék kólát egy kanalat ugyanazt a dolgot. A tésztát egyenletesen összekeverjük, és indítsa el a sütőt. Tény, hogy egy különleges sütőport, hogy a teszt nem szükséges.
Cserélje sütőpor lehet egészen hétköznapi szódabikarbóna.
És még meg kell ecet vagy citromlé. Meg kell fizetni a szóda citromlevet vagy ecetet. Ebben az esetben meg kell a lehető leggyorsabban, hogy adjunk hidratált szóda a tésztát, és küldje el a sütőben. Ezért ez a „pop” hozzá kell adni a tésztát a végén a tétel. Hogy előkészítse a „pop” szükség van arra, hogy csak a fa spatula vagy fémedények. A fémtárgyak oxidálódik.
Amennyiben a vizsgálat során összetevők, mint a citromhéj, vagy tejtermékeket, akkor nem tesz ki szóda.
Mit használata helyett a sütőpor? Van kiút ebben a helyzetben?
Természetesen igen! Ha keverjük össze a lisztet a szódabikarbónát és folyékony összetevők hozzá ecetet (vagy citromsav), majd keverjük össze az összes ezek a termékek a folyamat a dagasztás, akkor a kívánt hatást. A szén-dioxid nem szabadul a levegő, és a vizsgálatot.
És ha nem tetszik összekeverjük a savval a tészta
Használhatja a sütőport a tészta házilag. Ehhez szükséges, hogy keverni három gramm citromsavat, hat gramm szóda és tizenkét gramm keményítő. A készítmény a sütés mix akkor készült keverékét lisztet (ezt a részt az számítva fél kiló liszt).