Hogy készül a búzából
Búza - a leggyakoribb és értékes növények. Ez a termesztett minden kontinensen, minden éghajlaton. Főként a termesztett búza lágy és durum. A nagy népszerűségnek E gabona oka, hogy a sokoldalú felhasználását a gabona, amely nagy tápértékű.
Pick a recept
Például a búza keményítőt tartalmaz (több mint 60%), fehérje (22%), zsír, rost, foszfor, kálium, kalcium, magnézium, B-vitamin, E, PP. emészthetőségét fehérje a gabona magas - akár 95%. Először búzaszemek előállításához felhasznált liszt, ahonnan készíteni kenyeret, és sok más élelmiszerek. Búza kenyér más csodálatos ízét és kiváló kenyér lisztből egyéb gabonafélék táplálkozási. A sütőiparban legértékesebb puha búzafajták. A szilárd anyagot használják, hogy a magas minőségű tészta tészta. Ezen túlmenően, a búzaszem termelt gabonát - búzadara, kuszkusz, bulgur, triticale, pshenichnuyu.Manka - a búza durva és finom őrlemények. Kulináris lehetőségek csalik óriási: amellett, hogy sok kedvenc búzadara, attól, hogy gombóc, pudingok, zselék, pudingok és sütemények. Kuszkusz - egy különleges búzadara előállításához nedves őrölt búza roll kis golyókat, majd megszárítjuk. Kuszkusz gyakori Ázsiában és Afrikában. Bulgur nyerik párolt búzaszemek. ez far legtöbb tápanyagot biztosítottunk egy speciális technológiával. Bulgur nagyon népszerű kelet-európai országokban a konyhában. Belőle elő, és más légi pilaf blyuda.Pshenichnaya kukoricadara vagy búzadara nyert a búzaszem teljes kiőrlésű. Búzadara főtt a kása, hozzá saláták, készült rá pilaf, sült sdobu.Iz speciálisan kezelt búzaliszt magas fehérjetartalmú reggeli gabonapelyhek. A búzacsíra tartják nagyon értékes termék zdorovya.Zerna búza előállításához használt takarmány háziállatok. A búzakorpa és a hulladék is használják takarmány. Straw a papír, karton, szőnyeg, akkor bélelt tollakat haszonállatok. A búzaszem alkohollá krahmal.V ipari kereslet ragasztó és viszkózus tulajdonságokkal lisztet. Ezt alkalmazzák adalékanyagként fúróiszap olajtermelés, tele rekonstituált impregnálószer és egy kötőanyagot a termelés gipszkarton.