Hogy, hogy nem, hogy méreg gomba
Azt kiemelni három alapvető szabályok, hogyan nem mérgezik gombát. Először is, a gomba gyűjtése csak akkor kerülhet egy ismerős, visszataszító jobban egyedül maradt. A második - gyűjteni gombát csak az erdőben, a városon kívül, és távol az autópálya. Ez nem egy egyszerű kívánság, hanem egy durva szükségszerűség, mert a gomba nagyon könnyű felvenni mérgező gázok, fém-sók és még az ehető mérgezővé válik elhelyezkedésétől függően az élőhelyét. A harmadik pont - soha nem a gombát kézzel a piacon, kétes karakterek azok pontosan gyűjteni gombát valahol a közelben. Vannak szabályok előállítására gombát, a sózás és pácolás, idő és tárolási körülmények között, és ha követi őket, méreg gomba gyakorlatilag lehetetlen.
Annak érdekében, hogy ne mérgezni gombát gyűjteni őket kell készülni rendesen, így a káros anyagok közül csökken.
Ügyeljen arra, hogy ne feledje, hogy a gombát nem készítik elő a gyűjtés napján. Csak lemez lehet egy éjszakán át áztatjuk sós vízben. Az első gomba jól kell öblíteni egy párszor, akkor jobb, folyóvízben. Csak akkor lehet főzni, roll up a téli, fűszerezés nekik ételt (leves, rizs, stb.) Minden a méreganyagok ha főtt át a levest, akkor egyesíteni kivásárlási. Jobb szakács, mint egy-két alkalommal, legalább 30 percig.
Amikor a szárítás fontos tényező egy jól szellőztetett helyiségben. Gomba lóg egy szál a szabadban, így toxin elpárolog. Semmilyen esetben ne szárítsuk meg egy újság vagy egy akkumulátort.
De! A halvány mérges gomba, ezek a módszerek nem működnek. Ez nagyon veszélyes.
Íme néhány szabály előállítására gombát, amelyet el kell követni annak érdekében, hogy elkerüljék a mérgezés:
Annak érdekében, hogy mérgezi gomba, meg kell érteni az ehető és mérgező gombák nőnek a területen. Akkor hozzáférhet az internethez vagy egy tapasztalt Mushroomer. Csak összegyűjteni azokat gombát, hogy pontosan tudja, mik azok ehető. Nem gyűjteni a régi, nagy és férges gombát, bomlástermékek vezethet mérgezés. Ne gyűjtsön gombát az autópálya mentén, közel a vasúti sínek közelében városok és ipari vállalatok. Gombák felhalmozódnak mérgező anyagok, nehézfém sók, a kipufogógázok. Cook a gombát a gyűjtés napján, ez egy romlandó termék. A készítmény a konzerv gomba nem hermetikusan lezárt konzervdobozt. Oxigén nélkül semleges és lúgos környezetben kialakulhat egy nagyon veszélyes baktériumok. ami súlyos mérgezést - botulizmus.
Egy másik módja. Ha használt étkezési gomba gyermekkora óta, továbbra is a szokásos típusú és elő a szokásos módon egy személy megbízik. Itt véleményem, akkor jobb, csináld magad, kezdve a gyűjtemény, még csoszogó és vybrakovyvaniem és befejező hőkezelése. Fontos az is, hogy soha nem eszik ismeretlen gombát a főzés, és nem vásárolni szárított - senki sem tudja, hogy ott lehet szárítani az ősszel.
Nem mérgezni gombát, ha lehet enni az ehető gombák, és nem kockáztatni. Ha nem biztos abban, griba.Luchshe gombák menni egy tapasztalt gomba targonca, annyi mérgező gombák nagyon hasonló ehető, meg tudja különböztetni azokat csak jól ismerik ezt az ügyet chelovek.Konechno ez legyen a felelős személy maga, és hogy teljes mértékben bizalmat.
Gomba több különbözik az összes többi növény, amely olyan, mint egy szivacs, elnyeli a mérgező anyagokat a környezetbe sredy.Poetomu egészen ehető gomba nőtt például a közeli forgalmas autópályán, tartalmazhatnak mérgező veschestva.I vizsgálat csak az megfelel az emberi fogyasztásra.
Amennyire én tudom -, valamint a magas hőmérséklet és kereskedelmi termelés hiányában megfelelő szellőzést, gomba, amely képes előállítani, és felhalmozódnak a mérgező az emberre veschestva.Na Ennek alapján egyes déli régióiban hazánk valamennyi gombát kell tekinteni feltételesen nem ehető, nem számít, azok típusát.
Ez nem méreg gomba kell, hogy mit eszik a gomba. És ha igazán akar enni (vagy több semmi), de nem tudom, hogy milyen gomba vagy nem bízik az a személy, akitől a gombát, majd egyszerűen forraljuk gombát három vizeken. Általában ez elég ahhoz, hogy méreg balra. Sokan így készen áll a légyölő galóca.
De a legjobb az összes ismeretlen gomba, hogy kerek. kis az. Végtére is, évente egyszer, és bottal hajtásokat!