Herring koreai - recept
Hogyan szoktál főzni hering az ünnepi asztalra? Kínálunk a figyelmet egy nagyon érdekes hering recept Koreai - Ez táplálékra lesz legyőzni minden csodálatos ízét!
Herring koreai - Hideg előétel hal elkészítése gyors és egyszerű. Termékeket kell egy kicsit, és nagyon egyszerű - hagyma, sárgarépa, olaj, ecet, bors. Pácolt heringet ily módon könnyű és kellemes, és az eredmények felülmúlják a várakozásokat. Minden ünnep asztalra ezt előétel tökéletesen illeszkedik. Ugyanakkor lehetőség van főzni, és nincs ok - olcsó hal, kevés erőfeszítést fordítják, és az eredmény nagyon finom - érdemes kipróbálni!
Ezeken fűszereket a recept, akkor őrölt koriander, paprika, a kurkuma és a szerecsendió - fűszerek hozzá még fűszer, fűszeres ízű.
- A sütés után, kapsz 12 adag
- Elkészítési idő: 60 perc 60 perc
összetevők:
- hering, 1 kg (svezhemorozhennaya)
- növényi olaj 125 ml
- ecet, 50 ml (9. táblázat%)
- hagyma, 5 db.
- sárgarépa, 1 db.
- paradicsompüré, 2 evőkanál
- só 1 evőkanál
- erős paprika, 1 teáskanál (Piros por)
- fekete bors, 1 teáskanál (Földi)
Főzni hering koreai - a recept:
Felengedni a halak az alsó polcon a hűtőben vagy szobahőmérsékleten.
A vágott hering filé a bőrön, majd távolítsuk el a bőrt, kis darabokra vágva az egész filé (a 2-3cm hosszúságú, és körülbelül 1 cm széles).
Tedd hering filé egy mély tálba.
A pan hő növényi olaj, paradicsompüré tesz bele, keverjük össze a közepes lángon forraljuk fel, sütjük illessze 3-5perc, keverés, távolítsa el a hőt, és hűvös.
Tiszta és közepes reszelő dörzsölje a sárgarépa (jobb, hogy egy reszelő koreai sárgarépa - ha van ilyen), hozzáadjuk a halat egy tálba.
Közepes hagyma meghámozva, felére csökken, vágjuk fél gyűrű vagy toll netolstym.
Hagyma a halat sárgarépa, majd öntsük az ecetet, sózzuk, adjunk hozzá borsot, jól keverjük össze, adjunk hozzá a lehűtött pác sült paradicsompüré az olaj, jól keverjük össze.
Tedd hal zöldségekkel egy szigorúan zárt tartályban műanyagból vagy az ételek, távolítsa el a 12-18ch a hűtőben pácoljuk.
Tálaláskor a kész pácolt heringet koreai az asztalra, lefektetett egy edénybe, és kiadta a zöldek.
Semmilyen esetben ne olvassza a halat, kitöltve a forró vizet, egy mikrohullámú sütő vagy más „gyorsított” módon -, hogy tönkretenné az érzékszervi tulajdonságait. Bármilyen étel hal felolvasztott módon kiderülhet sokkal rosszabb íze.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt