Házi majonéz, „provence” másodpercben, hogy készítsen ízletes és otthonos
1 evőkanál. l. citromlé (szélsőséges esetben - vagy almaecetet szokásos 9%)
150-180 ml finomított növényi olaj
1.Temperatura minden összetevő meg kell egyeznie, meleg (szobahőmérséklet). Tehát mondjuk mérnökök.
3.Vazhno megfelelő merülő mixer. Bővebben később.
4.Yaytso biztosan habverővel mustár, stabilizálja és tartja az emulziót.
És ajánlások:
1.Esche mondják rovására arányok összetevők: különböző receptek, vannak más, ez ízlés dolga, de az egyik, hogy a recept szerint - úgy tűnik, hogy a legjobb, nem keserű, nem sózott (ha pokladete egész teáskanál só néhány receptet - Biztosan meg fogod bánni, hogy kevesebb).
2.Obyazatelno adjunk hozzá cukrot, egy kicsit, az a tény, hogy javítja az íze minden étel.
5.Staraytes használja citromlé ecet helyett.
1.Smeshivaem citromlé, só és cukor, és keverjük össze.
2.Töltse és mustárolaj (amíg a keverék).
3. És most hogy gondosan meg kell vezetni a tojást, hogy ne sértse meg a sárgáját.
4.Pogruzhaem turmixgép tál (tettem a szokásos jar) egészen az alsó, így a tojássárgája alatt volt a csavarokat és nem jön le a turmix BLENDER alulról amíg az emulzió ki a turmix!
Kívánok jó étvágyat és a kulináris siker!