Hasznos tippek a dugulás squash kaviár
Squash kaviár ismert, hogy minden polgára az egykori Szovjetunió, ez táplálékra sok tisztelői, évről évre betakarították telén ez az élelmiszer.
Squash kaviár utal az ilyen típusú táplálékra, mint a zöldség kaviár. Tény, hogy ez egy előre kulináris feldolgozott (párolt, sült vagy rántott) vágott cukkini kombinálva különböző zöldségek - hagyma, sárgarépa, stb
Ahhoz azonban, hogy leírja ezt a csodálatos táplálékot részlet aligha van értelme - legalább egyszer kipróbálta minden polgár hazánk, mert ez egy nagyon népszerű étel. És népszerűsége, érdemes megjegyezni, mivel nem csak a csodálatos íz tulajdonságai - Squash kaviár is nagyon hasznos.
Egyél ezt táplálékot jól mindazoknak, akik szenvednek ödéma és a tendencia, hogy nekik van egy hiba az epehólyag és a belek.
Rendszeres fogyasztása kaviár squash hozzájárul a normalizálása a gyomor és az epehólyag, és 12 nyombélfekély, javítása az emésztőrendszer egészét, állapotának javítása a test, amikor a túlsúly, vérszegénység, magas vérnyomás, a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer.
Squash kaviár a tél
2 kg cukkini
0,5 kg sárgarépa,
0,5 kg paprika,
3-4 hagyma,
2 metélőhagyma,
2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré,
1 evőkanál. kanál cukor,
1 csésze növényi olaj,
2 evőkanál. kanál 9% -os ecet,
1 óra hosszat keverjük. Teáskanál fekete bors,
1-2 evőkanál. kanál só.
Minden zöldség alaposan megmosva, megtisztítva és vágjuk apró darabokra. Fiatal squash nem lehet tisztítani a bőrt és a magok. Hagyma finomra vágott.
Sárgarépa, cukkini és paprika előállításához.
A széles serpenyőbe egy vastag, pirított apróra vágott hagymát.
Shift hozzá, és zöldség mix, hogy a magas hő, hogy a forraljuk, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék a túlmelegedés. Ezután zaley növényi olajat és forraljuk alacsony lángon, időnként megkeverve, körülbelül 1 óra.
Só, bors, hozzáadjuk a cukrot, paradicsom, darált fokhagyma, keverjük jól, és tovább főzzük további 15-20 percig.
Ezután öntsük az ecetet, keverjük, és töltse kaviár sterilizált üvegekbe and roll.
Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, csomagolja egy törülközőt vagy takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
Főoldal kaviár squash, a téli, és hasznos egy külön edénybe kenyeret, továbbá a különböző köretek.
Squash kaviár a tél: a recept lépésről lépésre képekkel
termékek
Cukkini fiatal - 3 kg
Paradicsompüré - 350 g
Cukor - 1 evőkanál. kanál
Só - 1 evőkanál. kanál (ízlés szerint)
Pepper - 0,5 tk.
Fokhagyma - 7 gerezd
Hagyma - 4 db.
Sárgarépa - 4 db.
Növényi olaj - 150 g (ízlés szerint)
Ennek az összegnek a összetevők 3l csodálatos borjak.
Banks kell öblíteni szóda, sterilizált bármilyen módszerrel. Caps felöntjük hideg vízzel, forraljuk 1-2 percig.
Kazanok tál vagy szükséges kapacitása legalább 6 liter.
Lépésről lépésre recept fotók
Fiatal cukkini mosott, lehet tisztítani a bőrt. Dice (mérete mintegy 1x1 cm).
Hagyma tiszta, mosás, kockákra vágott.
Sárgarépa tiszta, mosás, lereszeljük.
Fokhagyma gyümölcshéj és apróra vágjuk, egy késsel.
Melegítsük az üst, öntsünk növényi olaj. A forró olaj hagymát és a sárgarépát. Lassú tűzön, keverés, közepes lángon kb 5-7 percig.
Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót. Minden alaposan.
Pároljuk 45 percig, keverés közben, közepes lángon, amíg az összes zöldség tompítsa.
Növényi tömeg óvatosan habverővel mixer.
Akkor kész kaviár forraljuk, hogy elmozdulás a bankok and roll. A bankok elrejti takaró, amíg hideg.
