Hasznos tanácsok a fiatal háziasszonyok tanulni megőrzésére
Meg fogja találni részletes utasításokat, akkor szükség van kéznél a megőrzése, hogy szükség van tudni, és mit kell tenni, hogy mindezt.
A fő szabály a családi élet - otthon mindig kell lennie egy étkezés, és ahogy az ember szíve még mindig a gyomrán át. Mi nem mondjuk. Egy titokzatos mosollyal az indító van szükség.
Takarmány kedvenc finom, jól táplált ember - jó ember, nagylelkű és szerető.
Készülünk a téli, kompótok, lekvárok, savanyúságok, jelentősen megkönnyíti az életed!
Természetesen bizonyos savanyúságok férje nem tudja ellátni, de más termékekkel, ez a pálca - pálca lesz.
Mi tuskó konzervipari a tél
Kompót - do befőtt 1,5 literes dobozos, cukor, adjunk hozzá egy kicsit több, mint a norma, a koncentrált gyümölcslé, öntsük egy korsó vízzel hígítjuk, és kap egy finom ital, és vegye el a többi kompót a hűtőben, majd használható. Így mindig lesz az asztalra friss természetes ital, nem kell megvenni gyümölcslé és szóda. A koncentrált gyümölcs kompót is lehet használni, hogy készítsen kocsonya. A gyümölcsök és bogyók, hogy továbbra is, hogy készítsen finom desszertek és süssük édes pitét.
Jam - nagyon hasznos üresen. Sokkal jobb, hogy feküdt ki lekvár 0,5 literes kanna. Elővett, és evett, aztán vettem egy másik fajta lekvár, és így lehet váltogatni, hogy ne unalmassá. Jam nagy palacsinta, nem lóháton sütemény Sütemények és tekercsben, gyümölcsitalok csinálni.
Saláták, levesek - hogy 0,5 literes kannák. A leghasznosabb és megették darab. Rengeteg olyan recepteket. Ha van egy stratégiai tartalék saláták, akkor lehet jó, hogy változatossá a menüt. Csökkenti az idő levest főznek, a levest öntötte a tartalmát a jar, hozzáadjuk a burgonyát és a leves kész, ez a lehetőség nagyon segít. Soup kiderül, nagyon finom. Saláták is szállítható egy külön edénybe (saláták gabonafélék, bab), és emellett a díszítéshez. Töltött paprika, a csodálatos ételt az asztalra, legalább egyszer egy héten.
Pácolás - költözött marinírozásra kis üvegekbe. 0,5 liter, 1 liter, legalább 1,5 liter. Ez nagyon kényelmes, vettem, és megette. Jó mellett a díszítéshez.
Sózása - jó kilátás megőrzését, ne használjon ecetet, csak sóval. Konténerek sózás - üvegekbe, zománcozott edények és tartályok, fahordók és kádak. Olvassa el a cikket az oldalon az ecetes gomba.
Freeze - egy nagyon népszerű formája üres, ha van egy nagy fagyasztó, akkor namorozit bogyók, utántöltő leves és a gombát. Amikor fagyasztással termékek megtartják hasznos tulajdonságok, megjelenés, szín, szag és íz. Freeze részletekben hogy lett előhúzott egy zacskót és minden használat során, amikor újra befagyasztása elvesztette az ízét és előnyeit a terméket.
Szárítás - egy nagyon jó módja annak, hogy felkészülés a tél. Szárítás lehet mindent: bogyók. gombák, gyümölcsök és zöldségek. Ja, és finom piték télen lehet beszerezni ilyen üres. Csak meg kell ázni néhány - időt és fel lehet használni a főzéshez. Fontos, hogy tartsa a bejövő levegő üvegedényben, megkötve gézzel vagy papírdoboz.
Milyen eszközöket kell konzerv-
- Gép összekötésre. Van egy óriási a választék ezen eszközök összekötésre. De Kezeljük a választás nagyon óvatosan. Kérdezd meg, hogy ellenőrizze roll up pár sapkák egy üres bank. Használom a nagymamám régi gép, ami forog körbe, biztonságosan és megbízhatóan.
- Vas fedelek, üvegburával lehet egy zár, csavaros kupakok tégelyek menetes műanyag kupakkal.
- Lereszeljük elvezetésére, úgy öltözik, a bank és nagyon kényelmes, hogy egyesíti a megismételt forrásban pác.
- Edények 3L, 8l, előnyösen zománcozott. Főzéshez, saláták jó hasznát zománc-medencében.
- Tömeg mérleg, mérlegelő mérőpohár.
- Húsdarálón vagy élelmiszer-feldolgozó, reszelő. Itt lehet vágni az összes zöldséget egy késsel, de el fog tartani egy csomó időt.
- Kör sterilizálására dobozok helyezni bármilyen fazék vizet forrni kezd, és a gőz sterilizálja több doboz bármilyen méretben.
Sterilizáló tégely és fedő
A tisztaság a konzervdobozok és fedelek függ a biztonságát a munkadarabot. Számos módja van sterilizáló.
- Tegye a öblítjük dobozok mikrohullámú 3-5 enyém.
- Saját bank szódabikarbóna, alaposan átöblítjük, és tedd egy tiszta törülközőt száradni.
- A serpenyőben öntsünk vizet, forralja fel, tedd a felső kör sterilizálja, megváltoztatás jar alsó nyak és beiktatjuk a kör. Elég, ha egy percig, és a bank sterilizáljuk gőzzel tökéletesen.
- A sterilizált falusi bankokat istoplennoy orosz sütő, és tegye a sütés kemencében néhány percig. Ugyanilyen módon lehet sterilizált üvegekbe egy kemencében.
- Én általában nem ezt az eljárást előre, az esti órákban a bankok, reggel saláták és megőrzése.
- Caps vas forraljuk 5 percig, vegyünk ki a vízből és föld a törülközőt.
- Műanyag kupakok előfőzött vagy elengedni 1 percig forró vízben.
Hogyan készüljünk élelmiszerek konzerv-
- Minden egyszerű, zöldséget és gyümölcsöt kell mosni, amennyire csak lehetséges, és ha szükséges, azonnal, mielőtt a pochischeny.Yagody folyamatot.
- Gabona áztatjuk néhány órán, forraljuk, amíg a fele. A termelt gabona finom és kiadós üres róla lehet olvasni a cikk „A felkészülés a téli - receptek saláta gabonával.”
- Bab áztatjuk legalább 12 órán át. Addig forraljuk, amíg a fele.
- Szánt paradicsom szószok, öntsünk forró vizet, lecsöpögtetett, és tegye a hideg vizet, így eltávolítani őket csiszolópapírral, ez csak egyfajta mártással rontják, és nem szép, ha esik az étkezés alatt.
- Gyümölcslevek és mártások hogy érett és túlérett gyümölcs, zöldség, bogyós gyümölcsök.
Egyszerű tippek küchenpräparate
Kompót - termékek kell meghatározni megmostuk steril üvegekbe, és töltse 1/3 a forráspont szirupot. Normatívák cukor per 3 liter víz 0,5 kg cukor. A koncentrált cukor kompót, hogy nagyobb, ahogy jónak látja.
Azonnal roll up fedő és alá kabát hűtés előtt. Ez nagyon egyszerű.
A bogyók a magok felöntjük 2-szer, majd pörögni. Első alkalommal csak vizet forralni, önt, hogy álljon fel, és egyesíti egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, felforraljuk, és öntsük.
Tartsuk kompótok jobb hűvös, sötét helyen, ez vonatkozik minden megőrzése.
Jam - főzés előtt öntsünk a cukor bogyók, hadd álljon fel és adja meg a levét, óvatosan keverjük össze, és tegyük alacsony lángon. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy 3kg yagod- - 100 ml vizet.
Receptek lekvár nagyon sok, a lényeg, hogy nem égett, nem egy kellemes ízű, keverjük gyakran.
Jam készen áll, amikor egy csepp lekvár ne terjedjen a tányéron.
Amikor lekvár hűvös, öntsük tiszta edényekbe, és zárja be a műanyag burkolatokat.
Saláták, levesek, szószok - válasszon kedvenc receptjét, és tegyen meg mindent a recept.
Adjunk hozzá ecetet a sütés végén 1 percig. Spread steril bankok és tekercsek, hogy egy bunda, amíg hideg.
Receptek egyszerű és finom saláták elolvashatja a honlapomon, akkor már tesztelték, és nem nehéz készíteni.
