Hasított sertés egy serpenyőben (lépésről lépésre recept fotók)
Lépésről lépésre útmutató:
Mennyit mondott a steak! Általában a klasszikus francia konyha kezeli steak, mint egy darab marhahús, vágja a gerinc és a bordák. steak gyakran nevezik a „Medal”, mert a hasonlóság a kitüntetést. Azt sertés és hívom az ilyen húsdarabokat, a tenyér azonos steak. Ez lett az elfogadott felhívás gyakorlatilag bármilyen darab hús akkora, mint egy tenyér steak.
Mert mi lenne a hús kemény volt és gyengéd, minden darab nagyon jónak kell lennie, hogy harcolni ki.
Minden darab megszórjuk borssal, fűszerekkel. Keverjük a szójaszósz a vajjal és öntsük ezt mártással steak.
Minden szüksége steak megsütjük a serpenyőben, amíg aranybarna öt percig, majd szükség van ahhoz, hogy a húst, amíg főtt közepes lángon egy serpenyőben vagy a sütőben. Általában, előállítására steakek vastagsága 1,5 - 2 cm körülbelül 20 percig tart.
Share cikk