Hasábburgonya a sütőben főzni a fehérje, és szinte nincs olaj
Az élet nem egy kis gyorsétterem tűnik, friss és unalmas. De miért ne főzzük a kedvenc étel otthon? Különösen, hogy a hasábburgonya a sütőben kiderül, nagyon finom, lehetséges, hogy a kedvenc fűszerek, hogy ellenőrizzék a foka pörkölés, és köteles legyen meleg. Kalória ételek lesz csak 164 kcal 320 kcal, ha frityurirovali burgonya ellen és 400 kcal, hogy főtt a kávézóban.
hasábburgonya - egy egyszerű recept
Nem kell tennie semmit bonyolult, és az ilyen hasábburgonya otthon nem lesz kevesebb, mint a ropogós fastfudovskaya.
- közepes burgonya - 6 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés;
- kedvenc burgonya fűszerek (paprika, curry, kömény, Szárított fokhagyma, rozmaring) - ízlés szerint.
- Mossuk és tisztítsuk meg a burgonyát. Vágjuk csíkokra vastagsága valahol 1 cm.
- Tarkított darabok egy tésztaszűrő, és öntsük a forró víz csak 30 másodperc. Ez lehetővé teszi, hogy több ropogós.
- Szárított egy papírtörlővel.
- Egy tálba Pour a fűszereket, sót, öntsünk olajat, szelet, és óvatosan, alaposan összekeverjük.
- Sütés kis mennyiségű zsírt vagy olajat szőnyeggel pergamenre. Öntsük rá a burgonya.
Fontos: darab szalma ne érjen, úgy, hogy nem kell főzni egy csomó egyszerre.
- A sütőben, előmelegített 180 ° C, tedd serpenyőbe, ahol fekszik a hasábburgonya nélkül kalóriát. Mode „felső meleg”. Ha van áramlás, akkor íze még jobb és gyorsabb. Hozzávetőleges főzési idő - 30 perc. De az étel el kell követni, mert a főzés sebesség függ burgonya fajta, a vastagsága a darab mennyire óvatos van ez leforrázott, szárított.
Miután elkészítettük hasábburgonya a sütőbe, meg kell azonnal alkalmazni. Hagyjuk, mint a kezdő, vagy a további melegítés nem szükséges. Olaj nélkül kéreg, akkor hamar elveszíti étvágygerjesztő megjelenés, megszárítja és válik élvezhetetlen.
Tipp: ha gyakran olvasható, hogy a bolti lopások fagyasztott burgonya tökéletes a termelés hasábburgonya a sütőben. Ha kívánja használni, nagyon jó száraz.
Sült burgonya tojásfehérjével
Frishko állíthatjuk elő a sütőt egy tojás felvert tojásfehérjével, vagy egész tojás. Az olajat nem lehet használni egyáltalán. És anélkül, hogy kiderül ropogós aranybarna.
- közepes burgonya - 6 dolog;
- 1 vagy 2 egész tojás fehérjék;
- só;
- kedvenc burgonya fűszerek - ízlés és a vágy.
- Hámozott és szeletelt burgonyát alaposan mossuk.
- Egg habverővel vagy fehérjék jól sóval. Meg kell, hogy stabil hab. Öntsük az azonos fűszerek és habverővel újra.
- Minden szelet keni fehérje keveréke vagy tojásfehérjét és tojássárgáját, arra törekedjünk, hogy az összes darabot megfelelően öntözni.
- Lay out minden tapadásmentes serpenyőben. Azt is főzni a fólia, pergamen vagy zsírt egy kevés felületi olaj.
- Azt hogy csak a forró (!) Sütő, csak alul középen. A hőmérséklet körülbelül 180 ° C-on, mód: „felső fűtés”.
- Feltétlenül kövesse a tanfolyamot. Felkészülés egy ilyen hasábburgonyával otthon 25-30 perc.
Lefogy kedvenc étel
Normális körülmények között, egy szabványos kemence is főtt a finom csemege. Kedveli a gyermekek és felnőttek is nagy snack limonádé, sör, szolgált köretként. Ugyanakkor készül hasábburgonya a sütőben nagyon gyorsan, a munkaerő-minute 10. És a ház egyszerűen örömet tenger. Még néhány előnye: ha nem lesz képes, hogy visszaszerezze, étkezési házias ételek, és akkor tudni fogja, hogy pontosan hogyan és amelyből állítunk elő.