Nyúl burgonyával, tejfölös a sütőben - a recept egy fotó
A burgonya és a sárgarépa megtisztítják és hideg vízzel leöblítjük. Burgonya vágjuk nagyobb szeletekre, sárgarépa - kockákra. Tűzálló forma zsír növényi olajat, és tegye az apróra vágott burgonyát.
burgonya ék a tetején feküdt sárgarépa. Só és bors ízlés szerint. Nyúl hús mossuk, darabokra vágva a la carte, dörzsölje sóval, borssal, fűszereket a hús, hozzáadjuk a rozmaring és hozott egy réteg zöldséget. Tejföl össze vízzel, ha szükséges, akkor adjunk hozzá préseljük át fokhagyma sajtó. Szitálás tejfölös mártással nyúl zöldséggel.Fedjük le fóliával és küldje előmelegített sütőben 180 ° C-on 1 óra hosszat keverjük.
Ezután távolítsa el fóliával, és süsse további mintegy 30 perc, a nyúl zöldséget kell étvágygerjesztő pirított.
Petite, ízletes nyúl krém, sült krumpli a sütőben kész. Forrón tálaljuk, friss zöldségek, vagy egy könnyű saláta.