Harcsa a sütőben - lépésről lépésre recept fotókkal, és finom és egyszerű
Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept megmondja, hogyan kell főzni a harcsa, és csináljuk a sütőben. Minden amire szükségünk van - ez egy kis mennyiségű zöldséget, és a végén ott fogunk állni az asztalon étvágygerjesztő és lédús hal. Kétféle harcsa, kék (amit használni), és foltos, ez csak az első típus csak főzésre alkalmas a sütőben, és nem a sütéshez egy serpenyőben. A hőkezelés során, akkor lesz nagyon puha, enyhén csökkentett méretű, de ez nem veszít a kiváló minőséget. A hús jellemzi kellemes textúra, a lédús és kiváló ízű.
összetevők:
- 2 steak harcsa (600 c)
- 1 nagy sárgarépa
- 2 közepes hagyma
- só, fűszerek, bors
- 1 - 2 evőkanál citromlé vagy ecet
- kevés növényi olaj
- 1 friss paradicsom
- körülbelül 100 g szilárd reszelt sajttal
előállítási eljárás
Harcsa steak meghintjük citromlével vagy ecettel, így nekik ázni 20 percig, és jól obsushivayut papírtörlővel.
Sütés étel blanketed sütőpapírral és elterjedt finomra aprított zöldség, kevert olaj és só. Úgy feküdt ki a halat, és szórjuk meg gyógynövények, fedjük le fóliával, csináld egy pár vágást késsel és küldje előmelegített 200 ° C-os sütőben 25 percig.
Óvatosan húzza ki a forma, helyét a hal darabokat vágja vékony szelet paradicsom és megszórjuk a sajtot.
Bake harcsa nyitva körülbelül 10 percig - 15 a kívánt tiszta arcú, és készen áll. Etetés lehet bármilyen körettel, vagy egy külön edénybe. Jó étvágyat.