Hajdina kereskedők (csirke) - Kép Receptek
Képek recept hajdina iparosok csirkével. Az étel egyszerű, de nem a rizs, és nagyon finom és egészséges. Úgy döntöttem, hogy kérjük a hazai tápláló és illatos hajdina kása csirkével.
Az étel volt, megette, és élvezte a vacsorát. Valójában azonban a folyamat, hogy halványan emlékeztet üzbég pilaf recept, de higgye el, szláv étel. És ha egyszer sínylődött különösen agyagedények a sütőben. Mindenem megvan, így sokkal könnyebb - egy serpenyőben a tűzhelyen. Mindazonáltal kiderült kiválóan. Tanulás főzni hajdina kereskedők - recept fotókkal, hogy segítsen.
összetétel összetevőit
- Hajdina - 250 g;
- Csirkecomb - ízlés szerint;
- Hagyma - 1 fej;
- Sárgarépa - 1-2 db.;
- Bors - ízlés;
- Napraforgóolaj - a sütéshez;
- Só - ízlés szerint;
- Babérlevél - 1 db.;
- Víz - 500 ml.
Hajdina iparosok recept egy fotó
1. Csirke lábak segítségével egy egész csirkét. Meg kell mosni, és vágjuk darabokra. Bemelegítés egy serpenyőben. Add olaj a sütéshez. Hogyan, hogy felmelegedjen, mielőtt a jellegzetes sziszegő, küldje csirke. Pirított mindkét oldalon és a sót könnyedén.
2. Miközben készül a madár, akkor elő kell készíteni zöldséget. Körülbelül ugyanaz, mint a pilaf. Vöröshagyma, sárgarépa és a fokhagyma tisztít. Hagyma nashinkuem polukolechkami félbe vagy fél gyűrű, sárgarépa - julienne fokhagymát vágjuk három részből áll.
3. Adjuk hozzá a készített hozzávalókat a csirke. Továbbra is megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát a csirkecomb.
4. Amikor a felesleges nedvesség elpárologjon, és a tartalmát a serpenyő megszerzésére passzált nézet, ez lesz a fordulat hajdina. Ebben a szakaszban, akkor dobd fel a csirkét és a zöldségeket borssal.
5. Több mint a madár hajdina. ÉN használ egy kiválasztott gabonafélék, így nem vízben áztatott, majd mossuk.
6. Miután a hajdina töltse forró vízzel, és egy kis sót. Kiegészítés babérlevél - aroma. Zárja le a fedelet, és hagyjuk zabkása, csirke 60 percig nagyon alacsony lángon. Hajdina iparosok kell bánkódik helyett forraljuk.
7. Főtt far próbál porhanyóssággal és keverjük.
8. Azonnal bomlanak a la carte ételeket a második és tálaljuk. Zöldek, nyári zöldség, saláta - minden ilyesmi, összerakni.
Élvezze a vacsorát hajdina!