Hajdina kása gombával és hagymával receptek, kalória
Hajdina tekinthető diétás és környezetbarát termék, mert szerény növekvő hajdina, amely kiküszöböli a növényvédő szerek használata a kártevők elleni védekezésre és a gyomot. Emiatt már kimaradt (ami a jobb) a figyelmet a géntechnológia.
A komplex szénhidrátok állnak hajdina magok adhat díjat az elevenség és az energia az egész nap, és az energia-díjat is nagyon finom, akkor főzni hajdina gombával az egyik alábbi receptek alább.
Lépésről lépésre recept
Hajdina kása gombával és hagymával - ez egy nagyon ízletes étel, annak ellenére, hogy a látszólagos egyszerűség készítmény. Attól függően, hogy a kiválasztott gomba íze a végtermék lényegesen eltérő lehet a, a gombák, rókák, masljata vagy fehér gomba van a maga sajátos íz, amely akkor során jelen a készítmény a far.
Egyszerűbb, de nem kevésbé finom, kiderül, hogy főzni ez az étel gombával örömére gomba vezető „csendes vadászat” az üzletekben.
Foods, hogy kell megvásárolni ezen variánsának hajdina:
- 500 ml vízzel;
- 250 g friss gomba;
- 150 g hajdina;
- 150 g hagyma;
- 40 ml növényi olaj;
- 10 g vaj;
- 3 gramm só;
- 3 g fekete bors.
A főzési folyamat körülbelül 50 perc alatt.
Calorie - 69,2 kcal / 100 g
Lépésről lépésre útmutató főzés hajdina kása a gomba és a hagyma:
- Darák megy, megmossuk és puhára főzzük, és teljesen elpárolog a víz;
- A növényi olaj megsütjük szemcsés kockára vágott hagymát, amíg tiszta, adjunk hozzá a vágott szeleteket gomba, só, bors és megsütjük együtt, amíg a kész;
- A feküdt a far főtt gombát és a hagymát, egy darab vajat, keverjük meg, és hagyjuk, hogy sört egy darabig. Tálalás előtt akkor megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények kása.
Vegye tudomásul káposzta ételek, receptek az általunk kiválasztott az Ön számára.
Lean hajdina kása gombával és hagymával
Ebből főzelékek örömére még a die-hard húsevők, és a használata a receptet ad egy vad gomba zabkása különleges gomba ízét, mégis, és a különbséget a főzés zabkása gombával. Amellett, hogy a fehér gomba, akkor bármilyen más fafaj, legfőképpen tisztítsa meg alaposan és előre forraljuk.
Szükséges összetevőket kell venni a következő arányban:
- 150 g hajdina;
- 500 ml gombás húsleves;
- 300 g fehér gomba;
- 150 g hagyma;
- 40-60 ml olaj a sütéshez;
- kapor, só és fűszerek ízlés.
Ahhoz, hogy kóstolja meg a kását vargányával, kell, hogy legyen beteg, mint 2:00, de ha aktív a konyhában nem lesz több, mint 20 perc.
Táplálkozási értékét a végső eredmény lesz az átlag 106,2 kcal 100 g
- Fehér gombák jól kell tiszta szemetet, mosson folyóvíz. Ezután szeletekre vágva közegben hajtogatott egy edénybe, és forráspontig melegítjük. Távolítsuk el a kanál hab a felületről, és lehetővé teszi a gombák forraljuk 5-10 percig;
- Főtt gomba telepedni egy tésztaszűrő, de a gomba levest nem öntsön. Hideg öntsük húsleves elő főzés gabona- és forralás után, amíg a teljes a folyadék elpárolgása. Időbe fog telni, 20-25 perc;
- Míg árpa főzik, itt az ideje, hogy sütés hagymát és a gombát. Egy serpenyőben növényi olaj a kisütéshez első gombát 5 percig, majd adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és sütjük még 10 percig;
- Főtt hajdina keverve hagymával és gombával sült, sózzuk és fűszerek, majd elküldte, hogy jól párolt 60 percig a sütőben 120 fok. Ahelyett, sütő, edények zabkása lehet jó, hogy lezárja a meleg takarót, de aztán a szakaszának időtartamát a főzés emelkedik 90-120 perc.
Hajdina szárított gomba, sárgarépa és a hagyma multivarka
Főzzük a hajdina multivarka képes még egy gyermeket, és ha ehhez hozzátesszük a gombát, egy tál a mindennapi, hogy egy ünnep méltó ünnepi asztalra. Szárított gomba van egy hangsúlyos ízét és zamatát, így hozzá egy kicsit.
főzés technológia lehetővé teszi multivarka teljesen száraz termék a gőz és adja meg a gomba íze és aromája a far, így száraz gomba nem igényelnek hosszú áztatás.
Termékek, amelyek szükségesek lesznek a készítmény ezen változata hajdina:
- 230 g hajdina őröletlen (vagy 1,5 multistakana);
- 520 ml ivóvízben (multistakana vagy 3);
- 100 g hagyma;
- 120 g sárgarépa;
- 50 ml növényi olaj;
- 6-8 g fokhagyma;
- sót és a fűszereket ízlés.
Az időtartam ételt függ az eltöltött idő áztatás időtartama és gombák használt programok konkrét Multivarki.
Kalória zabkása gomba és a hagyma a „csoda-pot” minden 100 gramm körüli 92,9 kalóriát.
- Mivel gombák szükség van legalább fél órán keresztül (de nem több, mint egy óra) a előáztató-, így az első dolog -, hogy kitöltse a szárított gombát forró vízzel;
- Majd tiszta, mosás és vágjuk a zöldségeket (hagyma, sárgarépa és fokhagyma). Darák hajtogat, és mossuk;
- Egy tálba Multivarki splash egy kis növényi olaj és használja az „Hot” vagy „sütés”, megpirítjuk a gombát meglágyult. Ha elpárolog a nedvesség során felszabaduló sütés, viszont hozzá, és megpirítjuk a hagymát, sárgarépát és a fokhagymát. A teljes sütési idő nem haladhatja meg a 30 percet;
- Ezután öntsük multikastryulyu előkészített gabonafélék, sózzuk és fűszerek, sima tömeg ecsetszárral. Top óvatosan öntsük a vizet, zárja le a fedőt, és főzzük, használja az alábbi lehetőségek közül: „Hajdina”, „pilaf” vagy „Kása”;
- Ne baj, hogy a kész kását kicsit, majd a „fűtés”, és tálalás előtt adjuk hozzá a lemez darab vajat. Ez lehetővé teszi az étel csak jobb az íze.
főzési tippeket
Hajdina, talán a legkönnyebb készíteni. Nehéz nem Dowar vagy megemészteni, de még mindig van néhány titkot, amely segít, hogy a kész kását gombával és hagymával még ízletesebb.
Ahhoz, hogy omlós zabkása, gabona főzés előtt égetett száraz serpenyőben, de ha ez egy pár csepp növényi olajat, majd ízlés a kész étel csak nyerhet.
Hajdina „főz magának”, így a forralás után kell szorosan fedjük le az edényt fedővel, és ne zavarja a folyamat a főzés, amíg az összes víz elforr. Néhány perc múlva, akkor forraljuk eltávolítani a serpenyőt a tűzről, csomagolja egy meleg takaró, vagy egy szőnyeg, és egy óra upreet gabonafélék és kész.
Rántott gombával kell arról, hogy „barátkozni” főtt árpa, így keverés után a gabona- állni egy ideig. Ez segít gomba íz és aroma teljesen kibontakozni.