Hagyma hasznos tulajdonságai, összetétele, szénhidrátok, fehérjék, vitaminok
Hagyma (Allium lat.) - a hosszú távú (formájában termesztés - kétéves) növény a család hagyma. Ez jelenti a hártyás körkörös izzó akár 10 cm átmérőjű, a tollszerű föld feletti zöld részén, amely az úgynevezett hagyma toll vagy metélőhagyma.
A készítmény és a jótékony tulajdonságait hagyma
Bow - értékes kultúra gazdagítja étrend vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és széles körben használják gyógyászati célokra egyaránt ortodox és alternatív gyógymódokat. A zöld toll tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin, bioflavonoidok, A-vitamin, B-vitamin, cink, vas, fluor, kén, a magnézium, a klorofill.
Hagyma, vitaminok mellett tartalmaz nagy mennyiségű természetes hatóanyagok és antibiotikumok, amelyek így hagymát megdöbbentő gyulladásgátló és antimikrobiális tulajdonságokkal. A bura tartalmaz illóolajok, alkaloidok, szaponinok, C-vitamin, E és K, jód, kobalt, karotin, nikotinsav, inulin, természetes cukrok, fehérjék és ásványi sók, valamint a nagy mennyiségű rost és élelmi rost.
Mi hasznos hagyma
A friss hagyma lé gyógyító tulajdonságai, segít a fertőzések elleni küzdelemben és a vírusok, javítja a szervezet ellenálló képességét, gyilkos kórokozó mikrobák, erősíti az immunrendszert. Ezt alkalmazzák a bélfertőzések, dysbacteriosis, parazitafertőzések, egy kevéssé aktív motoros és szekretoros aktivitását a gyomor, a magas vérnyomás és az atherosclerosis.
A friss hagyma hasznos - különösen a lé képes oldani sebhelyek és zúzódások, valamint serkentik a haj növekedését, csakúgy, mint a helyi irritáló hatására. Onion kivonat része számos védett eszközökre való eltávolítására hegek, valamint leküzdésére alopecia (foltos hajhullás). Mivel a külső eszközöket is használt sütőipari íjat - ez vonatkozik a sebek, kelések és tályogok. Ő képes kihúzni a gennyes sebek, lágyítja bőrkeményedés, távolítsa el a „sarkantyú” - a csontok a nagylábujj körül. Eszik friss hagyma és a zöld hagymát - a legjobb megelőzés az influenza és a szezonális betegségek.
Egy hagyma tollal tartalmaz napi mértéke a vitaminok és rostok. Hagyma melegítő hatással, és felgyorsítja az anyagcserét, serkenti a véráramlást, és elősegíti a súlycsökkenést.
A főzéshez
Ezt alkalmazzák a szakácsok világszerte előállítására szinte minden konyha. Anélkül, hagyma lehetetlen elképzelni, hogy egy pörkölt vagy sült hús, zöldség pörkölt, saláta, hideg vagy meleg ételek. Karamellizált hagyma - igazi csemege, melyet egy gyönyörű fajta hal és előételek. Enélkül lehetetlen elképzelni, hogy egy görög saláta, leves, vagy a hús franciául.
Bow - ez is egy fűszer; ez tartalmazza a különböző bouillon-kockák, élelmiszer-koncentrátumok és konzerv növényi kölcsönöz fűszeres ízű.