Gubad a régi receptek alapján egy fotó tatár
Ami a teszt a tatár Gubad torta, akkor mind a friss élesztőt és ami a legfontosabb, hogy legyen annyi vaj lehetséges. A tatár nemzeti konyha, több féle ünnep sütés. Ebben az édes gubadia elő, mint a desszert. Hús Pie azonos tatár szolgál egy teljes második egészséges étel.
Gubadia tekintették kellően kihívást süteményt készíteni. Valóban, a többrétegű torta egyesíti harmonikusan bármilyen feltétek. Hozzávalók Gubad felhasznált ízletes öntetek lefektetett nagyon óvatosan rétegben és semmiképpen ne keverjük össze.
Tatar gubadia otthon főzni nem nehéz, ha tudod a pontos arányokat termékek és lépésről lépésre főzési útmutató. Inkább, hogy egy toll, egy notebook, és írja le: egy igazi sütemény Gubad Tatar receptek!
Hozzávalók Gubad:
- Hús töltet: nyers tojást (egy darabból);
- Darált marhahús (1,2 kg);
- főtt tojás (hat darab);
- nagy fej íj (egy darabból);
- vaj (300 g);
- só (saját belátása szerint);
- paprika (saját belátása szerint);
- mazsola (210 g);
- rizs (fél csésze);
- A sajt töltelék: cukor (két evőkanál.);
- ryazhenka (fél csésze);
- túró (320 g);
- Dough: kefir közepes olajtartalmú (320 g);
- sót (fél tk.);
- sütőport a por (fél tk.);
- lágy vajat olajat (350 g);
- búzaliszt (négy pohár csúszdával).
Ez a torta recept Gubad Tatar:
Mi készül egy réteg túrós pite
Egy serpenyőbe öntsük a fermentált sült tej, öntsük a cukrot a szükséges összeget. Lassú tűzön át nagyon kis lángon tartalom egy órán keresztül. Miután a tömeg szerez egy árnyalattal meleg tejet, és lesz elég homogén, a pán ki a hőt, és hűtsük le.
Hús vagdalt hús
Egy vastag serpenyőben vagy rizsfőzőt forrni rizs, egy kis sót a. Amíg kész, kockákra vágott csirke tojás.
Öntsünk forró víz előzetesen mosott mazsola húsz perc, engedje le a vizet azonnal, hogy dobja el a törölköző száraz. Egy serpenyőben fel a vajat, bemelegedjen a darált húst, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, borssal, majd távolítsa el a tartályt a hő és hűvös.
Készítsük el a tésztát a pie Gubad
Vaj, margarin vagy főzés egy reszelő nagy lyukakkal lereszeljük, majd adjunk hozzá három csésze átszitált lisztet búza, törölje az alkatrészek állapotát kis „chips”. Sütőpor tegye a joghurtot, és keverjük össze. Öntsük a keveréket kefir liszt tömegének podsolit bites. Gyúrjuk a tésztát buja. Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet, de a kefir tészta a pie nem volt nagyon ragadós, de puha.
A tésztát egy csinos labdát, fedjük le egy szalvétát, fóliába vagy egy fedőt, és hagyjuk tizenöt percig.
Süssük tatár gubadia bírósághoz
Keresztül a várakozási idő nyúlik egy kicsit tésztát, és osszuk egy kis és egy nagy részét. A harmadik rész a vizsgálat szolgál majd a tetején a zárt sütés, és a többi lesz az alapja. A legnagyobb darab hengerelt tésztát, majd óvatosan feküdt ki az alján egy nagy serpenyőben vastag falak. Share torta rétegek a töltelék: első 1/3 főtt rizst, majd egy réteg túró tömeg, majd ismét egy réteg rizs. Ábra felső először a darált húst, majd vágjuk a tojásokat, és a tetején a szárított mazsola.
Melt egy serpenyőben kevés vajjal és öntsük közvetlenül a tölteléket. Meg kell tenni annak érdekében, hogy tatár pékáru kiderült lédús.
A fennmaradó kis darab tésztát joghurt pite kigurul és takarja őket tetején a töltelék. Kapcsolódni a bázis és zaschipnut szélét. Egy nyers tojást habverővel addig, amíg a hab, és az így kapott masszát a zsír Tatar tojás pite. Fogpiszkáló szúrja a felső réteg a torta több helyen. Tatár torta előforma az ötven percig a sütőben, előmelegített kétszáz fok.