Gránátalma - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai
A legtöbben hajlamosak azt gondolni, hogy a gránátalma - a gyümölcs. Nem. Tény, hogy a savanyú-édes gyümölcs egy bogyó, hogy a nő a gránátalma bokor. A gyümölcs átmérője változik 9-17 cm, és a színe a héj - a rózsaszíntől a sötét vörös. A bőr alatt nagy számban vannak apró mag körül lédús pépet.
A gazdag, erős íze és mint egy tüzes koronával a tetején a gránát ő joggal nevezik a király az összes gyümölcsöt.
Gránátalma - tárháza szükséges tápanyagokat a normális működését az emberi szervezetben.
100 g gyümölcs áll:
Az ehető része gránátalma tartalmaz:
- 1,6% fehérjék (amelyek 15 aminosavból, és 6 közülük - esszenciális);
- 8-20% szénhidrátot, a fő amelyek fruktóz, glükóz és szacharóz;
- 0,1-0,7% zsírt;
- 0,2-5,2% zsírt;
- 0,2-2,6% a különböző szerves savak (borkősav, citromsav, almasav, bórsav, borostyánkősav, és oxálsav);
- 0,2-1,1% tanninok.
Ezen túlmenően, a cellulóz gazdag gránátalma fokozza az immunitást fenolos vegyületek kis mennyiségben tartalmaz erőteljes antioxidáns - illékony, katekin és leucoanthocyanins.
Ezek a gyümölcsök gazdagok vitaminokban és nyomelemekben, amelyek uralják:
- vit. C (aszkorbinsav) - legfeljebb 8,7 mg
- vit. B6 - 32-280 mcg
- vit. B12 - 4-350 mcg
- kálium (K) - 130-380 mg,
- foszfor (P) - 8-70 mg
- magnézium (Mg) - 11-12 mg
- kalcium (Ca) - 3,10 mg
- Nátrium (Na) - 1-7 mg
- vas (Fe) - 0,3-0,7 mg.
A gránátok tartalmazhat kisebb mennyiségben, és E-vitamin és a PP, kén, króm, mangán, réz, alumínium, szilícium, a lítium és nikkel.
kalória gránátalma
Garnet utal diétás termékeket. Kalóriatartalmú 100 g pépet ez 63-79 Kcal. Kalorikus gránátalma leve - 42-65 mg per 100 kcal, de mivel egy kifejezettebb savanyú ritkán használja tiszta formában. Leggyakrabban, gránátalma leve keverve más gyümölcs- vagy zöldséglevek széles körben használják a főzéshez szószok és desszertek.
hasznos tulajdonságai
A gyógyító tulajdonságait a király gyümölcsöt ismertek voltak a napon az ősi India és Görögország, ők is széles körben használják a mai világban. Mégis, miután valamennyi alkatrész és magok, és a héj és cellulóz, és még a kéreg gránátalma - rendkívül hasznos.
Gránátalma a népi gyógyászatban
- Az egyik leghíresebb tulajdonságait gránátalma vérszegénység elleni. Vas, amely része a gyümölcs, növeli a hemoglobin és a B12-vitamin képződését serkenti a vér. Hígított arányban 1: 1, gránátalma leve ajánlott inni fél csésze 30 perccel étkezés előtt naponta háromszor.
- Gránátalma gyümölcslé vagy gyümölcshéj vizes főzet használják gyulladásos betegségek, a szájüreg (stomatitis, gingivitis) és a felső légúti fertőzés (tonsillitis, pharyngitis). Abban foglalt érzéstelenítésére tanninok, szerves savak és a fertőzések leküzdésében.
- A főzet a héj és a használt gyulladásos betegségek, a női nemi szervek, máj, vese, ízületek. Készíteni, meg kell, hogy töltse ki a 2 óra. L. apróra vágott héjat 250 ml forró vízben, 30 percig forraljuk vízfürdőn, majd szűrjük, nyomja össze és hígítsuk forralt vízzel, hogy az eredeti térfogatot. Vegyünk 50 ml-fél órával étkezés előtt naponta háromszor.
- A héja gyümölcs is tartalmaz alkaloidokat immáron ejtik féreghajtó lépéseket. Szükséges, hogy 6 órán át ragaszkodnak 50 g apróra vágott héjat 400 ml hideg vízzel, majd forraljuk alacsony lángon, amíg a folyadék fele elpárolog. Broth jól hűvös, törzs és inni kis részletekben több mint egy óra. Ezután hashajtó italt, és 5 óra múlva fog okozni a beöntés.
- Antocianinok, részét képezik a gránát, van egy stimuláló hatása van a fehérje szintézisét rodopszin, ami jelentősen megnöveli a látásélesség.
- Ha láz Garnet enyhíti a lázat és nagy szomjoltó.
- Due ezekben gyümölcsök tannin rendelkező kötési tulajdonságai, azok hatékony hasmenés.
- Gránátalma leve miatt antioxidáns tulajdonságait rendkívül hasznos tartózkodó személyek radioaktív és környezeti szempontból érzékeny területeken.
- Tartalmazza a mag olaj a magzat kiegyenlítse a hormonok a szervezetben, különösen olyan körülmények között, mint a menopauza, gyakori fejfájás, és fájdalmas menstruáció.
- Gránátalma mag vérnyomáscsökkentő tulajdonságokkal, és csökkenti a nyomást egy nagyon puha, ami nagyon fontos az idősek.
- Szárított fül a király gyümölcsöt adunk a tea, nyugtató hatása van, és normalizálják éjszakai alvást.
Használata gránátalma a kozmetika
- Megszabadulni a pattanások, gennyes kiütések és rendezett zsíros bőrre segítséget maszk gránátalma héja. Finomra lereszeljük a bőrét is szükség van, hogy adjunk hozzá 1 felvert tojásfehérje és 1 evőkanál. l. gránátalma leve. Alaposan keverjük össze. Alkalmazza az arc, öblítsük le hideg vízzel 20 perc után.
- A zsíros bőr is ajánlott, hogy törölje a napi kétszeri gránátalma leve. Ez az egyszerű eljárás normalizálja a bőr és megszabaduljon a kiütés.
- Fehéríti a bőrt, meg kell keverni 2 evőkanál. l. gránátalma és 1 evőkanál. l. citromlé 1 evőkanál. l. 15% tejszín, az arcra tömeg 15 perc után öblítse le meleg vízzel.
- Ahhoz, hogy hidratálja a száraz bőrt, meg kell keverni 1 evőkanál. l. gránátalma leve a sárgája, 1 tojás, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. tejet és 0,5 órán át. l. tápláló krém, alkalmazni az arcon, 15 perc öblítse le meleg vízzel.
- Hogy a bőr az arc és a test sima és selymes segítséget gránátalma cserje. Főzzük meg kell keverni 1 evőkanál. l. ez a gyümölcslé és 1 óra. l. finomra őrölt tengeri só és 1 ch. l. kedvenc hab mosáshoz. Alkalmazás a bőr, 5 perc után öblítsük le forralt vízzel.
Amellett, hogy a fenti, sok receptek hatékony eltávolítása öregségi foltok, erősíti a haj és a körmök segítségével egy gránát.
Gránátalma Karcsúsító
Csoda bogyó nevű gránátok is fel lehet használni elleni küzdelemben túlsúly. Ehhez, zúzott gyümölcs szemek 1 egy mozsárban, majd összekeverjük olívaolaj pépes konzisztenciát. A kapott elegyet fogyasztott étkezés előtt 1 evőkanál. l. naponta kétszer.
Garnet ebben az esetben csökkenti az étvágyat és zsírt éget, és az olívaolaj, mert tartalmazott a többszörösen telítetlen zsírsavak okoz teltségérzet.
Hasznos tudni,
Sajnos, a gránátok nem mindig hasznosak. Rengeteg az azokat alkotó hatóanyagok bizonyos esetekben okozhat káros az emberi egészségre.
- Magas savtartalom gránát tönkreteszi a fogzománcot, ezért javasoljuk, hogy híg a lé aránya 1: 1.
- Ha a gyomorhurut giperatsidnom fogyasztása ez a gyümölcs, valamint egyéb savas élelmiszerek okozhat gyomorfekélyt.
- Amikor hajlandóság hipotenzió alkalmazásával gránát kerülni kell, mivel a kálium-és tartozik összetételük, ez okozza a nyomásesést.
- Mivel a magas tannin tartalma, amely egy rögzítésével értelemben ezek a gyümölcsök is ellenjavallt a krónikus székrekedés.
- Gránátalma héja tartalmaz nagyszámú alkaloidok, amelyek a túladagolás fordul elő gyengeség, szédülés, homályos látás, hasi fájdalom és görcsök. Ha ezek a tünetek forduljon orvoshoz.
Hogyan húzza a gránátalma
Számos módja van, hogy megkönnyítse a tisztítási folyamat a gránátalma.
- Szükség van vágva a tetején a gyümölcsöt, hogy sekély vágás rajta keresztben, és röviden áztassa gránátok a tartályt hideg vízzel. Ezután óvatosan törni a víz alatt - gabona magukat aljára. Vizet elvezessék, és szárítsa meg őket.
- Mossuk ki a gyümölcsöket, vágja a farok végén a szint a fehér csíkok mentén, amelyek sekély vágás. Kapcsolja gránátalma kivágják és egy mély edényt evőkanál felvitt biztosította egységes megérinti. Ezekből fúj a magok magukat beleesik a tálba. Az eredmény - a lemez teljes, ép szemek és a gránátalma virág, mint egy ajándék.
- Alaposan mossuk, vízmentes gránátalma. Mindkét végén óvatosan, hogy ne bántsd a gabona, levágta a tetejét. Éles késsel, hogy ne érjen a bogyók szélén az egyik tetejét, és a metszést egy spirál, hogy azt az ellenkezője. Fogja meg a széle a gyümölcs- és óvatosan fúrni spirál. Ez a módszer a legnehezebb, de az eredmény egyszerűen lenyűgöző: gránátalma bontakozik ki a sávot, amelyen a piramisok fekszenek gabonát.
Gránátalma mag: lehetséges ez?
Természetesen a gránát nem kimagozott. Azonban nem is olyan régen nemesített új fajták gyümölcs, ami azt az illúziót kelti, hogy nem a magot. Tény, hogy vannak, de színtelen, áttetsző és nagyon puha, így szinte láthatatlan.
Hogyan válasszuk ki a gránátot
Ahhoz, hogy válasszon egy nagyon finom gránátalma, ajánlott, hogy fontolja meg néhány pontot.
- Amennyiben az importált gyümölcs. Minél nagyobb a távolság legyőzi gránátot, mielőtt a számláló, az rosszabbul fog megérkezni. Amennyiben vásárolni gyümölcsöt importált közeli országokban.
- Megjelenését és állapotát a héj. A különböző fajták gránátalma héja különböző színekben - a halvány rózsaszíntől a világos vörös, de a színe az érett gyümölcs lesz feltétlenül sima és fényes. A héja legyen száraz és gyors bogyókat, hogy megnézték a kontúrok. Szirmok „koronát” is kellően száraz, anélkül, zöld.
- A következetesség és a gyümölcs tömege alapján. Ez biztonságosan lehet vásárolni egy nagy, tömör, sűrű tapintású a gyümölcs nélkül horpadás vagy lágyító területeken. Ami súlya, mindig érett gránátalma többet nyom, mint vizuálisan (ez azt jelenti, hogy a bogyók tele vannak juice és a gyümölcs nem üregek).
- Íze. Érett gránátalma mindig édes. Ha lehetséges, próbálja meg gránátok, ne hanyagolja el azt.
Hogyan enni gránátalma
Kiköp a csontokat, akár nem - mindenki maga dönti el. Mint már említettük, ez a gyümölcs gödrök nagyon hasznos, ha tehát ezeket még nem kész - kérjük Jó étvágyat kívánunk!
Ugyanakkor az a tendencia, hogy a székrekedés vagy a meglévő problémákat emésztés, a felhasznált vetőmagok meg kell szüntetni. Ebben az esetben helyénvaló, hogy kihagyja a gabonát keresztül facsaró és ital vízzel 1: 1 gyümölcslé.
Rendszeres fogyasztása gránátalma ésszerű segít hosszú ideig megőrizni a szépség és az egészség.
Különösen netkilo.ru - katrin_m