Grade mokka mi ez, és hol proizrostaet
Grade mokka (mokka, mokka) - egyfajta arabica, amely először kezdett tömegesen fogyasztanak az emberek egy kávét inni. Ez az őse számos kávé fajták és megbecsült a mai napig. Egyesek úgy vélik, hogy megtalálja az eredeti Moka csak hazájában Jemenben. Ezzel párhuzamosan van egy ital mokka. amely a márka nincs kapcsolatban.
Jemen Mokha - King család
Jemeni mokka tartják a legjobb a világon. Ő egy különleges ízt, és megállapította, a tömeg a rajongók. Sokan úgy érzik, egyfajta „eredeti”, és inkább használni, mint egy kávé keverékek. Gourmet a készült ital mokka, izolált teljes íz palettát, amely átfedésben lehet egymással, és áll, ízek, mint például:
- dió;
- gyümölcs;
- csokoládé;
- gomba;
- sajt;
- bor;
- fából;
- karamell;
- Virág.
Egy érdekes funkció, hogy a maximális aromát kiderül csak egy nappal azután, pörkölés a babot. Amikor köszörülés az illatok annyira erősek, hogy képesek feje fordulót.
Mocha Kávé: történelem előfordulása
Azonban 1650-ben zarándok Baba Budan is sikerült ellopni 7 zöldbab mokka, és azokat a területén Dél-Indiában. Így született meg a kávé ültetvények az országban, és Jemen kezdte elveszíteni a pozícióját a kínálat a kávészemek.
Grade mokka tetszett az európaiak. Különösen a „hozzáértő” holland volt. Ezek megkaparintotta az indiánok, és megalapította a gabonát ültetvények, Jáva és Szumátra, és hamarosan a fő európai beszállítók. Amszterdam kikötője lett a fő platform forgalma mokka.
Ezek a napok kergeti haladás és automatizálja a kávé ültetvények, modern berendezéssel. Yemenis is babot ezen a módon, valamint a 100, 200, 300 évvel ezelőtt, és ezért 100% tisztaságú mokka csak az övék. A gyártási mennyiség természetesen kicsi, de a magas ár a késztermék minden kompenzáció.
Most, hogy tudjuk, miféle mokka és ahol növekszik. Bon kofepitiya.