Görög saláta receptek különböző változatai
A siker titka a görög saláta egy harmonikus kombinációja egyszerű összetevők: egyedülálló görög feta sajtot. paradicsom, uborka, paprika és lédús feltétlenül olajbogyó és a hagymát. Szintén nagyon fontos a szerepe a fűszerek és gyógynövények. Anélkül, oregánó, bazsalikom, saláta görög saláta elképzelhetetlen. Fontos szerepet játszik az olívaolaj vagy a töltelék annak alapján. Általános szabály, hogy a görög családok használni az extra szűz olívaolaj. Ügyek és a vágás. Így, paradicsom és uborka szeletelve nagy szelet, hagyma, bors - gyűrűk, feta sajt - kötött kockák két quad. cm De a legfontosabb szabály, hogy egy görög saláta -. az összes hozzávalót legyen friss.
[Sc: Adsense] Az összetevőket a görög saláta valóban nagyon egyszerű. Tény, hogy ez egy rusztikus görög saláta. Az egyszerű és olcsó recept összetevők teszik az étel rendkívül népszerű évszázadokon át a görög parasztok.
Saláta, feta sajttal - az „igazi”
Minden zöldség alaposan mossa és szárítsa meg. Friss uborka felére csökken, eltávolítjuk a magokat és vágjuk szeletekre nem vastagabb, mint 1 cm. Érett paradicsom vágott egyenletesen 8 részre (szegfűszeg).
Kaliforniai paprika távolítsuk el a magvakat, és vágjuk fél gyűrű. Mogyoróhagyma vagy vöröshagyma általában vágjuk kis kockákra. Fél fej káposzta saláta apróra vágjuk. A hagyományos görög fetasajt apró kockákra vágjuk 1,5h1,5 vagy akár 2x2.
Lehet szétmorzsolt feta és a kezek, hanem az eredeti görög recept jobb vágni. Egy nagy tálban keverjük össze a paradicsom, uborka, paprika, feta sajt, mogyoróhagyma, saláta.
Add az olajbogyót kimagozott beszélgetni teljesen. Szezon olívaolajjal, és megszórjuk frissen facsart citromlevet. Az étel nem kell sózzuk, mert a feta sajt nagyon sós. Adott hozzá fűszereket, így a gazdag ízű.
Saláta - „Az orosz”
- paradicsom - 3 db.
- uborka - 1 darab.
- Bolgár paprika - 1 db.
- Görög feta sajt - 300 g
- petrezselyem görcsökkel - 10 g
- zeller szár - 15 g
- bazsalikom íze
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál
- hagyma 1 db.
- saláta - 0,5 fej
- olajbogyó, kimagozott - 15-17 db.
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
A recept úgy van kialakítva, hogy a gyomorban honfitársaink. Sokan használják eszik ez az étel apróra vágott összetevőket, így néhány nehézségek merülnek fel a használata az eredeti görög saláta.
A görögök használják, hogy csökkentsék hatalmas darabokat a mindent, de nem használják, hogy ez a fajta bdyuda. Ez azért van, mert ez a magyar szakácsok jöttek fel egy speciálisan recept Görög saláta Vengriyan.
Saláta levelek vágja feltépőcsík il karok kölcsönöz friss ízű. Tedd a zúzott levelek alján konyhai. Paradicsom vágjuk apró szeletekre, friss uborka - kockára vágott terület arc kevesebb mint 1 quad. cm.
Pepper gyűrűkre vágjuk, majd a gyűrűt, hogy csökkentsék egy pár darab. Hagyma chop próbálja a lehető legvékonyabb. Feta sajt apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót. Add olajbogyó, kimagozott, felszeletelt felét. Egy ilyen kiviteli alakban, lehetséges, hogy nem kitölteni az olajbogyó és a napraforgó hazai olaj.
Ügyeljen arra, hogy meglocsoljuk citromlével, ez nagyon fontos. Szeretném felvenni zöldek, amelyek rendelkezésre állnak a boltban: kapor, petrezselyem és a zeller. Bazsalikom is adhatunk, de az íze lesz egyedi. Sózzuk, borsozzuk, mint kívánatos. Keverjük!
Saláta - "Pontus"
- uborka - 2 db.
- hagyma vörös hagyma - 2 db.
- érett paradicsom - 5 db.
- hüvely sárga és piros paprika - 2-3 db.
- kecske vagy juh sajt - 250 g
- Olívaolaj - 7. cikk. kanál
- olajbogyó - 110 g
- fekete bors
- bor fehér ecet - 5 evőkanál. kanál
- sót.
Élő görögök Görögországon kívül próbálják követni a hagyományokat. Beleértve az élelmiszer. Azonban, görög saláta készülnek bizonyos funkciókat. Tehát Pontian görögök élnek a Fekete-tenger partján, hogy kecskesajttal vagy juhtejből készült helyben.
Uborka vágjuk nagyobb kockákra. Szeletelt paradicsomot, eltávolítása után a magokat és a héjat. Pepper vágja a finom csíkokra együtt izzó vörös hagymát.
Sajt kockára vágott (méret 1,5h1,5 cm). Szintén eredeti öntettel. Annak előkészítéséhez szükséges felrázza a só, bors és frissen őrölt fehér borecetet. A keverést, öntsünk egy csepegtető olívaolaj.
Keverjük össze az összes összetevő, töltse az elkészített keveréket és óvatosan keverjük össze. Díszítsük gyógynövények, olívabogyó, kecskesajt kocka maradt.
Saláta - „A fokhagyma”
Szükséges összetevők a saláta fokhagymás:
- feta - 120 g
- olajbogyó - 10 db.
- saláta - 3 leveles
- Fokhagyma - 1-2 foggal
- extra szűz olívaolaj - 4,5 Art. kanál
- paradicsom - 2 db.
- citrom -. db.
- fekete vagy fehér bors
- sót.
A megkülönböztető jellemzője ennek a különböző ételek - fokhagymás öntettel és szokatlan hiánya uborka összetevőként. Ez a következőképpen állítjuk elő.
Gerezd fokhagyma, hogy tiszta, hogy áthaladjon a sajtó és a sót dörzsölni a kezét. Ezután lassan öntsük az így kapott masszát egy csepegtető olívaolaj, egész idő alatt keverjük.
Pour, amíg a só teljesen feloldódik. Adj hozzá egy tankolás sört egy fél órát, hűvös helyen. Míg töltés jön állás, akkor elő kell készíteni a főétel.
Feta vágjuk nagyobb kockákra. Saláta vízzel leöblítjük, és megtörni a kezét. Olajbogyó, kimagozott, vékony szeletekre vágva.
Érett paradicsom vágva 8-10 szelet, mérettől függően. Azonnal elterjedt részek lemezeken. Először is, tedd a saláta rájuk szelet paradicsom és szelet olajbogyó. Ezen felül fel a kocka feta sajtot.
A fél citrom közvetlenül a saláta squeeze gyümölcslé. Szezon borssal és sóval. Serve, ne keverjük.
Saláta csirkével
Csirkehús vékony csíkokra vágjuk. Kemény tojás ledönteni. Tarka paprika távolítsuk el a magvakat, csíkokra vágva.
Sajt szelet kis kockákra. Olívaolaj vágjuk félbe. saláta csíkokra vágva. Keverjük össze az összes hozzávalót.
Saláta kínai kel
Minden zöldséget alaposan főzés előtt mossa és száraz. Káposzta apróra vágjuk. Paprika távolítsa el magvak és vágjuk kockákra. Stuff kockák zöld olajbogyó, a többi vágott paprikát, hogy a saláta így.
Paradicsom és uborka vágjuk apró szeletekre. Hagyma, szeletekre vágva, és külön a gyűrű. Sajt vágja szét darabokra, előnyösen kockákra 1 négyzet arcok quad. cm. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a kínai kel.
Orzo tésztasaláta
- Görög Orzo tészta - 1,5 csésze
- érett paradicsom - 1 db.
- ecetes articsóka - 250 g
- uborka - 1 darab.
- hagyma lilahagyma - 1 db.
- kimagozott olajbogyó - 65 g
- feta sajttal - 1 csésze
- petrezselyem - 25 g
- citromlé - 1 evőkanál. kanál
- szárított oregánó - 0,25 Art. kanál
- őrölt fekete bors.
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe. Kilépés Orzo tésztát forrásban lévő vízzel, és forraljuk 10 percig. Drain felesleges folyadékot a doboz articsóka.
Egy nagy tálban keverjük össze a főtt tészta, vágott a szelet articsóka, egész olajbogyó, apróra vágott petrezselyemmel és hagymával. Add oregánó, bors és só ízlés szerint.
Is, hogy egy kockákra vágott uborka, paradicsom és feta sajttal. Meghintjük frissen facsart citromlevet. Ismét keverjük össze, és tegyük a hűtőbe körülbelül 45 percig. Tálalás előtt öntsük a pác articsóka. Díszítsük gyógynövények.
Saláta sajttal (sajt, fetaksoy)
Találkozzon más saláták fetaksoy.