A klasszikus recept a görög saláta
Görög saláta egyébként „rusztikus”, amelynek alapja olyan alkatrészeket, mint az uborka, paradicsom, feta, olajbogyó és mogyoróhagyma olívaolaj, fekete bors, só, fokhagyma és oregánó. Az is nagyon gyakori, hogy adjunk egy édes paprika és a zöld is. És mellesleg az utolsó recept nagyon finom saláta rák botok hez kipróbálni.
Nem lényegtelen tényező előkészítése a saláta durvára vágott, nem aprított zöldség. Azt is meg kell jegyezni, hogy a görögök idején a készítmény tiszta uborka, hámozott és nem mindig keverjük az ételt tálalás előtt, inkább csinálni közvetlenül étkezés előtt.
Klasszikus görög saláta recept segíteni nekünk télen és nyáron, mert minden szükséges eszközzel, akkor könnyen megvenni most, bármikor, valamint Caesar csirkével a klasszikus recept. De a legfinomabb ez, persze, ha főzni a nyári zamatos zöldségek.
Klasszikus görög saláta lépésről lépésre fotók
összetevők:
- Uborka - 2 db
- paradicsom - 2 db
- édes paprika - 1 db
- lilahagyma - 1 db
- olajbogyó, kimagozott - 15-20 db
- feta sajt - 100g
- olívaolaj - 3 evőkanál
- citromlé - 1 evőkanál. l
- száraz oregánó - 0,5 tk.
- só és fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Az első dolog, amit kell készíteni a tölteléket. És erre fel kell keverni 1 arányban 3. Amennyiben egy rész citromlevet szüksége 3 rész olívaolaj.
E két hozzávalókat egy tálba, összekeverjük, és hagyjuk, hogy átjárja. Közben Nézzük zöldséget.
Mi megmossuk, és vágjuk közepes méretű darab paradicsom.
Uborka vágva zhopki és shinkuem egyenlő részre. Ha hirtelen lesz egy vastag bőr, akkor jobb, ha tiszta.
Peppers vegye ki a központ és faragni őket a nagy darab.
Bow megtisztítsa és vágja vékony karikákra vagy fél gyűrű.
Fetasajt vágjuk egyenlő négyzetek.
Olívaolaj elválasztott fele a kést.
Ezután csak zöldséget és olajbogyó csúsztatjuk egy mély tálba, és kikészített elkészített öntettel.
Pour frissen őrölt fekete bors és szárított oregánó. Alaposan keverjük össze, és csak akkor feküdt ki a négyzetek a tetején a sajt.
Ez a saláta nem ajánlott keverni a sajt, mert elveszíti a szép kilátás.
Csak nem kell sózni, mert a feta sajt, így nagyon sós.
Saláta kész, akkor benyújtja azt az asztalt!
Görög saláta feta sajttal
összetevők:
- Juhtúró - 100g
- paradicsom - 250 gr
- uborka - 200g
- Az édes paprika - 200g
- Hagyma - 1 db
- Lemon - 1/2 db
- kimagozott olajbogyó - 75g
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
előállítás:
Miután elő az összes szükséges termékek, mossa az összes zöldséget. Ezt követően vágjuk az uborkát szeletekre közegben.
Vágott paradicsom kruglishki, és ők szállásolták.
Paprika tisztítja a belső, ami után az átlagos vágott darabokat.
Sajt vágjuk kockákra.
Most hogy egy tálba, és tedd uborka, paradicsom, paprika, hagyma, majd a sajt és az olajbogyó. Pepper, meghintjük citromlével és egy kis olívaolajjal.
Finom görög saláta csirkével és paradicsommal
összetevők:
- Csirke filé - 500g
- saláta - 1 csokor
- hagyma - 1/2 db
- uborka - 3 db
- nagy paradicsom - 3 db
- kimagozott olajbogyó - 50g
- feta sajttal - 75 gr
- olívaolaj
- só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
1. Csirke filé mosás folyó víz alatt, majd kis darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben, amíg könnyű aranybarna.
2. Hagyma tiszta és vágjuk apróra.
3. saláta levelek mossuk és szárítjuk.
4. Azonos kockákra vágott feta sajt, paradicsom és uborka.
5. Most válassza ki a megfelelő lemez borította a saláta. A tetején, hogy egy kicsit a sült csirke és zöldségek. És van a darab sajt és olajbogyó.
6. A fűszerekkel ízesítjük és öntsük az olívaolaj.
7. szolgálja.
Klasszikus saláta kínai kel
összetevők:
- Feta sajt - 200g
- Kínai kel - 300 gr
- paradicsom - 4 db
- olajbogyó - 20 db
- uborka - 2 db
- Hagyma - 1 db
- Lemon - 1/2 db
- olívaolaj - 5 evőkanál. l
- Az édes paprika - 1 db
- szárított oregánó, só és bors - ízlés szerint.
előállítás:
Minden a zöldségeket megmossuk folyóvízzel. Kínai kel mossuk és shinkuem csíkok körülbelül 0,5 cm.
Uborka vágjuk félholddá.
Vágott paradicsom szeleteket vagy közepes nagyságú darabokra.
Pepper megtisztított magokat és shinkuem csíkokra.
Most vesszük az olajbogyót és zúzott őket lapos oldalán egy kést, majd tanulni a csontok.
Hagyma tiszta és vágjuk vékony fél-gyűrű.
Feta kockákra vágjuk közepes méretű.
Aztán össze a hozzávalókat egy tálba, kivéve a sajtot, kikészített citromlével, sózzuk, borsozzuk, oregánó és az olívaolaj. Keverjük össze, és elterjedése tetejére feta sajtot.
Az étel kész, akkor benyújtja azt az asztalra.
Recept Görög saláta krutonnal és fetaksoy étteremben
összetevők:
- Baton - 1/2 db
- fetaksa - 250g
- paradicsom - 4 db
- uborka - 2 db
- Az édes paprika - 2 db
- Hagyma - 1 db
- Lemon - 1/2 db
- olajbogyó - 20 db
- olívaolaj - 5-7 Art. kanál
- Friss fűszernövények - gerenda
- Szárított oregánó - ízlés
- só és fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Először készítse el a kenyérkockákkal és ehhez kell vágni egy szelet teljes héja és vágja a közepes méretű kockákra. Spread egy tepsibe, szórjuk meg az olaj, és küldje el a sütőben, amíg főtt.
Most az én zöldséget. És a paradicsomot vágjuk szeletekre közegben.
Pepper shinkuem blokkok vagy csíkos, mint a legjobb kívánságait.
Uborka vágjuk nagyobb félholddá.
Shinkuem hagymakarikákkal vagy fél gyűrű. Ha ez keserű, akkor jobb önteni a forró vizet. És ez így a legjobb, hogy a vöröshagyma saláta, mert ízletesebb és édesebb.
Vágott fetaksu közepes kockákra.
Mossuk zöldek őrölt késsel, és ha úgy dönt, hogy egy saláta levél, akkor jobb szakítani a kezét.
Akkor vegyünk egy mély tálba, szorította citromlevet, és keverjük össze az olívaolaj, oregánó, só, bors.
Most elmozdulás a salátástál a felaprított zöldségeket, gyógynövényeket és a sajt, hozzáadjuk a kimagozott olajbogyó, öntsük a szószt, és óvatosan keverjük össze.
Meghintjük krutonnal tálaljuk.