Gombóc burgonyával és gombát egy dupla kazán „receptek remények
Recept ételek fotókkal látni. Az alábbiakban.
Ma már az asztalra, kiadós gombóc - édes, forró, ízletes töltelékkel! Szeretem az ízét a klasszikus knédli káposztával vagy a burgonya. Én is szeretem a gombóc túrós vagy cseresznye. Néha nem idegenkednek, hogy megpróbálja meatless gombóc töltött káposztával és gombával. Ma készíteni a legnagyobb kedvenc gombóc - töltött burgonyapürével és sült gombával hagymával. Én általában forralni a gombócokat forrásban lévő vízben, de ha a kéz egy dupla kazán, főzzük benne. Tehát, hogy egészségesebb és ízletesebb!
Recept gombóc burgonya és gomba
Hogy előkészítse a gombócokat, szükségünk van egy klasszikus tésztát gombóc / ravioli. Neki erőt, hogy főzni mindenki számára. Emlékeztesd liszt + só + víz + 1 nyers tyúktojás. A tésztát összegyúrjuk, nem túl szűk, így könnyen zsemlye ki a tortilla.
A töltelék gombóc lesz szüksége:
- Több nagy burgonya;
- 300-400 gramm gomba;
- 1 hagyma;
- növényi olaj a sütéshez;
- ½ csésze tej;
- 2 evőkanál. evőkanál vaj;
- fűszerek, gyógynövények, és só ízlés szerint.
Burgonya tiszta, vágott és forr valamint a hagyományos burgonyapürével. Ready burgonya (vízleeresztő) cefre vajjal és meleg tejjel. Vegyük ki a mintát, és sózzuk ízlés szerint. Bulb CHOP és megsütjük olajban, amíg aranybarna. Gomba (akkor megtesz minden, amit szívesebben) megsütjük a hagymát 5-7 percig. Ha az előírtnál friss gombát az erdőben, sütés előtt nekik jobban forr a megbízhatóság.
Most már csak össze a burgonyapürével pirított gombával és hagymával, jól keverjük össze. Vegyük ki a mintát, ha szükséges, adjunk hozzá borsot, sót, fűszereket vagy más fűszereket. Finom töltelék a gombóc kész! Továbbra is csak a kibír gombócokat, és letöltheti őket egy dupla kazán. Mi elválasztják a kis darab tésztát, gördülő minden egy vékony réteget. A központban a torta, hogy egy evőkanál tölteléket és zaschipyvaem szélét.
Varenichki helyezi olajozott gőzös padló, felöntjük vízzel és tedd a fél óra vagy 40 perc Főzési idő attól függ, hány emeletes gombóc a dupla kazán. Általában, ha gőzös emeletes, akkor mindössze 30 perc, ha 3 szintek - hozott 40 percig.
Ready gombóc burgonya és gomba, hogy az asztalra meleg. Ajánlott bőségesen öntözni tál olvasztott vajat vagy tejfölt haza. Kellemes étkezés!
Mindenki az Ön véleményére!
Tagja a csoport VKontakte hogy friss recepteket először. Csatlakozz hozzánk!