Gombák a sütőben tejfölös
Azt nem mondhatjuk, hogy a gomba sütőben tejszínnel, valamint a tojás gombával. Ez egy ünnepi recept, de lenyűgöző súlya az asztalnál. Korai, korai kedvezmény a natív sütő, segít abban, hogy kiváló íze sült ételek, és ez gombával ő is megpróbálja.
Dacsa gomba Természetesen nem nőnek, de a közelében az erdőben néhány száz méter, így felkelni reggel és a vadászat. A mi sült gombás ételek, csak összegyűjteni és fehér erdei fenyő. Üzletek gomba, természetesen, szintén alkalmas, de az íze és különösen az aroma főtt lesz sokkal gyengébb. És szárított gombák teljesen kedvezményes. És most, sőt, megnézzük, hogyan kell elkészíteni a friss és szárított gombát a sütőben tejföllel nekik, típustól függetlenül, hogy jól sikerült.
Recept Hozzávalók:
- gombák és friss / szárított - 500/70 gr
- tejföl - 200-220 gr
- Vaj - 90 g,
- reszelt sajt - 70 gr,
- Hagyma - 3 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- kapor,
- só - ízlés szerint.
Előállítása gombás ételek lépésről lépésre
Kimerítő friss gombát és hideg vízzel, darabokra vágva. Mi tesz egy tartályban forrásban lévő vízzel. Forraljuk, eltávolítjuk a hab, amíg nem rendezi az aljára. Merge húsleves, gombák mossa folyó vízben, dekantálással felesleges nedvességet is, elterjedt és hűvös. Gombával minden könnyebb. Ők csak fel egy tésztaszűrő, egy pillanat forrásban lévő vízbe, vegyük ki, hűvös, karaj, és keverjük sütéshez.
Száraz gombák alaposan mossuk, azt korábban is forraljuk. Tesszük 40 percig. Hegesztett gombát hozott egy serpenyőben, forró olajban sütjük, és keverjük közepes lángon 10 percig. Azután, hogy egy serpenyőben hámozott és apróra vágott vöröshagymát, és fedjük le fedővel, időnként megkeverve, főzzük 10 percig.
Lábas keni a vajat, gomba megállapított bele, felöntjük előmelegített forrásig tejföl. Annak érdekében, hogy még több csodálatos íz azt javasoljuk, késsel vagy spadefoot őrölni egy gerezd - egyéb fokhagymát és megszórjuk egy kis jelen királyi keverék. Meghintjük reszelt sajttal és szórva növényi olaj, hozott egy melegített (200 °) sütőben. 20 percig sütjük. Mielőtt szolgáló edénybe, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket kapor.
Te ülj, kóstoljuk meg a gombát, tejfölös még győződve arról, hogy az élet szép!