Gomba pácolt fokhagymás legjobb receptek
Pácolás gombát otthon jó, hogy a folyamat nem fog sok időt és gyakorlatilag nincs különleges titkok ezt a gombát.
És ami a legfontosabb, hogy nagyon nehéz méreg gomba miatt nem megfelelő kezelés, mert lehet hozzá saláták, még nyers.
Az egyik legfinomabb módokon pácolás gomba gomba - ez gomba, pácolt fokhagymás.
Receptek fokhagyma pác tőlük ezeket a csodálatos gomba előétel minden asztalra, valamint egy csípős összetevő többféle salátát.
Marinált gombák fokhagymás
Gyors gomba pácolt kapros fokhagymás
- 5oo gramm friss gomba kis méret
- 3 gerezd fokhagyma
- egy kis csokor kapor
- 2 evőkanál. kanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 evőkanál ecet
- 3. táblázat. evőkanál növényi olaj
- 3 babérlevél
- 5 borsó fekete bors
- 1 liter vízben
Hogyan pácolt gomba, fokhagymás gyorsan:
1. Ahhoz, hogy sós gombák, vizet önteni a serpenyőbe, és adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet és Forraljuk fel.
2. Gomba mosni, nem szeletelés, tegye bele a pác, és főzzük 10 percig.
3. fokhagymát lereszeljük, keverjük össze apróra vágott kapor, ecet, cukor és vaj.
4. Főtt gomba, vegyük ki az edényt, és keverjük össze a főtt zöld tömeget.
5. Helyezzük egy órán keresztül hűtőszekrényben egy órán keresztül. Ez idő alatt, minden 20 percben kell keverjük a gombát fokhagyma keveréket.
Recept marinált gombák fokhagymás
Pác gomba fokhagyma és a vöröshagyma
- kis gomba - 0,5 kg
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- 1 közepes hagyma
- Ecet 9% - 20 ml
- növényi olaj - 75 ml
- cukor -. teáskanál a gorochkoy
- só - 0,5 teáskanál
- Szegfűszeg - 2 db.
- Pepper - 10 borsó
- Víz - 150 ml
Előállítása ecetes gomba fokhagymás:
1. Szelet a fokhagyma és a vöröshagyma felét gyűrű. Forgassuk bele a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, borsot és a fűszereket.
2. Adjunk hozzá vizet, ecetet és olajat.
3. Helyezze a gomba, fedjük le az edényt fedővel, és tedd egy tányérra.
4. forralás után, forraljuk 7 perc, ügyelve arra, hogy a folyadék ne forrjon teljesen megszáradni, még gombát adnak gyümölcslé.
5. Hagyjuk kihűlni, és tárolja a gomba és a pác a hűtőszekrényben 12 órán át.
Fokhagyma pác gomba
Gombák fokhagymás pác sárgarépa
- egy font gomba
- 1 db. sárgarépa és a hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 300 ml vízben
- 1 csomó minden zöld az ízlése
- 1 teáskanál a tetején a só és a cukor
- Cikk 2.5. kanál 9% ecetet
- 4 evőkanál növényi olaj
Főzni gomba pácolt fokhagyma:
1. Forraljuk a cukor és a vízben sóval, kapcsolja ki a hőt, tedd a gombát és hagyja lefedve.
2. Vágjuk a hagymával, szeletelt fokhagymát, lereszeljük a sárgarépát, vágjuk a zöldek. Tedd a gombát.
3. Adjuk hozzá az olajat és az ecetet, keverjük és hagyjuk fedő alatt, amíg hideg.
7. Tegye az üvegekbe, és tárolja a hűtőben egy nap.
Recept gombát koreai fokhagymás
- 500 g kis gomba
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 15 g szezámmag
- 50 ml növényi olaj
- 20 ml szójaszósz
- 1 evőkanál. kanál ecetet 9%
- 1 pod erős paprika
- 1 babérlevél
- őrölt fekete bors, ízlés
- 0,5 teáskanál só
- 600 ml vízben
Hogyan pácolt gomba gomba fokhagyma:
1. Forraljuk a gombát 15 percig vízben sóval és babérlevéllel.
2. Készítsünk keveréke vágott zöld, apróra vágott fokhagymát, bors, szójaszósz és ecet.
3. Jó hő az olajat, és megpirítjuk a szezámmagot, amíg arany. Is küld a zöldségekre.
4. Húzza a gombát egy szűrőedény, hagyjuk lefolyni a víz, és tegyük egy tál illatos keverék.
5. Fedjük le a tálat fedővel, és rázza néhányszor.
7. Hagyjuk kihűlni, és tároljuk hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül.
A pácolt gombát paradicsomlé
- gombák - 500 g
- paradicsomlé - 300 ml
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Ecet 9% - 1 st. kanál
- növényi olaj - 20 ml
- Só - 1 teáskanál ..
- cukor - 0,5 tk
- kapor - polpuchka
- bors - 4 borsó
Recept gombák gombát pác paradicsomlé:
1. Mosott gombát pároljuk sima vizet 10 percig, csatorna a húslevest.
2. Egy serpenyőbe, öntsük a paradicsomlé, só, adjunk hozzá cukrot, olaj, ecet és Pepper borsó. Hagyjuk, hogy a pác forrni.
3. Helyezze a gomba, 3 percig forraljuk, leengedte a darált fokhagymát, keverjük meg, és kapcsolja ki. fedő
Snack kézbesítendő után azonnal lehűtjük.