Húsleves - recept fotókkal

Húsleves - recept fotókkal

Húsleves - egy nemzetközi étel, amely megtalálható szinte minden konyhában a világon. Ezzel a nyert hús tápláló és nagyon finom húslevest. Azok alapján elkészíti grub, leves húsgombóccal, Shurpa, savanyúság, Lagman és így tovább. Még a gulyásleves sok kitérni az első, nem a második étel.

Húsleves - recept fotókkal

Ahhoz, hogy elkészíti az első tál marhahús szükségszerűen főtt húsleves. Ez rendszerint 1-3 óra, attól függően, hogy a keménység a hús és mit kíván főzni a levest a jövőben. Használhatja a marha csontok vagy korlátozzák karaj. Mielőtt öntsünk hús vízzel, azt eltávolították, és gondosan mossuk feleslegben film és inak.

Marha jól kevert gabona, rizs, bab, borsó, zöldség, és így tovább. Ebben az esetben a leves is főtt, sült és a tankolás. A sült hagyma és jellemzően magában foglalja a reszelt sárgarépát, de töltés receptek van még sok más. Sok esetben azt állapította meg a friss vagy konzerv paradicsom, paradicsompüré és Adzsika. Ott is adjunk hozzá fokhagymát, friss fűszernövények, fűszerek és fűszerek minden.

Amikor a leves marhahús készen áll, akkor marad egy ideig a motorháztető alatt belekóstolni. Tálaláskor a tál meleg. Attól függően, hogy a recept, akkor is kínálnak krém, keksz, muffin, friss gyümölcs és így tovább.

Titkok a főzés tökéletes leves marhahússal

Leves marhahús - mindig illatos és gazdagsága az első étel, gazdag hús ízét. A főzés során, fontos, hogy ne csak azért, hogy a húsleves, de úgy dönt, bölcsen és fűszerek. Ebből a végső íz az étel, ami a felismerhetetlenségig megváltozott függ. Mi főzni leves marhahús és hogyan jön ez a folyamat, tanulhatunk a tanácsot tapasztalt szakácsok:

Húsleves - recept fotókkal
A titok №1. A leves tápláló használja marhahús a csont. Philae nem rontja az ízét, de az étel ki fog derülni, kevésbé telített.

Húsleves - recept fotókkal
№2 titok. Öntsük a marha hideg vízben jobban, akkor több lé bemegy a levest, és nem a hús számára.

Húsleves - recept fotókkal
№3 titok. A főzés után a leves marha kell állni alatt zárt fedéllel legalább 15-20 percig.

Húsleves - recept fotókkal
№4 titok. Ahhoz, hogy a levest nem volt sáros, főzés előtt, hagyja a húst hideg vízben 2-3 órán keresztül.

Húsleves - recept fotókkal
№5 titok. Amíg főtt húsleves kell, hogy rendszeresen távolítsa el a hab felemelkedett.

Húsleves - recept fotókkal
№6 titok. Ha lehetséges, akkor jobb, ha friss húst használnak, nem fagyasztott levest.

Kharcho rizs leves marhahús

Húsleves - recept fotókkal

Grub - egyedülálló tál grúz konyha, ez egy tökéletes keveréke a savanyú és fűszeres ízt. Egy különleges szerepe van helyesen kiválasztott fűszerek. Mert kharcho legalkalmasabb mellkasi darab marhahús. A recept olyan közel, hogy a klasszikus előállítási eljárásában a levest.

  • 1 kg marhahús a csont;
  • 2 hagyma;
  • 1 fej fokhagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 1 evőkanál. l. adzhika;
  • 6 evőkanál. l. növényi olaj;
  • ½ csésze rizs;
  • 5 Art. l. paradicsompüré;
  • 2 evőkanál. l. szárított petrezselyem;
  • 2 babérlevél;
  • 10 borsó fekete bors;
  • ¼ h. L. pirospaprika;
  • 1 órán át. L. komló-suneli;
  • Sót.
  1. Egy nagy serpenyőben öntsünk vizet, tedd a húst vissza.
  2. Add az egész egy tisztított sárgarépát és hagymát.
  3. Hozd húsleves forraljuk, dobja a babérlevelet és a borsot.
  4. Cook hús 2,5 órán át, majd váltás zöldséges egy külön bankot.
  5. Jó hő növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
  6. Tedd egy serpenyőben paradicsompüré, és megakadályozzák, és főzzük 10 percig.
  7. Hagyma vágva félgyűrűt, adjuk hozzá a paradicsompüré, és hogy a puha.
  8. Öntsük egy közös serpenyőben reszelt sárgarépa és pirítsuk további 5 percig.
  9. Öntsük 1 sütés öntőüst húsleves, sót, és továbbra párolás 10 perc.
  10. Főtt marhahús grind, térjen vissza a húslevest.
  11. Add növényi sült és alaposan megelőzésére.
  12. Apró kockákra vágjuk a burgonyát, dobálják a levesbe.
  13. Öntsük a serpenyőbe mossuk rizs és az összes a fűszereket, beleértve Adzsika.
  14. Főzzük, amíg a rizs és a burgonya megpuhul.

Érdekes a hálózat

Finom borsó leves marhahús

Húsleves - recept fotókkal

A legjobb, hogy ezt a levest osztott borsó, akkor nem kell áztatni. Ellenkező esetben, meg kell töltse meg vízzel, legalább 2 órán át. Mert húsleves kell egy kis hagymát és a sárgarépát, és a többi használják sütéshez.

  • 400 g marhahús;
  • 200 g burgonya;
  • 1 csésze borsó;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 hagyma;
  • 4 babérlevél;
  • 3 evőkanál. l. növényi olaj;
  • petrezselyem;
  • Sóval és borssal.
  1. A pan kerülhet hús, 1 hagyma és a sárgarépa 1, adjunk hozzá vizet.
  2. Forraljuk húsleves 2 órán hozzáadásával végén babérlevél és néhány sót.
  3. Készen áll, hogy a húst az edényből, és darabokra vágva a la carte.
  4. Sárgarépa, hagyma is távolítsa el és dobja.
  5. Húsleves, ismét öntjük egy serpenyőben, és Forraljuk fel.
  6. Burgonya kockákra vágott, felöntjük húsleves marha és a borsó.
  7. Darált hagyma és a sárgarépa és sütjük 10 percig, egy növényi olaj.
  8. Transzfer a sült leves, adjuk hozzá a petrezselymet, és főzzük 7 percig.

Leves marhahús a csont tésztával

Húsleves - recept fotókkal

Az egyik legegyszerűbb leves recept marha. Valamennyi hozzávalót könnyű megtalálni a hűtőben, és a főzési folyamat nem igényel speciális ismereteket a kulináris téren. Tökéletes tál kiadós házi ebédet.

  • 1 kg marhahús a csont;
  • 1 hagyma;
  • 5 burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 csésze tészta;
  • zöldek;
  • Sóval és borssal.
  1. Pour marha hideg víz főzés 1 óra 30 perc.
  2. Ready húsleves só, bors, a hús hűvös és külön a csontból.
  3. Sárgarépa rostély, hagyma szelet, megsütjük zöldség 15 perc növényi olaj.
  4. Marha apró darabokra vágjuk, és visszatér a bankot.
  5. Burgonya is vágjuk, és adjunk hozzá levest.
  6. Főzés levest 5 percig, majd öntsük serpenyőben sütéshez.
  7. Folytatás főzés 10 percig, majd töltse ki a tésztát és a zöldek.
  8. 5 perc elteltével távolítsa el a levest a tűzhelyre, dosolit ízlés szerint.

Bableves marhahús multivarka

Húsleves - recept fotókkal

Bab tartalmaz sok hasznos nyomelemek, így a leves nem csak akkor elégedett, hanem javítja az egészséget. A marhahús étel mint kiderül még kiadós és ízletes. Főzés előtt, száraz bab, hogy öntse tiszta víz 5-6 órán át. Salt csak főzés után.

  • 250 gramm a babot;
  • 400 g marhahús;
  • 1 hagyma;
  • 2 burgonya;
  • 1 evőkanál. l. paradicsompüré;
  • 2 paradicsom;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 1,5 liter víz;
  • Sóval és borssal.
  1. Marha mosás, héja a filmek és vágjuk kockákra.
  2. Set mód „pörkölés”, és kenje be a pohár Multivarki olaj.
  3. Tedd az alján a húst és megsütjük 10 percig.
  4. Apróra vágjuk a fokhagymát és a hagymát, add hozzá a marhahúst.
  5. Tartalom Multivarki jól keverjük össze és pirítsuk további 5-7 percig.
  6. Kockára vágott paradicsom, tedd egy tálba Multivarki a paradicsompüré.
  7. Ismét keverjük össze az összes hozzávalót, és főzzük egy időben 20 perc alatt.
  8. Burgonya kis darabokra vágva, mossa a babot.
  9. Add bab és burgonya multivarku, öntse a megadott mennyiségű vízzel.
  10. Cook 90 percig a „leves”, félkész só és bors ízlés szerint.

Marha leves hajdina és húsgombóc

Húsleves - recept fotókkal

Ez a leves a legalkalmasabb egy vacsorára a családjával. Ő készíti nagyon egyszerű, hogy friss és érdekes íze. Paradicsom adjunk hozzá egy kis savasság, és édes paprika, éppen ellenkezőleg, ez ad egy édes ízű. Egész hagymát végén a készítmény szükséges eltávolítani a serpenyőbe.

  • 1 csésze hajdina;
  • 2,5 liter víz;
  • 400 g darált marhahús;
  • 2 hagyma;
  • 1 paprika;
  • 1 sárgarépa;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 200 g paradicsom sós lében;
  • 1 evőkanál. l. paprika;
  • 1 tojás;
  • Sóval és borssal.
  1. Hajdina alaposan öblítse le, öntsük egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel.
  2. Egy serpenyőben hozzá egy egész hajdina megtisztított hagymát, főzzük minden közepes lángon.
  3. Grate sárgarépa, kockára vágott kaliforniai paprika.
  4. Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a levest zöldségek.
  5. Chop paradicsom és elküldheti a közös serpenyőben.
  6. Második hagymát apróra vágott és kevert darált húst.
  7. Van is hozzá egy tojás, paprika, só, bors, jól keverjük össze.
  8. Roll kis húsgombóc darált húst.
  9. A kapott levest öntsük húsgombóc, előkészíti 5 perc.
  10. Add darált fokhagymát és főzzük további 2 percig, és távolítsa el a levest a tűzről.

Hús marhahús leves lencse

Húsleves - recept fotókkal

Marha leves lencse - ez egy nagyon kielégítő étel, amely képes energiával ellátni az egész nap. Ezen kívül tartalmaz egy gazdag és szokatlan íz. Egy finomabb ízű, akkor dobja a levesbe, néhány babérlevelet és más fűszereket tetszés szerint.

  • 400 g marhahús;
  • 150 g lencse;
  • 3 burgonya;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 paradicsom;
  • 1 hagyma;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • zöldek;
  • Sóval és borssal.
  1. Hús tegye a fazékba, adjunk hozzá hideg vizet, és vigye el a felforraljuk.
  2. Csökken a hő és közepes teljesítmény, főzzük 35 percig.
  3. Minden zöldség megtisztítják és apró kockákra vágjuk.
  4. Lencse, alaposan öblítse le és öntsünk forró vizet néhány percig.
  5. Húskivonat húsleves, kissé lehűlni és vágjuk kockákra.
  6. Olaj hő egy serpenyőben, megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.
  7. Amikor a zöldségek megszerezni egy arany árnyalat, add hozzá az apróra vágott fokhagymát.
  8. Tedd egy közös serpenyőben paradicsom, keverjük, és kissé oltani.
  9. A serpenyőben lévő húsleves töltse lencse, főzzük 20 percig.
  10. Add a burgonya és ismét hozza a vizet felforraljuk.
  11. Öntsük a serpenyőbe a tartalmát a serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a borsot, keverjük.
  12. Elnyel főtt marhahús, kapcsolja ki a tűzről és hagyjuk a levest sört.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni leves marhahús recept fotókkal. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek