Gomba kép gomba, fehér galóca, fekete gomba, egy leírást

Gomba - ehető gombák nőnek, hogy nagy mennyiségben szinte mindenhol. Ezt a gombát kapható több fajta, és szinte az összes lehet enni, kivéve néhány. A szezonban a gombák nagyon gyorsan, nagy csomókat, ezért megy utánuk az erdőbe, akkor nem térhet vissza üres kézzel. Vizsgálni, hogyan lehet felismerni a valódi, ehető galóca pontosan hol kell keresni neki, és ha felnő? Nézzük meg ezeket a kérdéseket.

Agaric leírást.

Gomba - a közös neve a különböző gombafajok esetében, amelyek mind tagjai a nemzetség Mlechnikov. Ehető gombák különböző fajok, különböznek a színe és mérete, valamint más árnyalatok, amelyek egyediek az egyes fajokra. Tekintsük a leggyakoribb ehető gombák tej és azok leírását.

Mikor és hol gombák nőnek?

Galóca nem bírja a hőt, így gyakran nagy mennyiségben az északi régió Európa és Magyarország. Növekszik minden típusú lombhullató és vegyes erdők, a fenyőfák alatt az aljnövényzetben mész és tölgy ligetek. Ehető gombafaj nőnek csoportok - 5 és 30 darab egy sugara 5-10 méter.

Mivel az erdőben gombát vadászat nem szabad elfelejteni a biztonsági óvintézkedéseket. Nem minden faj tartják ehető, néhány pedig egyenesen káros lehet az egészségre. A nem-ehető fajták három:

Tüskés gombák - vörös és barna gombák sárga lemezek és okker hús. Ezek különböznek túlzottan fűszeres ízű. Leg gyorsan sötétedik érintheti vagy helyett vágás.
Gomba máj - kis méretű, a feje nem több, mint 7 cm átmérőjű és a láb hossza nem haladja meg a 8 cm-es tejes lé gyorsan megsárgul .. Ellentétben az ehető gombát, a máj felülete teljesen sima. Színes gomba barna színű, elveszítheti egy kis árnyékot idővel.
Sticky gomba - gomba veszélyes a készítmény, amely még mindig nem alaposan tanulmányozták. Hat lapos, lekerekített élek, festett szürke-zöld, olajzöld árnyalatú barna foltok. Okker, szürke lábak, akár 10 cm magas. Az átmérője a sapkák nem több, mint 11 cm. A ragacsos galóca gyorsan oxidálódik a szelet, és annak nyálkahártya felületére bármilyen időjárási.

Előnyei és hátrányai.

Minden ehető gomba nem csak biztonságos az emberi egészségre, de ez is hasznos lehet. A Gruzdev pépet tartalmaz több fajta esszenciális aminosavak, vitaminok, különböző ásványi anyagok.

A maximális koncentráció kálium jótékony hatással van a szervezetre való normalizálásával víz és elektrolit-egyensúly. A kalcium és a magnézium táplálják a sejtek az idegrendszer. Shiitake normalizálja a vese, a máj és az epehólyag, vércukor normális és a koleszterin.

De, gomba veszélyes lehet, ha összegyűjtjük egy területen kedvezőtlen ökológiai helyzet. Annak érdekében, hogy előnyös a gombákat, és kulináris értéke szükséges betartani előállítására szabályokat, és nem használja őket, és nem hőkezelésnek vetjük alá, vagy pácolás.