Funchoza (funcheza) zöldségekkel - recept (mint a boltban), az oktatás óvodáskortól a gyerekek
Sőt, azt tűzte ki, hogy készít egy koreai saláta, amely kapható a boltokban „néven Funchoza” (funcheza). Biztos voltam benne, hogy ő készült rizs tésztával, de kiderült, ott - szükség speciális tészta, amelyre a cím hívják étel.
Funchoza (funcheza) - keményítő tészta, más néven az üveg, mivel ez csaknem teljesen átlátszó. Néha lehet látni a piacon, mint a bab tészta. Függetlenül attól, hogy a név a készítményben kell tartoznak a burgonyakeményítő, bab keményítő (vagy liszt) minden.
Nos, a recept maga:
Elkészítéséhez adag 1-2 fő (Funchoza a főétel), akkor:
- - 200 g száraz keményítő tészta;
- - fele édes paprika az azonos színű (vagy néhány szelet különböző színekben);
- - 1 kis uborka;
- - 1 gerezd fokhagyma;
- - 2/1 teáskanál .. ecet;
- - sót ízlés szerint.
A felkészülés, mint kiderült, semmi bonyolult.
- Vesszük tészta, tedd 5-10 percig hideg vízben, majd egyesíti azt (csinálta ezt az ajánlást, de azt hiszem, hogy ez a lépés lehet, és törölni).
- Töltsük a tésztát forrásban lévő vízzel, hagyjuk 3-5 percig. Ezalatt az idő alatt, amikor puha.
- Merge forró, a tésztát mossa le hideg vízzel. Erősen leeresztett víz nem éri meg, különben a saláta kissé száraz.
- Vékonyra szeletelt paprika és az uborka, rakjuk a tésztát. Ott is kiszorít a fokhagymát, hozzáadjuk a sót és ecetet.
Ennyi - jó lenne, hogy a salátát egy ideig állni a hűtőbe, és miután - az asztalra!
Extrák: Ez a saláta a legegyszerűbb, egy korlátozott változata azonban - ez a kedvenc változata ezt a főzési tészta. Sok különböző módon: például, hogy a felsorolt zöldségeket, felveheti a sárgarépa, a darált hagymát; zöldségeket lehet tovább passzáltuk a serpenyőben; lehet álmodni fűszerezés - adjunk hozzá egy „keverék a koreai sárgarépa” vagy szójaszósz.
