Fül Ruff - vényköteles ebből horgász
Akár hiszed, akár nem, de a legfinomabb főtt fül nem kecsege és a lazac. A titok az ízletes halászlé van rejtve egy kis szögesdrót hal. Igen, igen, a fül a ruffs, receptjét, amely megtalálható itt, véleményem szerint a legjobb alternatíva ételeket az értékes halfaj. Kész bizonyítani.
Ruff hal füvet, és ez a termelés rendszerint kidobják undorodva, nem törődve azzal, hogy elengedni - az, amit az emberek nevetnek. ruffs ritkán haza, mint egy trófeát, és a macska. De készít ruffs - egyedülálló. Ma, a főszereplő - egy Ruff, leves recept, amit képviselnek.
Nincs sallang. klasszikus
Az úgynevezett „királyi” fül főzik, jellemzően kecsegék és más értékes fajok. Vannak lehetőségek, hogy ki - ideértve akár a tenger gyümölcsei, mint a kagyló vagy rák, de ez természetesen nem a mi történetünk. Megmondom, hogyan kell elkészíteni a levest álsügér, akkor másolja a recept.
Ő aláírása étel hívom a kettős leves „Királyilag”. De, ellentétben a kecsege, főzök azt a kedvezőbb árú termékeket. A titok az elkészítését a - a kettős húslevest. Ebben az esetben először a húslevest főzött ershah hogy valóban ad neki egy különleges íz és illat.
Nem lehet elhinni, de talál egy igazi felfedezés. Mivel a két füles ruffs - ez valami! Királyilag szüksége az én leves:
- WC kefék - 200-300 g.;
- Perch (süllő vagy a fless a fej) - 250-300.;
- Napraforgóolaj.
- Hagyma - 2 db. (Media.);
- Burgonya - 3 -5 ps.;
- Sárgarépa - 1 darab (Media.).
- Pepper;
- Fekete bors port;
- Kapor, petrezselyem;
- Fűszerezés a halak számára.
Ez így van - nincs sallang a tengerentúlon, de hé csalódott. Próbálja ki, majd ezt követően dönt. Legalábbis én a vendégeket a levest nem utasíthatja. Ismeri őt elegáns íz.
Halak esetében húsleves a második, minden attól függ, a preferenciákat, és főleg a tartalmát a hűtőszekrényben. Akkor bármilyen halat. Használom általában ülőrudak - a szeretet.
Mint a „töltelék” is megteszi a sügér, vagy csak pletyka fejét. Fogas filé jobban tenni a hamburgerek és süllő fej tartalmazza elég hús. De a lényeg a fülünkben még Ruff. A recept az alábbiakban látható.
Tiszta, vágott, shinkuem
Jellemzően ez a legkellemetlenebb része a főzés - tisztító hal. Hogyan tisztítható a Ruff? Ki fog tetszeni mindenkinek, de különösen a férfiak. Tisztítsuk meg a halat a mérleg - nem szükséges! Csak távolítsa el a belsőségek. Kopoltyúk is lehetséges - ha nem is nehéz.
Kifejtett hal mossuk áramban meleg vízben (én nem én). Pike vagy buzz a fejem, és szintén mentesülnek a kopoltyúk. Major hasított darabokra vágjuk.
Perch, amelyet fel lehet használni a nem csak helyett sügér, hanem vele együtt, és kizsigerelt és mossuk. A mérleg is, nem lehet tisztítani - mi táplálja azokat külön a levest.
Megtanultuk, hogyan kell tisztítani Ruff. Mi a következő lépés?
Fül ruffs Királyilag
Minden hozzávalót készen állnak, kezdetét veszi. Semmi bonyolult: egy klasszikus. Ismétlem - a titka a finom leves - nem a recept elkészítése, és nem arról, milyen összetevők használata. Akkor is, ha nem akarja, hogy ragaszkodom a recept - ez nem akadály. A legfontosabb dolog - a hangulat, és a vágy, hogy főzni egy finom csemege.
Azt hogy a tűz a víz leves. Amíg nem kezd forrni, mi zöldségek. Hagymát apróra morzsolt sült napraforgó olajban. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és pároljuk a hagymát.
A burgonyát kockákra.
Forraljuk fel a vizet - dobni álsügér serpenyőbe. Só ízlés szerint. Húsleves forraljuk 20 percig, nem több. Ez idő alatt a halak teljesen főtt és el lehet távolítani a húslevest. Bouillon feltétlenül szűrni, és ez ismét - a tűz.
Jön a fordulat ülőrudak és (vagy) csuka (gól). Főzzük 15-20 percig végzett. Együtt a hal főtt burgonyával. Ez kész körülbelül ugyanabban az időben.
5 perc múlva a főzés vége, dobálják a húslevest párolt zöldség, bors. Durvára vágott zöld tálcákra helyezzük egy feed. Tehát jobb, ha megtartja ízét és tökéletesen díszíteni az edényt.
Ez a fül a ruffs, receptje amit láttunk ma.
Több mint recepteket honlapunkon:
- Harcsa füstölt - a megfelelő receptet, mint a füst harcsa
A készítmény a halételek, különböző feldolgozási módszerek termék: pörkölés, forrásban lévő, párolás, sütés, a dohányzás, a sózás, szárítás, szárítás. Minden egyes technológia a maga sajátosságai, és ételeket.
Ez unprepossessing tüskés lény, ezért kedvelt a halászok, sőt, egy igazi csemege. A helyes megközelítés. Tehát, megfigyelni és rögzíteni: ételek ruffs.
Ponty, talán a legnépszerűbb az édesvízi halak közül szakácsok. Ez megmagyarázza, hogy miért ponty receptek jelen vannak számos ázsiai és az európai kultúra. Mivel kínálunk egy recept fülébe.