Fried tokhal - fényképek receptek
Szeretem sült hal, és az egyik legfinomabb ételek ezen a területen halfőző sült tokhal, amely recept Azt javaslom, hogy olvassa el.
Hal só, bors, hengerelt a lisztet és a sült, hogy egy szép barna. Sturgeon burgonyapürével és a hagymát és a fokhagymát sütéshez.
van szükségünk
- Sturgeon - 300g. (Steakek vagy része az egész halak);
- Búzaliszt obvalivaniya hal;
- Egy fej hagyma;
- Három gerezd fokhagyma;
- Növényi olaj;
- Fekete frissen őrölt bors és só - ízlés szerint;
- A köret: burgonya, tojás, tej és a vaj;
Fried tokhal recept fotók
Ahhoz, hogy ízletes megsütjük Tokhalak szükséges figyelembe a lehűtött (vagy felolvasztani szobahőmérsékletre), mossuk és szárítjuk, hogy a papírtörlő. Ha a rendelkezésére álló egész hal meg, vágjuk pecsenyék, volt egy kész a félkész termékek, úgyhogy hagyja ki ezt a lépést, és csak megmondja, hogy mit kell tennie tokhal steak.
Pecsenyék felére csökken, vágja ki a gerinc, az úszók vágva, idáig szinte adagolt szelet hal,
Szeletelt tokhal lefektetett egy vágódeszka, prosyplem sóval, borssal, jól fogjuk dörzsölje minden oldalról,
És tegyük egy tálba és 20 percig táplált prosolitsya aroma fekete bors,
Ha azt tervezi, hogy szolgálja a sült halat krumplipürével (és ez az, amit a tervek szerint nyújtsa be sült tokhal), főzzük teljesen főtt burgonya, egyesíti a víz, hozzáadjuk a vajat, rastolchem burgonya pürét, hozzá meleg tej és a tojás, és még egyszer minden jó Keverjük össze, és távolítsa el időben kész álláson az oldalon.
Folytassa a tokhal sütéshez egy serpenyőben. Jó minden oldalról roll a halat lisztbe,
Jó bemelegítés egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés olajat, és amint az olaj is jó meleg fel, tedd bele a lisztet, kicsontozott tokhal a serpenyőben,
Hal és megsütjük minden oldalon, amíg aranybarna sült,
Húzza ki a serpenyőben sült tokhal egy külön edénybe, mint a képen látható recept
Ezután fogjuk vágni gyorsan, a lehető legfinomabban, a fokhagyma és a vöröshagyma,
Pirított hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben, ahol már készített egy halat egy áttetsző állapot,
Ezután fogja burgonyapürével és sült kecsege,
Spread egy lapos edénybe burgonyapürével, tedd a tetejére a sült hal, - hagyma és fokhagyma olajban, meghintjük mindezt pompa frissen őrölt fekete bors, olvasztott vaj, apróra vágott zöldek,
És mi nyújt be az asztal egy csoda! Kellemes neked!