Főzni uborka petrezselymes téli - uborka télen 1001 élelmiszer

Uborka petrezselyem téli: lépésről lépésre fotókkal

Egy időben, anyukám volt a főzés, mint az uborka minden évben, majd az új recepteket, új kísérletek, általában már elfelejtette ezekről savanyúság. És mégis, talán azért, mert nem lenne, ha nem lenne egy húga, aki jött a vendég, és azt mondta, hogy ő megpróbálta „jól, nagyon ízletes” uborka petrezselyemmel. Egyértelmű, hogy a szezon uborka, nem húzzák meg, egykor. Uborka petrezselyemmel - előétel, ami valószínűleg nem lesz megfelelő bármilyen körettel. Mindenesetre, megéri, akkor nincs semmi vesztenivalója, csak a nyereség egy új és egyszerű recept a szakácskönyvet.

Uborka petrezselymes téli

Adagok: Nincs meghatározva
Kalória: Alacsony kalória
Kalória adagonként: 70 kcal / 100 g

Elkészítéséhez az uborka petrezselymes télen lesz szüksége:

uborka - 4 kg
A pác:
Finomított napraforgóolaj - 200 ml
Ecet (9%) - 200 ml
cukor - 200 g
fokhagyma - 1 fej
petrezselyem - 100 g (ízlés szerint)
G - cikk 0.33.
frissen őrölt fekete bors - 1 evőkanál

Hogyan kell főzni egy uborka petrezselyem a tél.

1. Uborka én, töltse meg tiszta vízzel. Hagyjuk állni 30 percig. Azt kell mondanom, hogy az uborka legyen közepes, még kicsi. Is figyelembe az idő, hogy 4 kg - egy kész szeletelt uborka. Fontos, hogy az uborkák nem keserű, én ebben az esetben minden egyes uborka íze.
2. Tehát, uborka levágta farok mindkét oldalán és vágás (az enyém a négyes) kis szeletekre.

3. Most előkészíti a pác. Fokhagyma tisztítja, mosással és átengedjük spadefoot. Petrezselyem mosás és apróra vágjuk.

4. Keverjük össze egy kényelmes, megfelelő edénybe minden szükséges hozzávalókat a pác.

5. Ezután csatlakoztassa a apróra vágott uborka a pác, keverjük össze, és hagyjuk állni 4 órán át.

6. Amikor az idő elbomlanak uborka a bankok és itt is, egyenletesen oszlatja el a levet.

7. Egy nagy fazékba vagy tál aljára tesz egy törülközőt, ha sűrű szövet lehet hajtani 2-3 alkalommal. Tegye fel tégelyek, lefedjük, és töltse fel vízzel úgy, hogy annak szintje közepéig az egyes bankok vagy annál valamivel nagyobb, úgy a lényeg, hogy a víz forrni. Ezennel a víz egy serpenyőben (tálban) forrásig és forraljuk közepes lángon (sterilizálja) 15 percig.

8. Ebben a főzési folyamat véget ér. Zárja az üvegeket fedéllel. Mi csomagolva egy takarót, és hagyjuk, amíg teljesen lehűl. Majd tároljuk hűvös helyen. Télen, élvezni.

Kapcsolódó cikkek

• Uborka saláta hagymával és petrezselyemmel egy téli recept részletes fotó

• Uborka ketchup chili télen sterilizálás nélküli literes kanna

• Uborka fokhagymával és petrezselyemmel, fotoretsept részletes leírása