Uborka saláta hagymával és petrezselyemmel egy téli recept részletes fotó
Főtt szerint a recept saláta uborka és a hagyma a téli kitűnő táplálékra étel a nyaralás asztalra. A végrehajtás a munkadarab kell venni a friss uborka kicsi, hagyma, friss petrezselyem, fűszerek, ecet. By the way, akkor cserélje ki a petrezselyem kapor. A komponensek mennyiségét képviselő Winter uborka salátával és hagymás 4 fél literes üvegben.
Hozzávalók a saláta uborka és a hagyma:
Friss uborka - 1,8 kg
Hagyma - 800 g
Petrezselyem Fresh - 50 g
Ahhoz, hogy előkészítse a pác (0,5 literes üvegekbe):
A szegfűbors bors - 2 db
Sol - 0,5 evőkanál
Cukor - 0,5 evőkanál
Szegfűszeg rügyek - 2 db
Babérlevél - 1 darab
Ecet - 2 evőkanál
Hogyan készüljünk fel a téli uborkasalátával
1. Bevezetés a hozzávalókat a előformázott uborka a tél. Elkészítjük a szükséges számú fűszereket és termékek. Arra is szükség van, hogy 0,5 literes dobozos és propasterizovat őket kiterjed.
2. Az első helyen van a friss uborka. Mossa le folyó víz alatt. Kozhurki nem letisztítani. Élesítés uborka kést, és vágjuk gyűrűk körülbelül 0,5 cm vastagságú.
3. A következő összetevő saláta - hagymát. Törölje ki a pelyva, vágjuk apróra. Továbbítják a szeletelő uborka hagymakarikákkal.
4. Mossuk és obsushivayut petrezselyem. Chop gyógynövények, hozzáadjuk a többi hozzávalókat a saláta
5. elkészített porított alkotórészeket összekeverjük
6. A bankok elő. Mi váltás mindegyik üvegbe 2 db szegfűbors és szegfűszeg azonos mennyiségű
7. Azt követően továbbítjuk a bankok egy babér Szórólapok
8. A következő fűszereket - a só és cukor. Elalszik fél evőkanál minden fűszer
9. adjunk hozzá 2 evőkanál ecet (9%) minden üvegbe
10. Mi terjedt a bankok szeletelt friss uborka, hagyma, petrezselyem.
11. Töltse kannák forró vízzel tartalom
12. sterilizáló üvegekbe fedéllel saláta 10 perc alatt
13. uborkasaláta kész tél! Szolgálni saláta add növényi olaj
