Főzni tintahal (csápok)
Divat főzés tenger gyümölcsei jött hozzánk a közelmúltban, hiszen 20 évvel ezelőtt. Modern szupermarketek széles választékát kínáljuk ezeket a finomságokat, a fogyasztó, hogy a helyes választás. Különösen népszerűek a tintahal. A csápok tengeri hüllő ehető és úgy vélte, egy igazi csemege.
Kiváló ízű lábasfejűek, rengeteg szerves vegyületek és magas tápértékű, hogy minél több ínyenc. Igaz, hogy az átlagos fogyasztó gyakran természetes kérdés: hogyan kell felkészülni tintahal csápok ahogy főzni? Minden egyszerű: azért, mert ők teszik saláták, hideg és meleg ételeket is hozzá szószok és töltetek. És a legmeglepőbb és kellemes, a termék nem igényel különleges kulináris tehetségét. Most nézd meg magad.
Nyárs a tenger gyümölcsei
Lepje meg vendégeit egy eredeti edénybe, és ez nagyon hasznos. Skewers lehet főzni a grill vagy grill. Ha sem az egyik, sem a másik nem használja a sütőt. Előfoglalási:
- ötszáz gramm csápok;
- Chile - 30 g;
- cukor - 15 g;
- Olívaolaj - 20 ml;
- borecet - 50 g;
- koriander gerenda.
Áttekintés
Nem tudod, hogyan kell főzni tintahal csápok? Először is meg kell tisztítani. Hagyja puhatestű forrásban lévő vízben szó harminc másodpercig, majd helyettesíteni áram alatt hideg víz és tisztítani. Elkészített nyersanyagok vágjuk apró szeletekre, savanyú mártással, ami készült chili (evőpálcika), koriander, cukor, olívaolaj és ecet.
Ne érintse körülbelül 1,5-2 óra. Meg kell jegyezni, hogy a tintahal (csápok), sült nem több, mint három perc, ha túlexponálni lesznek száraz és kemény. Serve paradicsomszósszal és friss zöldségek.
Juicy szelet a kagyló
Próbálja ki a következő étkezés, akkor beleszeret vele az első harapás. Szükséges összetevők 1,5 kg csápok:
- két tojás;
- két gerezd fokhagyma;
- hagyma;
- kis fehér zsemle;
- Sajt - 100 g;
- búzadara csontozási;
- fűszerek: fekete bors, só.
Hogyan készüljünk tintahal csápok?
30 másodperc kihagyja tengeri hüllő forrásban lévő vízzel, majd gyorsan - hideg víz alatt, majd a fóliát egyszerűen hagyni. Darabokra vágjuk, kétszer átjutattuk egy húsdaráló. Adjuk hozzá a megpuhult a tej, a kenyér, apróra vágott hagymát, reszelt sajt, apróra vágott fokhagymát, a tojás és a fűszerek. Töltelék mix, formában pogácsákat, hengerelt a búzadara és megsütjük mindkét oldalon. Senki sem fog érteni, amit főzött hamburgert, és az ízeket is lenyűgöző, nem jön le.
könnyű saláta
Unod már a zsíros saláta? Akkor ezt a lehetőséget, hogy pontosan boldog. Ha megpróbálod a tervezés, az önindító alkalmas az ünnepi asztalra. Tehát, előkészíti a salátát a következő összetevőkből áll:
- tintahal (csápok) - egy kilogramm;
- két gerezd fokhagyma;
- 50 ml tejföl;
- teáskanál szezámmag;
- pirospaprika, só, egy csipet cukor;
- 3 ml ecet.
A műveletek sorrendje
Húzza a csápok tintahal, megszünteti tintakazettákat és páncél is. A terméket jól hideg vízzel mossuk, a sót és forraljuk 3-5 percig, vékony csíkokra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, apróra vágjuk, vagy hagyja ki a sajtón keresztül, majd hozzáadjuk a főtt tintahal. Tejföl, tedd a szezámmag, öntsük az ecetet és a borsot, adjunk hozzá cukrot és posalit ha szükséges. Tedd a hideg legalább 2 órán át. Díszítsük gránátalma magokat.
Sült tintahal (csápok)
- csápok - ötszáz gramm;
- 150 ml tej;
- fél csésze liszt;
- egy tojás;
- egy kis csokor kapor;
- fűszerek: fekete és piros paprika, só, kurkuma,
- zsemlemorzsa.
technológia
Első tengeri hüllők húslevest. Főzni tintahal csápok, tudja: nem több, mint 5 percig forrásban lévő vízben, majd azonnal - hideg víz alá. Vágjuk közepes szelet, enyhén verte le, bors, só. Do lezone: vzobem habverővel a tojást, tejet volem. Minden egyes darab tintahal elmerül a kapott elegyet, költő és megsütjük. Etetés, ne felejtsük el, hogy megszórjuk kaporral.
Tenger gyümölcsei keverék jól tészta, rizs és zöldségek, akkor célszerű alkalmazni fokhagymát és olíva szósszal, sok zöld. Úgy véljük, hogy a kagylók könnyen emészthető, emésztett is, és osztja az energiát. Egy ilyen jelentéktelen hasított olyan jó.
