Hogyan készüljünk tintahal csápok 1
Hozzávalók 2 személyre / fő 2:
- csápok a tintahal a hámozott, fagyasztott - 350 g;
- Far tintahal (csápok) - 1 csomag;
- reszelt kemény sajt egy durva reszelő - 50-70 g;
- frissen őrölt fekete bors - egy csipet;
- só - egy csipet;
- magas minőségű olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- citrom vagy lime - szelet friss gyümölcs;
- uborka és ecetes gyömbért díszítésére ételeket.
Felnyitása nélkül a belső buborékcsomagolás, kiolvasztás tintahal csápok szobahőmérsékleten. Hozzávetőleges eljárás ideje a fagyasztóból főzés előtt 40-60 perccel.
Vágjuk a csomagolás, put hámozott csápok Far tintahal egy tálba.
Öblítsük le hideg vízzel.
Vágatlan csápok szép „csoportok” sokkal alacsonyabb a forráspontja vizet só nélkül! Forraljuk 1,5 perc (90-100 másodperc). Re felforraljuk várakozás nem szükséges. Drain keresztül colander, tenger gyümölcsei szeres egy tiszta tálba. Nagy klaszterek vannak elválasztva két villát vagy tiszta kézzel. Megszórjuk frissen őrölt fekete bors és durva só, de a további hozzáadásával sajt.
Keverjük össze a hozzávalókat, szitálás citromlé / citrom és az olívaolaj. Alkalmazni a la carte ételeket szelet friss uborka és a szelet pácolt gyömbért és egy szelet citrommal / lime.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni tintahal csápok otthon. Ez az étel is szerepel a reggeli, a vacsora vagy egy forró táplálékot az ünnepi asztalra. Seafood tökéletesen illik a fehér, száraz bor. Jó étvágyat!
Far csápok tintahal főtt Eva Adamova
Szintén ajánljuk, hogy próbálja ki a tintahalat tekercs sajttal.