Főzni sült, ropogós burgonyával
Ahhoz, hogy a burgonya finom volt, jó sült kéreg, ami azt is meg kell szeletekre vágjuk, szeletekre vagy csíkokra, és nedves ruhával beszélő juice és a keményítő. Lehet előre hold bit hideg vízben, majd töröld száraz ruhával vagy papírtörlővel.
A serpenyőben vagy egy serpenyőbe a növényi olaj, de nagyon jól fűtött, tegye a burgonyát vágjuk szeletekre, és megsütjük felett magas hő, amíg arany minden oldalról.
Ezután finom burgonya és rózsás.
Ha nem sütjük alaposan benne, lehetséges, hogy készítsen további lassú tűzön, fedő és miután majdnem kész, hagyjuk állni, fedett, tűz nélkül. De ott van egy finom ropogós nem, csak rózsás és lédús burgonya. És, hogy a burgonya ropogós kéreg, van ez a tűz erősebb megsütjük, és ha pirított, majd fordítsa kissé csökkenti a tűz, így amíg van kész, és a könnyű közepes, vagy még több, a borítás nem fedi, nézni a burgonyát, amíg ez lesz kész. Kell egy kis készség.
Kezdeni tanulni az összes pirított és dogotovit a motorháztető alatt, majd teljesen megsütjük, és megsütjük, amíg a végén egy étvágygerjesztő héja.
Ha öntsünk egy csomó növényi olaj és a „szakács” azt a burgonyát, majd túl ropogós sült hasábburgonya.
Azt is vágni a burgonya felét, majd ismét három részre, és az ilyen nagy darab sütjük át magas hő egy nagy mennyiségű növényi olajat.
Burgonya tökéletesen különböző ételek, különösen jó szolgálni zöldséggel.
Főzni sült, ropogós burgonya kell tudni néhány titkot a főzés egy krumpli. Így tehát már szeletelt burgonyát kell mosni vízzel, hogy megszabaduljon a keményítőt, és hagyjuk a burgonyát a vízüveg és a burgonyát kissé kiszáradt. Közben veszünk egy öntöttvas serpenyőben, öntsünk növényi olaj bele, és így, hogy felmelegedjen. A fűtött serpenyőben vajat csak fel a szárított burgonyát, és óvatosan keverjük a burgonya úgy, hogy az olaj megérintette az összes darab, majd ereszkedik egy kicsit, és figyelje a hőmérséklet. Zavarja a burgonya akkor kezdődik, amikor azt látjuk, hogy az alsó már megkezdte a változás színe világosbarna. Néhány perccel a főzés előtt a burgonya szüksége sót és kívánt esetben, megszórjuk friss apróra vágott kaporral.
Először meg kell választani a megfelelő sütéshez burgonya fajta. Ebben az esetben az ideális választás - ez egy szilárd fajta rózsaszínes bőrt. Próbálja meg csökkenteni a burgonyát a lehető legvékonyabb csíkokra, kockákra vagy szeletekre. Sütés előtt a burgonyát kell hideg vízben áztatjuk 30 percig, majd szárítsuk meg. Szeletelt burgonyát megállapított csak a forró olajban. Egy réteg burgonyát serpenyőben nem lehet több, mint 5 cm, különben nem lesz egyenetlen sült alaposan. A jobb barnulási burgonyát megszórjuk liszttel. Ahhoz, hogy a burgonya fordult ropogós sütjük étel először be kell magas, majd mérsékelt tűzön.
A fő titka, hogy az ilyen burgonyát kiderült, ez biztos, hogy vizes lesz a vágás után meg sütés előtt. És a legfontosabb tényező, akkor nem sózzuk, amíg főtt.
Só kell csak, ha mára már megsütjük és nagyon étvágygerjesztő megjelenés.
Egy száraz, mielőtt vágott burgonyát, kívánatos, hogy öblítse folyó víz alatt a csapból, hogy elmossa a felesleges keményítő. Ezután fogja a formáját.
Tovább sekretik, nem kell fedezni, ha sütés fedele, mert előfordul, mint a főtt. Az alábbi e szabályok szép volt és ropogós étel.
Mikor sütjük a burgonyát, én mindig azt vágjuk csíkokra. Vegye ki a serpenyőben is ő tűzött, felöntjük egy kevés növényi olaj, amennyiben jól felmelegítjük terjed a burgonya és fedjük le fedővel. Akkor, amikor azt látjuk, hogy ez már jóval take megsütjük, majd kapcsolja be újra, és csukja le a fedelet. Ne feledd, hogy adja át csak 2-szer vagy akkor fordul meg egy turmix. Öt percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott hagymát és a sót. 5 perc telt el ki. Ezután is megszórjuk apróra vágott zöld. Jó étvágyat.
Először is, a sütéshez kellene NErassypchatuyu burgonya (ami a legjobb a krumplipürét). Sóval és főzzük át szagtalanított napraforgó, olíva vagy kukorica olajat egy vékony rétegben, majd fordult (szeletelés, amíg arany, és igyekezett nem éget át Amikor elérte a készségét felesleges olajat (ha balra) - .. Merge.
És igyekszem nem vágják „ragad” és a darab, hogy úgy mondjam, a forma téglalapok, négyzetek, háromszögek - más szóval „meglehetősen rövid” geometria. Apa azt mondja, megpirítjuk a legjobb (és még anya).
Az első dolog, amit meg kell tisztítani a burgonya. Ezután vágjuk a burgonyát úgy tetszik, például én felvágja kockákra, és tegye a vízbe, hogy fel kell szabadítani, ha a keményítő. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal. Vágott burgonyát ki rá egy papírtörlővel szárítsuk meg. Ezután meg kell mozgatni a burgonyát a serpenyőbe, a lényeg nem az, hogy a sót, és a ropogós ez csak nem fog működni. Fry megkeverve. Amikor a burgonya kész, akkor kapcsolja ki a kályha és a sót. Semmilyen módon nem nem fedik le a fedőt, és adjuk hozzá a hagymát.
Tudomásul burgonya. tisztítsa meg, majd egy nagy reszelő, dörzsölni. ebben az időben finomítatlan napraforgóolaj, előzetesen leszállított mint a magas hő forrni kezd. sima, nem túl vastag, és tegye a burgonya keresztül 2-4minuty flip azt. általában sült egy nagy palacsinta nagyon ropogós kéreg, és a másik oldalon is készül rajtad podzharistote.
Sózzuk. Még szórni egy kis borsot.
Felveheti azt. hogy szeretsz.