Főzni sajttorta
a töltelékhez
- Túró - 600 g
- Krém 33% - 150 g
- Porított cukor - 100 g
- Tojás - 2 db.
Krém igazítás
- Túró - 250 g
- Vaj - 30 g
- Porított cukor - 30 g
- Titán-dioxid - 0,5 tk ..
díszíteni
Bezár Nyomtatás összetevők
Barátok, Szabadságon vagyok, a Kabardino-Balkaria! Mi van a szépség, nem múlik! Ki az ablakon a pára felhők láthatók hegycsúcsok! Minden virágokat, illata a levegőben eső után tündér, a piacon eladásra helyi eper - érett, fényes, édes a szélsőséges! Nem olyan, mint Budapest, természetesen! És a termékek ... nem is tudom, hogy most fog tenni hazatért, ahonnan főzni. Azt is elfelejtette, amit valódi tejszín, valódi tejszín, falusi tojás, tej, sajt, húsok és sajtok ... Savanyú hit, talán a leginkább: mi van eladó Moszkvában szupermarketekben és mi van írva 20%, - úgy tűnik, teljesen természetellenes és nem 20% :( a krém ... „Petmol”, amit gyakran használnak fehér és folyékony ... és itt otthon - sárga, és az íze és illata a többi, és a felvert nélkül karragén azonnal itt vannak a megfigyelések !. de írok, természetesen, nem nekik. Egyszerűen, annak ellenére, hogy nem megy nyaralni animatsya blog neki rettenetesen unatkozik, és úgy döntött, mivel kevés idő vagy ott-no itt elmondani, és azt mutatják, hogyan lehet sajttorta - süteményeket, klasszikus, egyszerű, de nagyon finom Többször próbáltam és a család, a barátok, mind az ügyfelek és az előfizetők az én instagrama, ahol írtam a recept. Mindent egybevetve, ez finom! Próbáld ki, és te!
Ez sajttorta tettem formájában egy kis süteményt, és igazítsa a krémsajt (gyakran egyszerűen cukrászok krém chizom). Ez azok számára, akik kételkednek abban, hogy ez lehetséges, hogy az összes a kész sajttorta kevés krémet. Akkor! :) Akkor is sütni két kis és egyik másik, majd fedjük le tejszín, a mint ma divatos torta kiderült magas. Ami engem illet, ez túl sok, sajtos jók a klasszikus magas, de ha igazán akarod, akkor.
Készítsük el a forma!
A forma - mindig levehető, 18 cm átmérőjű.
Útburkoló neki sütőpapír.
Felkészülés az alapja a sajttorta!
Most tegye egy tálba chopper származó turmixgépben törni darabokra cookie „Jubileumi” vagy hasonló. Mert ebben a formában lesz szükségünk 200 gramm Nem turmixgép - semmi, használjon habarcs vagy tegye keksz egy szűk csomagot, és megy át a sodrófa.
Mi őrölni a cookie-kat a morzsákat!
Hozzáadása 110 g megolvasztott vagy lágy vajat.
Kenjük formába öntjük, és egyenletesen oszlanak el az alsó, döngölő kanalat.
Betakarítás a hűtőszekrényben fél órán át. Vagy lehet egy kicsit pripech alapján, amivel a forma vele 10 percig előmelegített 180 fokos sütőben. Megalakulása után meg kell kissé kihűlni. Azt is, hogy egy oldalon, lefektetve keksz vajjal kell. Én nem erre, ez a legjobb volna, hogy egy krém, de ha nem áll szándékában, hogy összehangolják, hogy fél, van olyan kosarat a teszt, és azon belül - sajttal töltve és bogyós gyümölcsök, nagyon elegáns, ... egy természetesen szép! Míg az alapítvány lehűtjük (vagy sült és hűtött) ...
. Készítsük el a tölteléket!
600 gramm sajt túró (típus Almette, Violette, «Kaymak”, és ideális esetben az összes »Philadelphia«, de nem találtunk :(), 150 g 33% -os tejföl 100 g porcukor tegye egy tálba. Addig keverjük, amíg egyenletes (nem !, verte a sajttorta egyébként kiváló sütés közben) keverő az alacsony sebesség vagy fúvóka lapát horog vagy manuálisan is :. kanállal vagy spatulával.
Egyenként adjunk hozzá 2 tojást, keverés és mindegyik után is.
Hogy az ilyen kapunk tömeg!
Ebben a szakaszban, felveheti a magokat 1 vaníliarúd (vanília esszencia vagy kivonat), vagy a héja fél citrom. Azt nem tette hozzá. És anélkül, hogy őket, jó volt, de minden bizonnyal gazdagítják és díszíti ízét a desszert!
Egyesüljetek!
Elérjük a bázis.
Katya 8 hónappal ezelőtt
Köszönöm szépen a receptet, hogyan kell főzni a sajttorta ízű, mint a recept nem fog semmilyen razu..Vyshel finom. Vettem a sajt elnök, krémsajt klasszikus, és nem tudom, hogy miért a tömeg kiderült vékonyabb, mint te, ideges, de mégis dolgozott ki! Köszönöm ismét) Mindig attól félnek, hogy a szakács új recepteket, főleg a drága termékeket, hogy ne lefordítani a szél, hogy a recepteket az öröm és a hála, hogy minden világos és érthető magyarázatot, sekretiki nyilvánosságra!
Kate, köszönöm a tippet!) Nagyon örülök, hogy már minden kiderült) Igen, nagyon szomorú, ha valami nem megy, ahogy kellene, és a termékeket Mindig is sajnálom. Szóval igyekszem megosztani csak a legjobb, amit találok, és próbáljuk össze.
Elena 9 hónappal ezelőtt
Így készítettem egy sajttorta :) hihetetlenül finom, csak 100 pont a 100-ból Ízlés minden idialno.Vika, köszönöm szépen a receptet, és a blog, már sokkal több szeretnék főzni) nagyon jól dokumentált, és a fő összetevők állnak, amelyek nem mindig felel meg a receptekben) én sajttorta után kevertem sajt volt vizes, de a sütőben minden rájött, mi nagyon boldogok) fotó tettem először túrótorta az első csokoládé poddekami is, mert a recept, hogy jobb) mentett iiiibo)
Jack 1 évvel ezelőtt
Vic, köszönöm.
Recept lenyűgöző. Ez egyszerűbb, mint az általam korábban használt. Sajttorta rovnenky nélkül repedések. Ez a finom desszert helyett rakott, mint én, mielőtt) Mindenki, aki evett ragadtatva.
Díszítő krémsajt sikerült a második alkalommal) teszi a tejszínt és adjuk hozzá a zúzott kiwi. Okozott teljes egészében a sajt. Aztán úgy döntött, hogy megpróbál egy krémet ... ő keserű ... Mint később megtudtam, vannak olyan esetek, kiwi krém. Azt hittem, és úgy döntött, hogy egy új, de kisebb és anélkül, hogy a kiwi. By the way, a negyede a krém adag elég volt, hogy azt finoman, és nagyon tetszett annyi (sajt Violette fordult enyhén sós).
Sajt egyszerűen gyönyörű. Milyen jó, hogy megpróbálta a recept.
Jack, én nagyon-nagyon boldog, hogy tetszett a recept!) Köszönöm a visszajelzést. Ízelítő a krémsajt, akkor változtatni magát, ahogy tetszik, add többé-kevésbé porított vajkrém. Me ez a krém nem úgy tűnik, sós, és én még meglepődtem, amikor azok hívták előttem) régi, mint a hegyek, de ... az íze és színe elvtársak ott.
Dinara 1 évvel ezelőtt
Mint minden nagy leírt! Köszönöm szépen! Néztem, tisztelt és újra meg akartam csinálni. Szerencsére találtam neked.