Főzni párolt szilva
Főzni párolt szilva
Termékek főzés kompót szilva
Szilva - 1 kg
Cukor - 1 kg
Víz - 2 liter
étel
1. ki kell válogatni, tisztítani a gallyak és levelek, mossa és szárítsa meg a szilva.
2. Plum mosás és törölje ruhával, minden felezett szilva és távolítsuk el a magokat.
Főzni kompót szilva egy serpenyőbe
1. A víz felforraljuk, öntsünk forró vizet szilva, fedél és hagyjuk 1 éjszakán át szobahőmérsékleten keverjük.
2. Plum hajtva bankok.
3. Engedje le a vizet a mosogatóba, öntsük a serpenyőbe, tedd a tüzet.
4. Add cukorszirup forrni 5 percig forralás után kis lángon.
5. Ezután a forró szirupot, hogy töltse ki az edényben szilva.
6. A bankok roll up, és tárolja azt.
Főzni kompót szilva multivarka
1. Kapacitás Multivarki fel szilva, locsolás cukrot.
2. Öntsön vizet szilva.
3. Állítsa be a multivarku mód „hirtelen hűtés” főzés befőtt 1,5 óra alatt egy zárt fedél Multivarki.
4. Öntsük a befőtt a bankok, és tárolja azt.
Lásd az általános szabályokat kompótok főzés.
Fkusnofakty
- Kompót szilva lehet főzni a csontokat, de a szilva befőtt kell választani a sűrű, kissé éretlen.
- Tartsa kompót szilva hűvös, sötét helyen (1 év alatt), szobahőmérsékleten, akkor lehet tárolni nem több, mint egy hónap, amely után a rendkívül nagy a valószínűsége az erjedés.
- A változás, a kompót szilva adhat vanília vagy fahéj.
- Különböző fajta szilva kell készíteni szirup, jellegzetességei alapján fajták szilva fajták „magyar” minden kilogramm szilvából, hogy 700/300 (erre utalnak a frakció a víz és cukor), az évfolyam „ringló” 600/400, a „Mirabelle” és mások - 550/450. - Mint egy kompót szilva is erjedésnek, ha pontatlanságot munkadarab, nem ajánlott fel a kompót kevesebb cukrot, mint a szilva: azaz, minden kilogramm szilva legalább 1 kg cukor.
- Fontos az is, hogy alaposan tisztítsa meg a gyümölcshúst a magokat lesüllyed a befőtt nem keserű. Ha savanyú kompót - valószínűleg, ő készített a éretlen gyümölcsöt. Tálaláskor akkor adjunk hozzá cukrot, mézet vagy édes kompót.
- Szilva, ha lágy ajánlott blanch - tartása vízben hőmérsékleten körülbelül 85 fok 10-15 percig, helyezve a dobozok befőtt egy serpenyőben, forrásban lévő vízben, amelynek alját borítja törölközővel vagy gézzel. Ez fogja megmenteni a szilva származó veszteség formájában.
- Ha szilva befőtt készül 1-2 napig, akkor főzzük tisztítás nélkül magról szilva. Elég, hogy a víz és a cukrot a forráspontig szilva - és a hűtőszekrényben, lefedjük, és tekert egy takarót.
Cook szilva télen!
szilvalekvár
szilvalekvár
szilvalekvár