Főzni aszalt gyümölcs befőtt receptje lépésről lépésre, egyszerű receptek
Úgy tűnik, hogy lehetne könnyebb, mint kompót szárított gyümölcsök - hogyan sört, hogy mindenki tudja,: szárított gyümölcsök dobta a vízbe, vízbe cukrot, párolt, és egy idő után a kompót kész. De ez csak van néhány kérdés. Például, hogy mennyit kell főzni párolt gyümölcsöt? Amikor üzembe cukor hozzáadásával? Muszáj, hogy zaparivat szárított főzés előtt? Mi a különbség a kompót kész mix? Miért van ez így történt, hogy ő vásárolt a piacon a különböző szárított gyümölcsök, összekeverjük őket, főtt, párolt és néhány nem így van? Ahhoz, hogy ezekre a kérdésekre válaszolunk a főzés során.
Elkészítéséhez egy egyszerű kompót szárított gyümölcs, mi kell ezeket az összetevőket:
- 3 liter vízzel;
- 1,5 csésze szárított gyümölcsök (alma, sárgabarack, a körte, bogyók, csipkebogyó)
- 2 evőkanál cukrot.
Főzni aszalt gyümölcs befőtt
Kezdjük aszalt gyümölcs. A felvételi nagymértékben függ ízét befőtt. Hagyományosan, a kész keverék tartalmaz alma, aszalt sárgabarack, mazsola és a körte, az azonos ismerős gyermekkori hangsúlyt ízű kompótot tartozik körte. És ha azt szeretnénk, hogy önmaguktól összeállnak befőtt keveréket, ezt tartsd szem előtt. Ami a szilvát, akkor ő tudja, hogy pont az íze bármilyen gyümölcs. Tehát, ha úgy döntött, hogy add meg a levét, akkor fog egy mérsékelt mennyiségű - 3-4 szilvát már képesek adni szilva íze. Tovább jótanács. Ha azt szeretnénk, hogy egy kompót kiderült nem csak finom, hanem hasznos, tedd egy keveréket egy maroknyi száraz csipkebogyó.
Szárított gyümölcs elkészítése előtt alaposan meg kell mosni. A legegyszerűbb módja ennek - használjon egy tésztaszűrő. Áztassuk szárított főzés előtt nincs értelme. De, ha a vásárolt kész befőtt keveréket, és azt találták ki a sok szemetet, vagy akár a homok, majd vízbe áztatjuk 10-15 percig - a ráncos ráncait szárított gyümölcsök is kiegyenesedett, és mossa ki jól a szennyeződéstől.
Ezután töltse fel a bankot 3 liter tiszta vizet, és tedd a tüzet. Szárított gyümölcs szóló, a víz, és állítsa be a tüzet. Ezt megelőzően forró vizet kell tennie pointensivney forralás után - kapcsolja le a közegben. Nincs ok arra, hogy dobja a szárított gyümölcs a vízbe csak forralás után is. De az égési sérülés veszélye miatt forró vízzel van igazi.
Cook kompót szárított gyümölcs 30 percig, majd adjuk hozzá a cukrot. A cukor tekintetében kell tisztázni. Az a tény, hogy a túl ennek az összetevőnek a befőtt kell, hogy vezérelje a személyes preferenciák. Ezért, cukrot adunk a végén a főzés, ha az íze párolt fpolne már kialakult. Bizonyos úgy tűnhet, hogy ilyen mennyiségű víz 2 evőkanál cukor nem lesz elég, míg mások úgy döntenek, hogy a cukor kompót nincs szükség.
Miután a cukor hozzáadása pokipyatit kompót további 5 percig, majd a fedelet fedezi egy serpenyőben, és kapcsolja ki a tűz. Szárított gyümölcs kompót így nem kevesebb, mint 30 perc, ami után szűrjük át egy szitán át a dekanter. Ez egy egyértelmű kompót. De tudod használni fesztelen ital újra kell vezérelnie egyéni ízlés.
Ready kompót szárított gyümölcs lehet benyújtani az asztalra, mint a forró bögrét vagy csészék, poharak a hideg. Van ma van az utolsó lehetőség. Jó étvágyat!
