Főzni marhahús Stroganoff sertéshús
Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni marhahús Stroganoff sertés és különböző módon azzal a kiegészítéssel, a különböző összetevők, kínálunk a legjobb receptek képekkel.
Sertés Stroganoff recept egy fotó
Főzni sertés Stroganoff hagyja 40 percig, plusz 25 perc felkészülési termékeket. Az említett összetevők mennyisége viszont 6 részek finom és gyengéd sertéshús.
- 700 gramm sertés cellulóz
- Üveg paradicsomlé (vagy 2 evőkanál paradicsompüré)
- 5 evőkanál növényi olaj
- 2 kis izzók
- 200 gramm zsírtartalmú tejföl
- 2 evőkanál lisztet
- Egy teáskanál cukor
- Teáskanál só domb
- Egy csipet fekete bors.
Főzni marhahús Stroganoff egy serpenyőben:
Ha sertés fagyasztva, olvadás szobahőmérsékleten. Ne dobja ki a húst a forró vizet, és ne használjon mikrohullámú. Jobb, persze, vásárolni a friss, fagyasztott sertéshús. Vágjuk a szárak, távolítsa el a zsírt és a bőrt, mérjük, öblítsük le. Kis kockákra vágott húst és öblítsük le hideg vízzel.
Egy műanyag zacskóba Tegye a sertés szelet, és megszórjuk átszitált lisztet.
Tie a táska és jól rázzuk össze, úgy, hogy minden egyes darab hús borította liszttel egyenletesen.
Pour növényi olajat a serpenyőben, és kapcsolja be a gáz valamivel kevesebb, mint az átlagos. Míg olajat melegítjük, tiszta egy héjat, és vágjuk a hagymát. Lehet vágni apróra, lehet félkörök, ez olyan, hogy valaki jobban tetszik. Saute hagymát, amíg átlátszó. Megkeverve.
A sült hagymát, hozzáadjuk a szeletelt húst és megsütjük, alkalmanként megkeverve. Sütjük 10 percig.
Készítsük el a mártást. Mix tejföl, paradicsomlé, só, cukor és őrölt fekete bors. Ha nincs paradicsomlé, akkor a kiváló minőségű paradicsompüré. Ehhez egy pohár, tedd bele két evőkanál paradicsompüré és töltse le langyos vízzel. Keverjük.
Befstroganova szósz sertés lehet keverni keverőbe (ez gyorsabb), vagy egyszerűen keverjük egy kanállal.
A sült hús hagymás mártással és öntsük a keverékhez.
Bezár kupakot serpenyőben, és csökkenti a gáz legalább. Pörkölt Stroganoff sertés 40 perc alatt.
Ahhoz, hogy a táblázat a szükséges szolgálni a saláta friss zöldek és zöldségek és bármely köretként.
Sertés Stroganoff a multivarka
Cook marhahús Stroganoff a multivarka hihetetlenül egyszerű! Ez megy a főzés körülbelül egy órát. Összetevők számítás 4 részletben.
- 500 gramm sertés szűzpecsenye (jobb CHOP)
- 1 nagy hagyma hagyma
- pohár víz
- 3 evőkanál zsírtartalmú tejföl
- 2 evőkanál lisztet
- 2 evőkanál növényi olaj finomított
- Egy teáskanál paradicsompüré
- Fűszerek és só - ízlés szerint.
Főzni sertés Stroganoff a multivarka:
Öblítsük le a húst hideg vízben, és törölje szárazra egy kicsit egy papírtörlővel. Kockákra vágva, és tegyük egy tálba Multivarki. Pour növényi olaj, és keverjük össze. Kapcsolja be a „sütés” üzemmód, megpirítjuk a húst 10 percig sertéshús borított gyönyörű héja.
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Adjuk hozzá a sült hús, só, meghintjük fűszerek és keverjük jól. Fry három percig.
Most szitál a lisztet, jól keverjük össze, hogy egyenletesen oszlatja el a liszt több mint a hús. Pour vizet, adjunk hozzá paradicsompüré és krém. Kapcsolja be a „edzés” üzemmódban készül marhahús Stroganoff sertéshús 30 percig. Mi szolgálja a táblázat azonnal bármilyen körettel.
Sertés Stroganoff tejszínnel
Ha még nem próbálta marhahús Stroganoff és tejszín, itt az ideje. Hús kapott még ajánlatot, mint a főtt tejföllel.
- 800 g sertés szűzpecsenye
- 2 kis fej vöröshagyma izzók
- 100 ml tejszín
- 3 evőkanál liszt
- Teáskanál száraz adzhika
- 2 evőkanál növényi olaj
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzni marhahús Stroganoff sertés krémmel:
Tenderloin alaposan öblítse, szárazra egy papírtörlővel, és vágjuk vékony kockákra. A serpenyő, hő-olaj és főzzük a húst 7 percig, úgy, hogy a pirított. Míg sült hús, héja és vágjuk vékony félgyűrűt hagyma. Adjuk hozzá a sertéshúst, és főzzük öt percig, hogy a hagyma átlátszó lett.
Továbbá, só, bors, hozzáadjuk a száraz Adzsika és megszórjuk átszitált lisztet. Alaposan keverjük össze, úgy, hogy az összes száraz komponensnek egyenletesen vannak elosztva a húst, majd öntsük krémet sertés.
Zárja le a serpenyőt fedjük le és főzzük alacsony lángon 20 percig.
Sertés Stroganoff gombával
Egy meglehetősen szokatlan fordulat döntést.
- 500 gramm sertés cellulóz
- 200 gramm friss gomba
- 100 g savanyúság
- 2 hagyma izzók
- 400 ml 15% -os krém
- 2 gerezd fokhagyma
- Egy kis zöld hagyma
- 2 evőkanál növényi olaj
- Só, fűszerek - ízlés szerint.
Főzni marhahús Stroganoff sertés gombával:
Vágott kockák sertés mossuk, mossuk és szeleteljük a gombát apró kockákra. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és feküdt ki a húst gombával. Sült 10 percig, ezalatt tiszta és vágjuk a hagymát. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű vagy vagy apró kockákra - ahogy szeretné. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a húst, és főzzük együtt további 5 percig közepes lángon, folyamatos keverés közben.
Vágott savanyúság vékony csíkokra és adjuk a húst. Sózzuk és fűszerek sertéshús, öntsünk tejszínt, csökkenti a gáz, fedjük le és pároljuk 30 percig. Ready Stroganoff sertés tálaljuk apróra vágott zöldhagymát.