Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni marhahús Stroganoff sertés és különböző módon azzal a kiegészítéssel, a különböző összetevők, kínálunk a legjobb receptek képekkel.

Sertés Stroganoff recept egy fotó

Főzni sertés Stroganoff hagyja 40 percig, plusz 25 perc felkészülési termékeket. Az említett összetevők mennyisége viszont 6 részek finom és gyengéd sertéshús.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús
  • 700 gramm sertés cellulóz
  • Üveg paradicsomlé (vagy 2 evőkanál paradicsompüré)
  • 5 evőkanál növényi olaj
  • 2 kis izzók
  • 200 gramm zsírtartalmú tejföl
  • 2 evőkanál lisztet
  • Egy teáskanál cukor
  • Teáskanál só domb
  • Egy csipet fekete bors.

Főzni marhahús Stroganoff egy serpenyőben:

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Ha sertés fagyasztva, olvadás szobahőmérsékleten. Ne dobja ki a húst a forró vizet, és ne használjon mikrohullámú. Jobb, persze, vásárolni a friss, fagyasztott sertéshús. Vágjuk a szárak, távolítsa el a zsírt és a bőrt, mérjük, öblítsük le. Kis kockákra vágott húst és öblítsük le hideg vízzel.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Egy műanyag zacskóba Tegye a sertés szelet, és megszórjuk átszitált lisztet.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Tie a táska és jól rázzuk össze, úgy, hogy minden egyes darab hús borította liszttel egyenletesen.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Pour növényi olajat a serpenyőben, és kapcsolja be a gáz valamivel kevesebb, mint az átlagos. Míg olajat melegítjük, tiszta egy héjat, és vágjuk a hagymát. Lehet vágni apróra, lehet félkörök, ez olyan, hogy valaki jobban tetszik. Saute hagymát, amíg átlátszó. Megkeverve.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

A sült hagymát, hozzáadjuk a szeletelt húst és megsütjük, alkalmanként megkeverve. Sütjük 10 percig.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Készítsük el a mártást. Mix tejföl, paradicsomlé, só, cukor és őrölt fekete bors. Ha nincs paradicsomlé, akkor a kiváló minőségű paradicsompüré. Ehhez egy pohár, tedd bele két evőkanál paradicsompüré és töltse le langyos vízzel. Keverjük.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Befstroganova szósz sertés lehet keverni keverőbe (ez gyorsabb), vagy egyszerűen keverjük egy kanállal.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

A sült hús hagymás mártással és öntsük a keverékhez.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Bezár kupakot serpenyőben, és csökkenti a gáz legalább. Pörkölt Stroganoff sertés 40 perc alatt.

Főzni marhahús Stroganoff sertéshús

Ahhoz, hogy a táblázat a szükséges szolgálni a saláta friss zöldek és zöldségek és bármely köretként.

Sertés Stroganoff a multivarka

Cook marhahús Stroganoff a multivarka hihetetlenül egyszerű! Ez megy a főzés körülbelül egy órát. Összetevők számítás 4 részletben.

  • 500 gramm sertés szűzpecsenye (jobb CHOP)
  • 1 nagy hagyma hagyma
  • pohár víz
  • 3 evőkanál zsírtartalmú tejföl
  • 2 evőkanál lisztet
  • 2 evőkanál növényi olaj finomított
  • Egy teáskanál paradicsompüré
  • Fűszerek és só - ízlés szerint.

Főzni sertés Stroganoff a multivarka:

Öblítsük le a húst hideg vízben, és törölje szárazra egy kicsit egy papírtörlővel. Kockákra vágva, és tegyük egy tálba Multivarki. Pour növényi olaj, és keverjük össze. Kapcsolja be a „sütés” üzemmód, megpirítjuk a húst 10 percig sertéshús borított gyönyörű héja.

Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Adjuk hozzá a sült hús, só, meghintjük fűszerek és keverjük jól. Fry három percig.

Most szitál a lisztet, jól keverjük össze, hogy egyenletesen oszlatja el a liszt több mint a hús. Pour vizet, adjunk hozzá paradicsompüré és krém. Kapcsolja be a „edzés” üzemmódban készül marhahús Stroganoff sertéshús 30 percig. Mi szolgálja a táblázat azonnal bármilyen körettel.

Sertés Stroganoff tejszínnel

Ha még nem próbálta marhahús Stroganoff és tejszín, itt az ideje. Hús kapott még ajánlatot, mint a főtt tejföllel.

  • 800 g sertés szűzpecsenye
  • 2 kis fej vöröshagyma izzók
  • 100 ml tejszín
  • 3 evőkanál liszt
  • Teáskanál száraz adzhika
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Só, bors - ízlés szerint.

Főzni marhahús Stroganoff sertés krémmel:

Tenderloin alaposan öblítse, szárazra egy papírtörlővel, és vágjuk vékony kockákra. A serpenyő, hő-olaj és főzzük a húst 7 percig, úgy, hogy a pirított. Míg sült hús, héja és vágjuk vékony félgyűrűt hagyma. Adjuk hozzá a sertéshúst, és főzzük öt percig, hogy a hagyma átlátszó lett.

Továbbá, só, bors, hozzáadjuk a száraz Adzsika és megszórjuk átszitált lisztet. Alaposan keverjük össze, úgy, hogy az összes száraz komponensnek egyenletesen vannak elosztva a húst, majd öntsük krémet sertés.

Zárja le a serpenyőt fedjük le és főzzük alacsony lángon 20 percig.

Sertés Stroganoff gombával

Egy meglehetősen szokatlan fordulat döntést.

  • 500 gramm sertés cellulóz
  • 200 gramm friss gomba
  • 100 g savanyúság
  • 2 hagyma izzók
  • 400 ml 15% -os krém
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Egy kis zöld hagyma
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzni marhahús Stroganoff sertés gombával:

Vágott kockák sertés mossuk, mossuk és szeleteljük a gombát apró kockákra. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és feküdt ki a húst gombával. Sült 10 percig, ezalatt tiszta és vágjuk a hagymát. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű vagy vagy apró kockákra - ahogy szeretné. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a húst, és főzzük együtt további 5 percig közepes lángon, folyamatos keverés közben.

Vágott savanyúság vékony csíkokra és adjuk a húst. Sózzuk és fűszerek sertéshús, öntsünk tejszínt, csökkenti a gáz, fedjük le és pároljuk 30 percig. Ready Stroganoff sertés tálaljuk apróra vágott zöldhagymát.

Kapcsolódó cikkek