Főzni kompót ribizli

előző ◈ a következő

KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió

Hogyan juthat el a vitaminokat, ha ez szükséges a szervezet? Hogyan tartsuk a bogyók télen, amikor a Nap és kétségbeesetten szeretné az ajándékokat a természet? A legjobb megoldás - főzni kompótok, megtartja az összes hasznos elemeket és kellemes nyári bogyók íze függetlenül a szezonban. Forraljuk kompót ribizli többféleképpen, és a választott módszer függ a tárolási ideje a meglepő ital. Kompót szakács nem nehéz, de az öröm az evés a tenger.

Recept gyors főzés kompót
A leggyorsabb időt a felkészülés a ribizli befőtt - 40 perc. Ahhoz, hogy egy könnyű ital, ami nem kívánatos tárolni hosszú ideig lesz szüksége:
  • 1 kg ribizli;
  • 0,5 liter vízben;
  • 250g cukor.
Szerint állítjuk elő, hogy a vényköteles befőtt következőképpen:
  1. Válassza a legnagyobb és a legtöbb szilárd ribizli bogyók, alaposan mossa le és tiszta.
  2. A térfogati tartálykeverék a víz és a cukrot egy forraljuk, és pároljuk 10-15 percig.
  3. Spread bogyók tiszta jar, öntsünk szirupot és a fedelet.
  4. Előmelegített sütőben 120 ° C-on, és helyezzük a dobozokat melegítse őket körülbelül 20 percig.
  5. Vegyük a lé, tekerje fel a bankok, és tedd fel a kupakokat.
Ribizli befőtt gyömbérrel
A tél jó párolt fagyasztott ribizli és a gyömbér - a kétszer több tápanyagot, és elengedhetetlen a megfázás. Igyon egy kompót azonnal jobban főzés után, ezért várják a számát. A készítmény lesz szüksége:
  • 0,5 kg fagyasztott ribizli;
  • 3 liter vizet;
  • 100 g cukrot;
  • kis ginger root;
  • fél citrom.
Elkészítéséhez kompót a recept, hajtsa végre a következő lépéseket:
  1. Mossuk és alaposan tisztítsa meg a bogyókat, citrom és a gyömbér.
  2. Lemon vágott szeleteket és a gyömbért morzsolódik finom csíkokra.
  3. Hozd forró vizet, és hogy csökkentse a bogyó, gyömbér, citrom.
  4. Közvetlenül azután, hogy távolítsa el a befőtt a tűzről, fedjük le az edényt szorosan, és hagyjuk, hogy sört 1,5-2 órán át.
  5. A lehűtött kompót adjunk hozzá cukrot. Beönthető tégelyek és inni.
Canning kompót télen
És végül, a klasszikus módja a főzés a befőtt a téli, lezárásával kannák. Ez az ital tárolható legfeljebb két évig alacsony hőmérsékleten. Szükséged lesz:
  • Friss ribizli;
  • a víz;
  • 2 kg cukor;
  • 3 literes konzervdobozok és fedelek.
Készítsünk gyümölcs kompót lezárásával a bankok megfelelő lehet a következő utasításokat:
  1. Öblítés és szerelje bogyók.
  2. Rendezzük bogyók a bankok úgy, hogy azok mintegy egyharmada.
  3. Forraljuk fel a vizet, és egy merőkanál öntsünk vizet a bankok. Szakadó szükségessége közvetlenül a bogyós gyümölcsök, így adnak a víz színét.
  4. Tehát forralni a vizet, amíg a bankok nem lesz teljes.
  5. Egy nagy serpenyőben, engedje le a vizet az üvegeket, adjunk hozzá 2-4 csésze cukrot és főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Forralás után a szirup kell állni a tüzet néhány perc alatt.
  6. Öntsük a kapott szirupot a bankok szinte a nyakát.
  7. Húzd fel a bankokat, tedd a fedelet, és hagyjuk kihűlni. Miután kompót teljesen kihűlni, lehetséges, hogy tisztítsa meg a többi a munkadarabot.
Persze, változatok főzés kompót ribizli sokkal több. Például ahelyett, hogy a gyömbér is adhatunk alma, szilva, vagy eper, mielőtt feltekerte a bankok téli lehet sterilizálni - hány ember, annyi módon. Ezért, ha bármely pontján előállítására befőtt ment a terv szerint - ne aggódj, az eredmény talán lesz valami sokkal ízletesebb, mint máskor kompót.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő