Főzni KHACHAPURI, lépésről lépésre recept fotók
Az épelméjű ember soha nem jöhetnek szóba, élesíteni 200-300 g sajt egy időben. De ha ez langyos a KHACHAPURI vagy melenky sajtos saláta fokhagymás ... Ó.
Most, miután Petrosyan emlékeztetett a történet R. Bloch, ahol az özvegy viszont halála meghalt a gazdag férj, és lehetetlen volt hibát találni. Ennek eredményeként azt találták, hogy az özvegy onaya speciálisan táplált férjük hihetetlenül finom és bőséges mindenféle veszteséges nagy mennyiségű étel. És a test az idős emberek nem állnak fenn kantserrogenno-koleszterin terhelés, és hogy ez nagyon vicces ... Egy özvegy másik örökséget.
Hogy egy ilyen asszociációs lánc született bennem, mint bevezetés ezt a receptet. De ne figyeljen a KHACHAPURI mindezen eltúlzott horror a valóságban nagyon kevés van - valójában ez egy csodálatos étel a grúz konyha, egy lapos, kerek kenyér sajttal vagy hússal, ez emészthető ésszerű mennyiségben.
Fontos, hogy ne süssük sok KHACHAPURI egyszerre, mert ha forrón enni - lehetetlen megállítani ...
Most adok egy nagyon jó recept tészta KHACHAPURI (azt tervezték 4 hachapuriny), amit kölcsönzött barátom Elena ládákat kisebb módosításokkal, valamint mondani röviden a sajt és csirke töltelék, amit használni az én hachapurek.
Létrehozásához a tésztát KHACHAPURI, szükségünk van:
- 7-8 csésze liszt (liszt recept barátnője Lena szüksége kevesebb - 600 g)
- 2 órán át. Kanalak száraz élesztő
- 0,5 liter tejet
- 100 g vaj olaj + darab elkenődés cukorkák
- 1 órán át. Teáskanál só
- + Tej 1 tojás sárgája (tojás tejet) elkenődés
Elkészítése a tésztát KHACHAPURI. A lisztkeverék sót és száraz élesztőt. Keverjük hozzáadásával kis részletekben, enyhén melegítjük tejjel. Kapcsolatba az olvasztott vajat és gyúrjuk a tésztát rugalmas kellemes. Adjon jön egy meleg helyen körülbelül egy óra. 4 részre osztható. Az egyik része a torta fordul átmérője körülbelül 20 cm Egy ember egy torta -. A szemét. Hogy enyhén szólva. Minden felesleges ezen a ponton a tésztát darabokra lehet távolítani a fagyasztóba - hosszú ideig nem fognak unatkozni ott.
Tömések a KHACHAPURI:
Sajtos töltő (alapuló 1 sütemény)
- 100 g Suluguni - egy durva reszelő
- 100-150 egyéb sajtok (a választás - szellemes, Posolon, édesebb) - egy durva reszelő
Csirke tölteléket (alapuló 1 sütemény)
- 3 főtt csirke comb (körülbelül 250 gramm főtt csirkehús nettó tömeg), tisztított a csont-és kis darabokra vágtuk
Hogyan Cook KHACHAPURI recept:
- Egy darab tésztát a kezedben morzsolódik torta átmérője körülbelül 15-17 cm
- Írja elő ezt a torta töltelék, zaschipyvaem minden élt megfelelően a központban.
- Megváltoztatás és óvatosan, hogy ne szakadjon el a tésztát, nyújtófával nyújtsuk ki a torta vastagsága fél centiméter, centiméter (ahogy tetszik).
- Tedd a kapott hachapurinu sütés sütőpapír bélelt. Átszúrja a dugót sok helyen.
- Keni a felszínen a torta vagy felvert tojással vagy tojás keveréket a tejjel, vagy csak a tej - aki, mint régen. Top lehet enyhén meghintjük reszelt sajttal, ha van felügyelet nélkül. De enélkül is minden rendben lesz.
- Mi tolóerő egy nagyon forró sütőben - 250-270 fok, és süssük kb 20 percig, nem több, és talán kevésbé - attól függ, hogy a sütőt.
Hogyan Cook KHACHAPURI, most már tudod.
Egy pillanat. Valamilyen oknál fogva Könyörgöm ide a sütőpapír, ha nem süt süteményt, és egy kicsit, nagyon kényelmes - az egyik húzta ki a serpenyőben, egy második, már elkészített, bevont és megszórva azonnal a serpenyőben - op! - és duhovochku. Folyamatos gyártási folyamat felesleges időpocsékolás.
Egy másik ötlet meglátogattam a gyártás során KHACHAPURI. A tésztát fordul puha. Soft. Delicious. Tudod, hogy egy nyitott KHACHAPURI zöldségekkel, Ajarian. És a pizza tészta is lesz a legnagyobb a legtöbb alkalommal! Nagyon kellemes a munka, csak feltűnően. And roll lehetővé valahogy finoman - nem fél a gördülő csap. Általában örömömre.
Remélem én receptek jöhet.
Sok szerencsét a konyhában és az életben.
Üdvözlettel, Maria Nosov.