Főzni hal lazac a sütőben, Kuhar
Főzni hal lazac a sütőben
Mikor kell alkalmazni az asztalra valami finom, finom és nem túl banális mentő a „királyi” hal - lazac. Főzzük könnyű, mert a hal nem kell megtartani a nedvességet, nem túllépnek a jelet, ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, és a hozzá juiciness és zamatát. A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni lazac hal - sült a kemencében.Rontja a halak, ebben az esetben ez gyakorlatilag lehetetlen, és sok időt az edényt nem igényel. Ha még nem kellett főzni lazac, sült a kemencében. Ügyeljen arra, hogy ne próbálja meg.
Az arány a zsírok, a fehérjék, szénhidrátok, ez az étel ha megfelelően elkészített, egy étrend. Sütés a sütőben számos előnye van, mindenekelőtt az a képesség, hogy megszüntesse a használata olajok és zsírok.
A lazac egy csomó értékes fehérje, mely könnyen emészthető az emberi szervezetben, így meg kell főzni a halat nem túl hosszú. Húsz perc hőmérsékleten 180 fok elegendő húst propeklos megszerezte a kívánt állapot.
Akkor főzni lazac steak a sütőben még csak meghintjük citromlével, de ahhoz, hozzá kell adni még néhány összetevők teljes mértékben értékelni ízminősége ez a figyelemre méltó hal.
Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni grillezett lazac a fólia. Fólia - egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzük a természetes lé húsból, áztassa a szag az összes komponens. Ebben az esetben a fólia is szerepet játszhatnak a hőmérséklet a forgalmazó, ami nagyon fontos, ha a sütő már régi és melegítjük egyenetlenül.
A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni hal lazac, alkalmas még a kezdők Kuhar.
Hogyan kell elkészíteni a táplálék lazac fóliával
Meg lehet vásárolni már szeletelve, darabolva steak vagy egész halat és osszuk darabokra magad. Előre fogjuk vágni a fóliát sütés négyzet vagy téglalap alakúra. Ha a fólia nem nagyon, akkor fel két darab halat egy darab fóliát.
akkor is kell, citromlé lehet használni együtt egy pár csepp citromlé.
Emellett szükség fűszer hal. Ők adják a kész keverékek.
Ha inkább a friss fűszerek, bármely kombinációját fűszerek: petrezselyem, paszternák, édeskömény, tárkony, bazsalikom, kakukkfű. Az egzotikus fűszerek öltöny, fehér mustár, oregano, curry, zsálya, szerecsendió.
Sült lazac fóliában a következőképpen állítjuk elő. Szét a bőrt a hal egy éles késsel. Ezt az eljárást követően, pecsenyék öblítse le folyó vízzel.
Tedd a halat fólia, megszórjuk mindegyik szelet citrusfélék levében. Szépség tud egy vékony szelet citromot minden „borítékot”. Hajtsuk a fóliát úgy, hogy nem hagy lyukakat, és egy órán át szobahőmérsékleten, így a lazac sült a sütőben, különösen kíméletes.
Előmelegített 180 fokos sütőben tenni a darabokat, hogy azok ne érjenek túl szoros, a hal kell propechsya egyenletesen. Tálaláskor a kész étel tudsz, tedd egy tányérra, vagy közvetlenül a fólia.
Ily módon, akkor főzni lazac steak a sütőben. egész filé vagy egész hal.
Citromlé - az egyik legjobb fűszerek a lazac és sokféle hal, elvben, hanem a betegségek a gyomor, vagy egyszerűen csak fokozott érzékenység savak citruslevek jobb visszautasítani.
A második út főzni hal lazac a sütőben. Ez magában foglalja a fokhagyma és az olaj.
Recept lazac, sült fokhagymás szósszal
Fokhagyma összeg egy fej zúzott vagy rost. Friss kapor, formájában egy egysugaras, apróra vágjuk. Lazac sült a kemencében, kiderülhet ízletes és finom, és más típusú gyógynövények, mint a petrezselyem vagy koriander.
Fokhagyma, fűszerek, és három evőkanál olívaolaj alaposan keverjük, amíg a mártás egyenletes konzisztencia. Darab lazac főtt a bőrrel.
Sült lazac fóliával, vagy egyszerűen csak a sütőben lehet főzni, vagy anélkül a bőr, az íze szinte nincs hatása. Kerámia vagy üveg sütőedénybe smazh olívaolaj, amely után a hal szépen egy rétegben.
Szószok öntsük a tetejére a halak, az öntőforma zárva van fóliával vagy fóliával, hagyja a hűtőben két órán keresztül. Lazac steak sütőben 190 fok kb tizenöt-húsz percig.
Főzés lazac egyszerű. de sok hétköznapi emberek nem értékelik túl. A felvétel a terméket a diéta lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a D-vitamin hiány, ami különösen fontos az őszi-téli időszakban.
Omega-3, amely nagy mennyiségben megtalálható a halakban, nem csak segít erősíteni a memória, hanem abban is segít, hogy ellenálljon a stressz, megakadályozzák arthritis, jó rák megelőzésére.
Ez a titokzatos sav omega-3 bontott nemrég. Ugyanakkor még mindig nem találtam egy alternatív neki, mert az Omega-3, amelyek kizárólag a tengeri halak.