Főzni hal héber
A legegyszerűbb - vagdalt hús.
Hering, vaj, tojás, hagyma. Hering, hagyma és a fehérje hiányzik egy párszor egy húsdaráló. Az így kapott keveréket összekevertük a vajat szobahőmérsékleten, egy jó ütemet. Tegyük a keveréket egy tartályba vagy vödröt Can és a borsot. Nos, ha hagyjuk állni a hűtőszekrényben körülbelül 12 órán át - azaz, az alapítvány. (Sárgája is tudunk, de lehet „zavetritsya”).
Ez „a” felveheti növényi olaj és ostor - megszilárdulnak, és nem lesz jó, hogy kent kenyeret. Meg tudod csinálni ugyanazt, és vegye fel egy alma vagy akár a gyömbér. Ha az alma, meg kell megszórjuk almaecet - hogy a tömeg nem sötétednek.
Mégis van valami, mint kocsonya halból vagy hal fajtája töltőanyagot. Készül folyami halak. Azonban nem a lényeg. A halak a kezét, és használja a másik. Tiszta halat darabokra vágjuk. Sárgarépa, cékla, burgonya - is tiszta és vágjuk körbe. A utyatnitsu, egy serpenyőben vagy kanna megállapított sárgarépa, majd egy réteg hal. Só, bors. Burgonya, hal ismét - só, bors. Céklát. Megtelik vízzel, úgy, hogy lefedje a zöldségeket. Adjuk hozzá a paprikát, lavrushku és főzzük 2-3 órán át. Bár a csontok nem forr. Hal, fajtától függően, lehet mártott (vágás előtt) a „savanyú.” Víz + almaecet + paprika + hagyma (I ponty, általában valamivel Marino).
Tulajdonképpen mindent. Bízunk benne, hogy ha hűvös és enni. Kocsonya - nem kocsonya, medúza. általában valami. Delicious. I pácolt vagy sózott uborka élvezni. Mi a neve nem tudom, de biztosan zsidó. Így gyakran főzött zsidó szomszédja.
Herring alatt bunda is, zsidó étel.
Ismét nem tudom a nevét: a hal tiszta, roll a lisztet és pirítsuk át a magas hő barnára. Hagyma cut - passaged, carrot grate, és megsütjük óvatosan a hagymát. Következő választás: paradicsompüré vagy paradicsomlé és rengeteg hámozott paradicsom - hozzá a zöldségeket, felöntjük egy kevés vízzel, sóval, borssal, dobálják lavrushku és tedd a zöldségek sült hal. Főzzük körülbelül 20 percig, és lehet enni hideg és meleg. (Én általában köze paradicsompüré).
Lehetőség van pácolást makréla paradicsomlé (vagy hering).
Forraljuk a pác levet (attól függően, hogy mennyi halat, egy hal - egy pohár gyümölcslé), tedd a tűzre, sózzuk, cukor, bors, koriander. Forraljuk. Vegyük le a tűzről, add hűvös és adjunk hozzá ecetet és a növényi olaj. Körülbelül egyharmada a poharat.
Mi tisztítsa meg a halat, darabokra vágva (nem túl lusta, akkor lehet, hogy filé). Hagyma vágva, keverjük össze a hal egy tartályban, ami a pácolt és öntsük a pác. Akkor „pin” a lényeg, hogy az összes hal borította pác. Betakarítás a hűtőbe egy napra. (Can ott, de minél hosszabb a leállás, a ízletesebb kiderül).