Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben

előző ◈ a következő
  • legfontosabb
  • divat
    • trendek
    • hírességek
    • bevásárlás
    • esküvői
  • szépség
    • kozmetikum
    • illatszerek
    • Hajápolás
    • Arckezelések
    • Nail Care
    • Body Care
  • egészség
    • betegség kezelés
    • Saját gyógyszertár
    • Sport és fitnesz
    • receptek az emberek
    • étrend
    • egészséges táplálkozás
  • kapcsolatok
    • önfejlesztés
    • karrier
    • szerelem
    • szex
    • esküvő
    • család
    • önismeret
  • gyerekek
    • Szeretnék egy babát
    • terhesség
    • születés
    • Kid egy évig
    • gyermek fejlődését
    • tinédzserek
    • A gyermekek egészsége
  • ház
    • Beltéri és tervezés
    • állatok
    • növények
    • Lakberendezés
    • tisztaság
    • Feng Shui
  • pihenés
    • hobby
    • utazó
    • kemping
    • Nyaralás gyerekekkel
    • ünnepek
  • szakácsművészet
    • első fogás
    • Főételek
    • saláták
    • italok
    • sütés
    • desszertek
    • Előkészületek a téli
    • ünnepi asztal
  • vegyes cikkek
    • Autolady
    • bevételek
    • azonosítatlan
menü

LediVeka.ru »Receptek» Főételek »

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Az egyik leggyakoribb élelmiszerek, amelyek megtalálhatók minden asztalon, gomba tartják. És a legelterjedtebbek a gombát. Szinte minden nő tudja, mit kell tenni ezeknek a gombáknak is szinte semmit. Ezek sült egy serpenyőben, főtt, párolt, sült a kemencében főtt a grill, és a friss gomba még előállításához használt szendvicseket. A kereslet az ilyen jellegű termékek napról napra, és így sok háziasszonyok szívesen megtanulják, hogyan kell főzni gombát érdekében meglepni a szeretteit érdekes ételeket.

Jelenleg a gombát lehet megvásárolni bármikor az év, mert tekintettel a növekvő népszerűsége gomba, elkezdtek aktívan növekedni speciálisan pincék, üvegházak. Ezen túlmenően, a növényvédő szer előnyös az egészségre és az élelmiszer táplálja az ízlése.

Sok receptek tartalmazzák a fő- vagy kiegészítő összetevő gombát. És ebben a cikkben talál több lehetőséget előállítására.

Készítsünk termék főzés

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Mielőtt megkezdi a főzés, friss gomba kell feldolgozni. Kezdetben velük lőni a film, ami a kalap alatt, és ecsettel fel a vágás. Ezután mossa le hideg vízzel. Azonban ez nem ajánlott, hogy elhagyja egy ilyen alapanyag sokáig a vízben, mert a termék elveszti ízét, és sötétebbé válik.

Mosás után kell őket azonnal meg kell szárítani papírtörlő. Miután ezeket az eljárásokat, a termék lehet főtt, sült, sült a kemencében.

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Ha inkább főzni a terméket, akkor tudnia kell néhány dolgot. Először is, a gombák nem vált színt a vízben, csökkentik a pár szem citromsavat és egy kevés sót. Másodszor, a főzés előtt gombát, vizet kell forralni egy serpenyőben. Csak akkor add a feed. Harmadszor, a szokásos sós vízben gombát lehet főzött 7-10 percig. Ugyanezt az összeget ajánlott megtartani gombát és levest levest. Miután ez jobb, hogy vegye ki, és a végén a főzés ételek, ismét visszatér a hajóra.

Gomba is pároljuk, sütjük, mikrohullámú sütő, megpirítjuk egy serpenyőben hagymát és főzzük a grill más zöldségekkel.

Ezekben elkészítési módok, a gombát elég lesz 10-15 percig, hogy legyen egy készételek. Ha kellett használni a fagyasztott termék, akkor lesz egy kicsit több időt - 20-25 perc.

A módszerek és receptek

Mint már korábban említettük, a gombát egy népszerű termék. Ezért nem meglepő, hogy van egy nagy számú receptet használja ezt a nyersanyagot. És ebben a cikkben fogunk ismerkednek meg néhányat. Meg lehet tanulni, hogyan kell sütni gomba, pörkölt tejföllel és főzzük más zöldségek (burgonya, hagyma) egy serpenyőben, a sütőben vagy grill.

rántott gomba

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Ez a recept azoknak hasznos, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell sütni a gombát is. Érdemes megjegyezni, hogy az elején a gombák mossuk és tisztítjuk, majd folytassa a csiszolás. Ahhoz, hogy ezt elérjük, külön a lábakat a sapka és az összes morzsolódik apró szeletekre. Ezután melegítjük egy serpenyőben növényi olaj. Megpirítjuk a gombát vajat kis adagokban tartani őket illatos és nem engedte a levét. Ebben a folyamatban kell tartani körülbelül 8-10 percig, állandó keverés mellett szelet.

Akkor kisütjük hagymát. Ebben az esetben ki fog derülni, ízletes öntettel a díszítéshez. Hagyma aprított kisebb lemezvastagság, mint gombák. Sült hagymát egy serpenyőben a gombát, de hozzátette után 3-4 perc.

Gomba tejfölös

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Ez a recept van szükség azok számára, akik szeretnék tudni, hogyan kell főzni gombát tejföllel. Felkészülés ez az étel a következő termékek:

  • Friss gombák - 800-900 g;
  • 250 ml tejföl;
  • 1 közepes hagyma;
  • só és fekete bors - ízlés szerint.

Elején előállítására gombát és a hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk apró szeletekre. Ezután egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megsütjük 2-3 percig, hogy a gomba.

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Ezután tesszük a gombát, és folyamatos keverés mellett, megpirítjuk további 5-7 percig kis lángon. Ekkorra a termékeket kell vásárolni egy arany héja.

Amikor az összes folyadék elpárolog a serpenyőben, lehetőség van öntsük a tejfölt. Várt, amíg forrni kezd, adjunk hozzá sót, borsot növényi keveréket. Ezt követően a gomba és a hagyma és tejföl pörkölt must zárt fedéllel kb 2 percig. A kész étel nem javasolt hagyni egy kis időt, hogy átjárja a serpenyőben, így válik még illatos és ízletes.

töltött gomba

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Egy sor termék, amely a felajánlott ezt a receptet, akkor főzni töltött gomba, süssük őket a sütőben. Ebből a célból meg kell előkészíteni:

  • nagy friss gomba - 1 kg;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 150-200 gr. kemény sajt;
  • 1 kisebb hagyma;
  • 300 gr. sonka;
  • só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint.

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Az elején a folyamat előkészítése töltött gomba sütőben kell elkészíteni gombát és töltelék őket. Mivel a fő összetevője van töltve, akkor kell kezelni az alábbiak szerint: kalap leválasztható a szár tövénél, fordítsa meg, és enyhén sózzuk.

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
A töltelék készült sonka, hagyma, kockára vágott. A kész keveréket kell tenni fordított sapkák és borssal. gomba, majd váltás a pergamenre korábban lefedett tepsibe. Ezután, a tetején minden töltött kalapok zsír növényi olaj, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldje el egy előmelegített 180 fokos sütőben.

Snack kell sült a sütőben körülbelül 20 percig, attól függően, hogy a kapacitás és a sütő típusától. Végén a megadott időben, meg kell, hogy a gombák és meghintjük friss fűszernövények, csak szolgálni.

Gombák a grill

Főzni gombát hagymás-tejfölös a grill, a sütőbe, és a serpenyőben
Ez a recept jó, piknikezésre, mert gombát lehet főtt a grill. Ehhez szükség van a friss gomba pácolt előre. Ez lehetővé teszi, hogy a termék megőrzi ízét és nem veszítik el lédússág.

Miután készített főzés friss gombát, a nagyobb kell a felére csökken. Most előkészíti a pác. Meg kell őrölni a turmixgépben a következő programcsomag termékek:

  • 1 evőkanál. l. citromlé;
  • 3-5 Art. l. növényi olaj;
  • csokor friss petrezselyem;
  • egy pár gerezd fokhagyma;
  • só ízlés szerint.

Ahhoz, hogy a gomba a grill nagyon illatos és finom íze vásárolt, kész öntsük pác gomba, és hagyjuk egy fél órát.

Ez idő alatt, akkor tüzet gyújtani, és előkészíti a nyársat. 30 perc múlva, akkor felfűzve gombát, és megsütjük a grill körülbelül 15 percig.

Serve e finomság szükséges egy mély edénybe, megszórjuk friss fűszernövények. Köretként gombával, sült a grill alkalmas burgonyapüré vagy friss zöldségek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő