Főzni gombák (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Főzni gombát? Egyesek azt mondják, hogy ezek a gombák csak öntsünk forró vizet a tűzhelyre, és tart egy pár percig. Valaki azt állítja, hogy ezek a gombák nem különbözik az erdőben, és azt is igényel hosszú hőkezelés. Ezért, hogyan kell főzni gombát, és hogy ez a főzés, mindegyikünk maga dönti el. Megmutatom a saját verzióját a főzés.
Meg kell azonnal meghatározni magad, mit kell gombát. Ha mennek a páclében, vagy a betakarítás későbbi felhasználás céljából, akkor ez a recept nem ilyen eset. Főzök gombát saláták. Bár a fájl lehet, és egy külön edénybe, megszórjuk kaporral.
Főzés lépéseket:
1) Gombák alaposan meg kell mosni. Tudja (vagy kitalálni), ahol a feltételek, amelyek nőnek. Továbbra is a talaj a lába gombás súlyosan károsíthatja a vágy, hogy élvezze az ízüket.
2) A lemez fel vízzel, és felforraljuk. Sok vizet, ne használja. Ízlés szerint sózzuk, de ne vigyük túlzásba. Champignons kell egy kis sót, gyorsan felszívja azt.
3) Hogyan kell főzni gombát? Miután a víz forr, tegye a mosott gomba. Közepes lángon főzzük egy percig 3. Víz ebben az időben, hogy újra felforr, hab kezd gyűjteni. Ez, persze, el kell távolítani.
4) Miután összegyűjtötte az összes hab, akkor adjunk hozzá fűszereket. Használja az is tetszik. Kell hozzá egy kis szemek koriander és a rozmaring. Fedjük le fedővel, és főzzük 5-7 percig kis lángon.
5) Most, a sikló gombát kell fogni a vízből. Ne siess, legyen minden a víz lefolyóba.
6) Ha megszórjuk a meleg, frissen főtt gomba kapor, akkor lehetőség van, és szolgálja, mint előétel. És főtt gomba lehet, és könnyen főzni egy finom salátát adunk paradicsom, mogyoróhagyma, és a kínai kel, például. Jó étvágyat!
összetevők:
Gombák 350 g sót ízlés szerint, kapor 1 csomó, fűszer íze, a víz 1,5 liter.