Főzni fekete csokoládé, csokoládé szól
Ez a termék a rajongók milliói szerte a világon, a tudósok folyamatosan felfedezni egyre több és több szempontból a szerkezetét, és örülünk, hogy elfogadja azt a tényt, hogy ott nem csak finom, hanem hasznos. Ez, természetesen, a csokoládéval.
Tehát, ha - egy szerető csokoládét, és szeretne főzni kedvenc kényeztesse magát. Fogunk beszélni, hogyan lehet házilag étcsokoládé három formában: egy ál-csokoládé, tekercsek és forró csokoládé italt.
Főzni csokoládé
Lehetséges, hogy egy igazi étcsokoládé otthon. A válasz erre a kérdésre nem egyértelmű. Egyrészt, az összetétel csokoládé kell kakaóvaj, ami nem könnyű vásárolni - csokoládégyárakba és üzlet megvette közvetlenül az országokban, ahol ez a termék. Azonban, ha hajlandó kompromisszumot kötni, és minden bizonnyal szeretnénk létrehozni az édes saját kezében, nem lehetséges, hogy a szakmai termékeket, de még mindig normális kako por. Igen, a csokoládé nem fog teljesen igaz, de ki mondta, hogy ez nem lesz finom? És élvezze a tény, hogy elő magad, biztosan kompenzálja ezt a hátrányt.
Hogy mi teszi étcsokoládé. Ha a kéz csak a szokásos termék? A kapott készítmény nagyon egyszerű: a vaj, kakaó por és a víz. Ha még nem áll készen, hogy teljesen sötét csokoládé, a készítmény is adjunk hozzá cukrot. Természetesen, az összes termék kell a legjobb minőségű - gyenge olaj- és kakaópor tönkreteheti az egész ötlet.
Aztán ott vannak a két forgatókönyv: Keverjük össze kakaó port vízzel, forralja fel, és hozzáadjuk a vajat, vagy forralunk, és adjuk hozzá az olajat, hogy a víz és a kakaóport. Cukrot adunk a végén, és miután a tömeg lesz vastag és sima, akkor megáll a hőt, és öntsük át a csokoládé formochkam. Ami a termékek száma - itt meg kell nézni a szemébe, az összhang a kész keveréket kell nagyon sűrű krém.
By the way, otthon főzni a fehér csokoládét is „igazán”. Mivel nem tartalmaz ilyen ritka termék kakaóbabot, hogy csak kakaóvajat, és megtalálható a gyógyszertárban. Tehát, a recept házi fehér csokoládét is a következő: hogy 100 gramm kakaóvaj, porított cukor vagy cukor és tejpor. Azt is hozzá vanília. Kakaóvaj elegyét megolvasztjuk vízfürdőben, majd, hogy zavarja az összes többi összetevő. Amikor az elegy homogénné válik, azt lehet öntjük formochkam. Lehűtjük a csokoládét hűtőszekrénybe helyezzük legalább egy órát.
Házi étcsokoládé lehet a lapban, és akkor - formájában cukorkát. Ezen túlmenően, az édességet állíthatjuk elő függetlenül, hogy a csokoládé keveréket, és vásárolt a boltban, és olvasztott csokoládét minőségű.
a képzelet nagyon messzire ilyen tömések a csokoládék. Ez a hagyományos diófélék és szárított gyümölcsök, és a cookie-kat, chipek és az ostya, ez lehet egy likőr vagy brandy egy kis mennyiségű citrom vagy narancs héja. Ha a gondolkodás, hogyan lehet a csokoládé az előkészítés több eredeti, felveheti mindenféle fűszerek és a paprika.
Most, hogy tudjuk, hogyan lehet étcsokoládé otthon, akkor mindig kérjük a vendégek saját desszertek, vagy hogy egy ajándék a család és a barátok az eredeti csokoládét. De van egy másik módja annak, hogy főzni otthon csokoládé, hogy kapsz egy hideg téli estén.
Drink csokoládé hagyományos sok országban hideg éghajlaton, mint például a skandináv. Mi ugyanazt a forró csokoládé kevésbé népszerű, és tartják a csemege hamarosan. Szóval, hogyan lehet étcsokoládé. amely élvezhető egy csésze?
Az első dolog, hogy megértsük: forró csokoládé és kakaó - két különböző ital. És bármennyire is igyekezett, hogy megzavarja a gyártók az olcsó instant italok úgynevezett forró csokoládé, tudnunk kell, hogy - egy igazi forró csokoládé rágós, sűrű és sötét. Az alapján, hogy - ez megolvadt egy darab minőségi csokoládé, kakaóvajból készülnek és kakaóbab. Ilyen csokoládé fűtötte, majd felforraljuk tejszín hozzáadásával vagy tejjel. Az ital - gazdag és tápanyag, kalória egy csésze - mintegy 200-300 kcal.
Elolvad a csokoládé a legjobb a vízfürdőben. Az eredeti ízét, lehet hozzáadni a fűszerek, fűszerek és rum vagy likőr.
Forró csokoládé szolgált kis csésze, keksz neki tökéletesen, omlós sütemény vagy friss bagettel, mályvacukrot, zselé.
Most, hogy tudod, minden a csokoládé: étcsokoládé receptek minden lehetséges formáját segít, hogy legyen szíves a család és a barátok, vagy hideg havas éjszaka, hétvégén, hogy az eredeti és a szívből jövő ajándék a nyaralás és értékelni az ízét a legnépszerűbb és legkedveltebb termék a világon.