Főzni egy egyszerű leves, női tanácsok
Leves - az alapja minden vacsorára. Még kezdő szeretőit meg kell tanulniuk, hogy készítsen egyszerű első tanfolyamok, amelyek annyira egyszerű, hogy táplálja az egész családnak! Elvégre, ha meg tudod csinálni anélkül félkész ételeket, de még mindig jelentősen menteni a családi költségvetés. Egyszerű levesek készítünk a legegyszerűbb termékeket. Kínálunk több lehetőség a levesek.
Hogyan kell elkészíteni egy egyszerű leves csirkehússal
Ahhoz, hogy a leves tápláló, ajánlott, hogy főzzük nem filet és csirke szárny vagy bedryshek. Zöldségek kell vágni a nagyon finom, hanem tud hozzáadni szárított vagy friss fűszernövényeket. Azonban hadd minden rendben. Összetevők (3-literes pan):
- 400 g csirke szárny (bedryshek)
- 4 nagy burgonya
- 1 nagy sárgarépa
- 2 kis izzók
- 2 maroknyi tészta „Csillag” vagy cérnametélttel „spider”
- 1 evőkanál szárított zöld vagy 100 g friss petrezselyem (kapor)
- só ízlés szerint.
előállítás:
Öblítsük le a húst, fedjük le vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul (eltávolítjuk a hab, ha úgy tűnik). Tiszta zöldségek, burgonya, vágjuk kis kockákra, apróra vágjuk a hagymát, és lereszeljük a sárgarépát. Helyezzük a zöldségeket a serpenyőben, főzzük főtt burgonyát, majd hozzáadjuk a tészta és só ízlés szerint. Főzzük 5-7 percig, mielőtt kivenné a tűzről, hozzáadjuk a zöldek. A legegyszerűbb csirkeleves kész!
Hogyan kell elkészíteni egy egyszerű leves rizs (növényi)
Ebben a leves, ajándékozza meg magát anélkül, hogy kárt a számok. Végül is, ez csak olyan egészséges zöldségek (túl keményítő és kalória burgonya nincs köztük), és nagyon kis rizst. Töltsük meg olívaolajjal - és kap egy nagy diéta étel! Összetevők (3-literes pan):
- 4 evőkanál rizs (jobb válasszon csiszolatlan, ez a leghasznosabb)
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 3 paprika
- 4 paradicsom
- 100 g friss petrezselyem
- ½ teáskanál őrölt paprika
- 3 evőkanál olívaolaj
- csipet őrölt fekete bors
- só ízlés szerint.
előállítás:
Egy gazdag ízű leves zöldség kell előre megsütjük. Ez megköveteli egy mély serpenyőben vastag alsó.
Hagyma és a carrot peel, vágjuk a hagymát, carrot grate. Pepper távolítsuk el a magvakat, vágd finom julienne. Paradicsommal óvatosan vágja le a héjat, és vágjuk apró kockákra. Melegítsük 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, tedd vissza a zöldségeket és pirítsuk 3-5 percig, folyamatos keverés közben. Időközben serpenyőben melegítsük a vizet, hozzáadjuk a mosott rizst, forraljuk fel, és feküdt zazharku. Cook, takarni alacsony lángon, amíg főtt rizst. Mielőtt vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a maradék olajat, fűszereket, vágott fűszernövényeket és a sót.
Pontosan ugyanazt az egyszerű leves lehet főtt helyett rizs bulgur vagy árpa. Ebben az esetben a főzési idő némileg növekszik - ezeket a szemcséket főznek lassabban.
Hogyan kell elkészíteni egy egyszerű gombával
Gomba vehet minden, de jobb, persze, fehér. Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a leves erdei gombákkal kapott egy nagyságrenddel finomabb. Összetevők (3-literes pan):
- 500 g friss gomba
- 4 nagy burgonya
- 2 szál sárgarépa
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 paszternák gyökér
- 1 Szárított petrezselyem
- 4 babérlevél
- só és bors ízlés szerint.
előállítás:
Öblítsük le a gombát, és apróra vágjuk. Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket, burgonyát kockákra vágott, hagyma - kis gyűrűk, a sárgarépa és a gyökerek lereszeljük. Forraljuk gombát sós vízben, amíg félig főtt, hozzáadjuk a burgonyát és a babérlevelet. Hagymát és a sárgarépát gyökerek és növényi olajban megsütjük, a szezonban a levest és főzzük, amíg a burgonya főtt. Végén a főzés, adjunk hozzá a babérlevelet (15-20 perc után el kell távolítani a leves). Só, bors - és kész!
By the way, ezt a levest lehet főzni nélkül zazharki: csak hozzá a zöldségeket egy serpenyőben együtt burgonyát és főzzük puhára.
1. A leves lehet főtt a hús vagy csont húsleves, előre elkészített.
2. A hab, ha főzés a hús és a zöldségek kell feltétlenül kell távolítani annak érdekében, hogy világos levest.
3. Ne add a leveshez, húsleves kocka, ételízesítő tartalmazó ízfokozó nátrium-glutamát. Kóstolja meg a minőség ezek a kiegészítők is megkérdőjelezhető, és az egészségügyi ártalmak nyilvánvaló. Annak érdekében, hogy az íze a kész ételt, akkor jobb, ha hozzáadjuk a szokásos fűszerek, szárított vagy friss fűszernövények, babérlevél. Jó étvágyat!
Főzni egy egyszerű leves fotó
Címkék ez az étel ::
Főzni egy egyszerű leves
Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 167 ember megosztott!