Főzni chanterelles funkciók és technikák
Tisztítás és főzet rókagomba
Mielőtt főzni chanterelles egy serpenyőben, és főzzük a levest ilyen gombák
meg kell tisztítani és főtt. Mivel a különleges jellemzői rókagomba, takarítás az ilyen típusú gomba nem kell sok idő, csak akkor kell, hogy engedje őket a földre, levelek, tűk és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Nagy chanterelles főzés előtt kell vágni két vagy három részből áll, a kis lehet érintetlen marad. Továbbá, a zománc pot szükséges vizet önteni térfogata amelynek meg kell haladnia mennyiségének kétszerese gombák készített főzet. Gombák kell helyezni egy fazék vizet, és főzzük 25 percig. A főzés során, meg kell rendszeresen tisztítsa meg a hab. Egy serpenyőbe, ahol forralt rókagomba, akkor tesz egy kis sót, de ez nem szükséges, mert lehet dosolit előállítására egy adott étel. Forralás után, akkor válassza ki az egyik módja, hogyan kell elkészíteni rókagombával, hogy megvalósítsa a recept, és élvezze a nagyszerű ízt.Főzés chanterelles tejfölös
Az egyik kedvenc étele sok háziasszonyok rókagomba, sült tejföl. A készítmény ez az étel nem tart sokáig, a legfontosabb dolog -, hogy mindent tudni, hogyan kell főzni chanterelles tejföllel. Gomba kell sütni a hagymát növényi olaj, só, bors, hozzá tejfölt és kövér, lefedjük, hogy a készenlét. Tálaljuk pirított rókagombával lehet köretként és egy külön edénybe.
Megtakarítás a téli rókagomba
Forralás után chanterelles lehet fagyasztani. Télen, bármennyire szeretne főzni rókagomba, akkor csak egyszer kell felolvasztjuk, és létrehozására koncentrál a szükséges edényekkel. Az előnye, hogy a fagyasztás előtti forralt chantarelle az, hogy, szemben a nyers gomba vegye fel kevesebb helyet a fagyasztóban. Ha a tél nem a vágy, hogy főzni chanterelles a tejföl vagy valamilyen más módon, akkor pácoljuk őket, mint bármely más gomba.