Főzni bárány vesék
Főzni bárány vesék
1. Tegyen egy nagy fazék vizet, hogy felmelegedjen.
2. Lamb vese főzés előtt felöntjük hideg vízzel, és állni hagyjuk 10 percig.
3. Minden vese felére csökken, és tisztítsa ki a vérrögök képződését. Távolítsuk el a mag és a film, vágott vesefaggyú (fehér, ő volt az, aki tud adni keserűség, bár ritka).
4. Vese hozott egy kis pot egy korábban betakarított forrásban lévő vízzel, forraljuk 5 percig, majd lecsepegtetjük.
5. Vese öntsön hideg vizet telefonos forró vízzel, és főzzük 5 percig.
6. Az utolsó 20 perc főzés víz, ha egy erős szagú, akkor adjunk hozzá fűszerek és gyógynövények.
7. 5 percen belül vége előtt konyhasót.
Tálaljuk főtt vese ízletes szendvicsek, saláták, vagy megsütjük zöldségekkel.
vese bárány bor
termékek
Lamb vesék - 500 gramm
Száraz fehérbor - 100 ml
Sós (akkor cserélje liszt) - 1 evőkanál
Paradicsom - 1 nagy
Fokhagyma - 2 a fogat
Zöld hagyma - néhány szál
Olívaolaj - 5 evőkanál
Szójaszósz a takarmány - ízlés
Főzni bárány vese bor
1. A vesék a felére csökken, fedjük le hideg vízzel 10 percig, távolítsa el a film és enyhén taszítja az élelmiszer-kalapács.
2. őröljük a paradicsompürét.
3. Lábas hozott egy erős tűz.
4. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát, tedd egy serpenyőbe, és öntsünk fokhagymás olajjal.
5. Fry fokhagymát 1 percig, majd tegye a vese, sütésre 3 percig mindkét oldalán a magas hő.
6. Öntse a bort a vesék, paradicsom, várjon felforraljuk, és főzzük 25 percig, a végén öntsünk csapott kekszet, és keverjük össze.
Tálaljuk szójaszósz vesék, apróra vágott zöldhagymát és élvezettel. )
Értékelés a cikk „Főzni bárány vesék” 0.0 / 5, Szavazatok száma: 1