Főzni bab nélkül áztatás - hogyan kell főzni bab nem puchilo - receptek
A gyors főzés bab nélkül áztatással először meg kell, hogy menjen át alaposan eltávolítja a sérült bab, törmelék és por. Ezt követően, mossuk alatt hideg vízzel mossuk, szárítjuk, és öntjük a mély nagy bankot, amely vízzel van megtöltve kétharmada. A serpenyőt helyezzük közepes lángon, majd meg kell várni, hogy a víz pokipela tizenöt perc lecsapolni a vizet, és öntsük bab tiszta hideg vízzel. Megváltoztatása után a víz pan kell ismét fel a tűz, várjon újra forró, újra cserélni a vizet, és tovább főzzük a babot harminc-negyven perc alatt.
Is, a bab lehet főzni nélkül áztatás más módon - megváltoztatja a forralt vizet, nem teljesen, de csak hozzá egy-két evőkanál friss vizet az első szakaszban a főzés (három vagy négy alkalommal). Bab lesz főzve gyorsabban miatt a hőmérséklet-különbség a serpenyőben. Lehetőség van arra is, hogy rendezni és mossuk le a babot, takarja le egy kis mennyiségű hideg vízzel, és tegye forrni egy mérsékelt tüzet. Forralás után a vizet el kell távolítani a serpenyőt a tűzről, fedjük le egy szűk fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja egy óra. Lejárta után a babot ismét fel a tűzhelyre, és főzött a szokásos módon.
Ha az állomány egy kis időt, a babot lehet áztatni egy rövid ideig. Erre a célra szükséges kitölteni egy nagy fazék vizet (1: 3) forralunk egy kis tüzet, majd forraljuk öt percig. Miután a bab eltávolítjuk a tűz és főzött saját húsleves három órán keresztül forraljuk, majd egy órán át, amíg főtt.
A leggyorsabb módja nélkül áztatás előállítására fagyasztott bab, amelyek forráspontja felett mérsékelt hő és enni után mindössze tizenöt perccel a rajt után a főzés. Fehér faj, amely nem igényel áztatás, forraljuk másfél órán át, elöntött hideg vízben 3 centiméter fölött a bab. Sózzuk kell kizárólag a főzés vége.